- 대서양전자리상어 Shark, Atlantic Angel

[박대선]

- 대서양전자리상어 Shark, Atlantic Angel
. 학명; Squatina dumeril
. 서식지;  따뜻한 물의 연안해역의 모래나 진흙 바닥
. 통명; 대서양전자리상어
. 특징; 저서서식으로 납작한 몸과 큰 가슴지느러미와 배지느러미
. 먹이와 요리법; 조리하여 식용가능
1 학명과 서식지
- 학명; Squatina dumeril
- 서식지
. 온도와 깊이; 따뜻한 물의 연안해역의 모래나 진흙 바닥 
. 지역; 북서대서양, 매사추세츠에서 플로리다까지 
The Atlantic angel shark is frequently mistaken for a ray because of its flattened, triangular body. This fish is unlike a ray, however, as its gill slits are lateral and create a deep indentation between its head and its pectoral fin.
2 통명
- 영어; sand devil.
- 한글; 대서양전자리상어, 상어목 전자리상어과 
3 개요
- 길이; 150센티이내, 평균 140센티
- 무게; 35파운드 이상
The Atlantic angel shark is brownish- to bluish-gray on the back and whitish on the belly, and it has a mid-dorsal row of denticles. The large mouth is terminal, and each tooth has a broad base with a long, pointed central cusp. The pectoral fins are not attached to the body at the rear, and Atlantic angels swim without making much use of them.
4 특징
- 여름과 가을에는 수심 35미터이하의 얕은 근해, 겨울과 봄에는 90이상의 깊은 연안해역으로 이동
- 저서서식으로 납작한 몸과 큰 가슴지느러미와 배지느러미
- 위는 회색 혹은 갈색으로 작은 흑점이 있고 아래는 백색
- 턱에는 뾰족한 10개의 윗니와 9개의 아랫니
Growing to 5 feet long, Atlantic angels will bite when captured and can inflict vicious wounds. In the western Atlantic, they range from southern New England to the Gulf of Mexico, also occurring around Jamaica, Nicaragua, and Venezuela; they are rarer off southern Florida and in the Gulf of Mexico. They are common during the summer along the mid-Atlantic states.
5 먹이와 요리법
- 먹이; 주로 저서에 서식하는 느리고 작은 물고기를 매복하여 사냥하고 겨울에는 오징어, 게, 새우, 홍어, 이매패류도 추가
- 일반적으로 상어는 암컷이 크지만 이 종은 반대로 수컷보다 10센티정도 적게 성장
- 86센티가 되면 격년마다 봄에 임신하는 난태생으로 12개월후 수심 25미터에서 30센티인 새끼 15마리내외를 출산
- 잡히면 강하게 반격하고 이빨이 날카로우므로 조심
- 상업적으로는 중요하지 않아 바닥트롤로 바이캐치됨
- 튀겨서, 말려서, 훈제나 스튜로 섭취