예전에 명동에는 한일관,이학이 있어서
행복했던 세대랍니다.
아시려나?
한동안 명동에선 마땅히 고깃집을 찾지못했는데~
농협에서 고기를 공급해주는 안심한우집 다녀왔답니다.
모임장소를 알려주는데
가보니~ 예전 매운짬뽕집 바로앞집이네요~
가게가오픈한지 두달정도 되었다는데
회식등으로 사람이 많더라구요~
한우직판장
뚝심한우
농협에서 고기를 대주니
안심하고 믿고 드실 수 있는
농협안심한우네요~
등심 100g 8800원~
소 캐릭터가 이뻐 이뻐~ㅎㅎ
2층으로 올라가니
앉아서 먹기편한 일식집처럼 된 방이예요~
한 10개쯤 있었나?
인테리어도 명동이라 그런가 고기집같지않게 깔끔하답니다.ㅎㅎ
기본반찬
정육점식당치고는 아주 깔끔하녜요~
깔금한 밑반찬
사실 ~ 고기집에선 고기먹느라 밑반찬이 거의 필요없지요~ㅎㅎ
불판
숯불을 피여오는 게 아니라
밑에 숯이 있어서 바람으로 피우네요~
불판은 길들이며 살살 구워야하네요~
뚝심한우는
100% 국내산 한우만 팝니다.
뚝심한우 모듬 500g 44000원~
명동에서 국내산 한우를 이가격에?
일단 가격 맘에 듭니다.
역시~ 일본인이 많이오는 명동이라 가격판에도~~~
맛난 한우 등심부터 시작합니다.~
등심
뚝심모듬
부채살,안심,살치살,토시살...
앞뒤로 핏물이 안나올 정도로 살짝 구워요~
고기는 아니 한우는
그냥 소금만 콕 찍어서 먹어야 고기의 제대로 된 맛을 알 수 있답니다.
한우만의 감칠맛을 요~
모듬도 올려서 구워요~
음~ 말이 없어집니다.
한우의 맛을 느끼려~ 자꾸 자꾸~ 먹지요~
육회
냉동육이 아니라 더 감칠맛이 나요~
살치살
차돌배기
갈비살
고기먹으러 갈 때는
되도록이면 여러명이 가는 이유~
여러부위를 골고루 맛볼 수 있기때문이지요~
이날도 8명이서 맘먹고 포식했네요~
맛봬기 냉면으로 마무리~
맛봬기는 3000원
냉면 면발은 아주 가늘고 굿~
국물은 조금 단맛이 강해요~
여기는 명동이라서 그렇다네요~
농현안심한우를 쓰는 뚝심한우라
쌀.김치,돼지고기
다~ 국내산만 사용하니 더 굿~
안심한우 정육점을 안보면 안되지요~
개체인식번호로 이력제추적도 가능하지요~
도축검사증명서도 있답니다.
한우,거세,1등급이군요~
농협안심한우
지난번 농협안심한우 첫번째 매장을 다녀와서
농협안심한우가 질좋은 한우를 저렴하게 판매하는 것을
잘 알고 있는지라~ 더 믿음이 가네요~
이제~ 명동에가면
고기먹으러 뚝심한우로 갈 것같아요~
회식,모임에도 딱이네요~
뚝심한우
02-774-6226
중구 명동2가 2-9
명동 교자 지나서 충무김밥골목으로 들어와 좌측으로 10m가면 있어요~