저는 미국 버지니아에 있는 리치몬드라는 곳에 살아요..여기서 고속도로로 1시간 반, 넉넉잡고 2시간정도 가면 한국분들이 많이 살고 있는 워싱턴 디씨가 나오죠.
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가끔 장을 보기 위해 가기도 하지만 학생이라는 신분이 자주 갈수 없게 만들죠.
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그곳엔 한국 음식점도 많아요..갈비집도 있고 떡집도 있고 제과점에 미용실까지..
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이곳에도 두어개 한국 음식점과 두어개 한국 가게도 있어요.
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아..제가 왜 이런 설명을 드리냐면..제가 사는데가 참, 냉면을 조아하는 사람으로선 상막하기 그지 없다는 표현을 하기 위해서..^^ 냉면을 하는 음식점은 한개 있어요. 참..뭐하지만...
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정말 표현할수 없는 맛을 내십니다....혹시나하는 마음에 자세히는..뭐..
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그래서 저는 드뎌 냉면을 만들어 먹기로 결심을 하고 일단은 냉면 국수는 사왔고요.
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아시는 분은 아시겠지만 여기선 아씨표라는 상표가 있지요..그걸루요..
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그담엔 버섯과 다시마로 국물을 내고 차갑게 만든후에 식초랑 설탕이랑 여기에 피시소스라는게 있어요..주로 동남아 음식에 쓰이는거지만..그걸 좀 넣었어요..좀 비릿해지라구..참, 저는 육류랑 가금류를 전혀 안먹는 세미베지테랸이거든요..후추랑 고추장도 조금 넣고 섞에서 얼렸어요..여기서 본대로 무김치도 만들구요..
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결론은 정말 맛있었다는거예요..제가 속으루 이걸루 공부 때려치구 장사를 해볼까도 했다니깐요..히히..
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암튼, 이곳에 계신분들이 정말 부럽네요..정말 정말루요..
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저대신 맛있는거 마니 마니 드시구요, 더운 여름 건강하게 보내시길 바래요..
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참, 제가 2년전에 한국에서 중국식 냉면 먹어본것중에 최고로 맛있게 먹었던집을
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알려드릴께요..그땐 베지테랸 되기 전이라서 고기육수도 먹었기 때문에..
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춘천에서 유명한 자스민이라는 중국집이 있어요..깨끗하고 그집 깐풍기가 일품이죠
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그집 중국식 냉면이 정말 맛있어요..중국식 냉면에는 땅콩이 들어가지요..
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상상도 못하게 맛나는 맛이에요..기차여행도 하실겸 한번 가보세요..먹고싶다.
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다음엔 세미베지테랸의 중국식 냉면 도전기를 올려볼까해요..이제 방학해서 시간도 좀 있으니 몸보신하고 입도 즐거운 음식 만들기 마니 할라구요..^^
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첫댓글 ㅎㅎ맛있었겠네요..말씀하신 쭝국집 당장 가보고싶네요..제가 함 시간내서 가서 먹고 음식보내드릴까요?ㅋㅋ
제가 아는 분은 호주에 계신데... 거기에 맛난 냉면집 하나 없다고 아쉬워하더군요... 저는 냉면 때문에 외국에 나가 살 생각 못할거 같습니다... ^^
ㅎㅎ불쌍하네요..호주에 계신 울나라분들..하나도없다뉘..저두 호주 넘 가고싶었는데 함께해요님 글 보니 가고싶은 생각이 싹 달아났다는...ㅋㅋ
호주에 있는 우리나라 음식점에서 냉면이 나오긴 하는데... 맛이 없데요... 여기서 열심히 면 공부와 수련를 해서 호주 평정할까요... ㅎㅎㅎ
워싱턴에 우래옥 있었요.
ㅎㅎ호주를 얼른 평정할수있게 우리 함께 힘을 모아 BoA요~~ㅋㅋ
워싱턴 우래옥 가봤어요..그런데 한국 우래옥이랑 마니 틀리구요, 이름만 같은거 같애요..지점 같지는 않구요, 두어번 갔었는데 메니저는 괜찮은데 종업원 몇몇이 정말 불친절 해서 기분 그렇드라구요,