| 1. 법규 및 정책 2. 식품안전·위해정보 ① 프랑스 BROCELIANDE ALH, 리스테리아 존재 가능성으로 햄 2종 회수<출처: 식품안전정보원>
② [수입식품 부적합]1) SUB KONG KAPUN CO.,LTD '할리 바질' - 잔류농약 부적합 2) YANBIAN HANSHIFU FOLK FOOD CO., LTD. '마늘장아찌' - 사이클라메이트 39μg/g 검출 <출처: 수입식품정보마루>3. 교육 및 세미나 일정 ① 축산물 위생교육(On-line) : 연중△ 과정 : 기존영업자(3시간) <출처: 한국식품안전협회>
② 수입식품 위생교육(On-line) : 연중△ 과정 : 신규영업자(4시간) / 기존영업자(3시간) <출처: 한국식품안전협회>
③ 식약처, 1월 27일 '수출분야 식품안전 지원사업 설명회' 개최 <출처: 식약처>4. 협회 소식 5. 회원사 소식 ① 삼양사 스페셜티 플랫폼·AM BU 홈페이지 '웹어워드 코리아'서 2관왕 <출처: 식품음료신문>
② 수원여자대학교 식품분석연구센터, 식품 및 축산물 자가품질검사 안내<출처: 수원여대 식품분석연구센터>6. 참고 사항 ① 식중독 실천 요령(6대수칙) 인지도 87.9%로 높아 <출처: 식약처> | |