
얼마전 지인들과 처음 맛보았던 납작만두ㆍㆍ
바삭하게 구운 만두에 야채를 싸서 먹는
재미와 맛이 아주 좋았던 기억을 떠올리며
집에서 만들어 보았습니다
야채 와 납작만두라는 제목으로요 ㅎ ㅎ

먼저 냉장고속 자투리 야채들은 채썰어
준비해 주시구요 콩나물은 살짝 데쳐주세요
접시에 야채들과 삶은 콩나물을 한쪽으로
담아주세요

납작만두는 제가 만들어 본적이 없어서
인터넷으로 구매를 하였습니다
팬에 기름을 넉넉히 두르고 바삭하게
구워주세요

이렇게 담아주세요
먹음직 스럽죠 ~~

야채위에 맛있는 양념고추장을 뿌려주세요
양념 고추장은 초고추장처럼 묽게 준비합니다
(고추장 , 매실액, 꿀, 다진마늘 약간, 다진파,
다시마육수 약간 )

야채와 콩나물을 양념 고추장을 넣고
잘 섞어주세요
비비고~~ 또 비벼요 ~~~

개인 접시에 납작만두를 놓고 버무린 야채를
골고루 얹어서 ㆍㆍㆍ
드시면 됩니다
은근 별미더라구요 대구의 명물 납작만두
이렇게 먹으니 맛있습니다
손님상에도 괜찮을듯 합니다

첫댓글
맨날 군침만 흘리네요.
납작만두주문해서
집에서 요리해볼까해요.
그러세욤
맛있게 잘했어요
부모님께서 맛있게 드셌겠네요
네 맛나게 드셨답니다
맛나 보이네요
진짜 맛있네요
군침이 도네요ㅎ
아주 맛있답니다
우렁각시 손색이 없으시네요
ㅎ ㅎ ㅎ
,,우렁각시님의 납짝만두 솜씨 짱이네요.
별미더라구요
맛있겠어요... ^^