판매종료 10월1일.활흰다리새우,뻘낙지,활광어(제주양식),건조(참조기,서대),홍어회,냉동 채낚오징어,활문어,진도멸치,곱창김,건조배오징어

[대상순희]

대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 )

010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539

신한 100-030-391697 김순희

기업 010-3649-0583 김순희

농협 355-0009-3059-63 김순희

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활흰다리새우

오늘 새우는 kg당 24~25마리 정도의 굵은 흰 다리새우입니다. 

굵은 흰 다리새우가 들어있는 호지의 새우로 찾아서 매입하지만 

여러 호지 중에서  한 두 마리 차이가 있습니다. 

황토흙에서 자란 새우는 황토색이고

뻘 바탕에서 자란 새우는 뻘색이네요~ 

택배시간에 맞추어서 최대한 늦게 포장하므로

더욱 싱싱하게 받아보실 수 있습니다. 

굵은 씨알이라서 선물용으로 추천해드립니다.  

회로 드셔도 되고,

선물용으로도 인기가 좋네요~~ 

2kg 44,000원 (추가 시 2kg당 39,000원) 

※자연산 대하와, 흰다리새우를 눈 감고 시식했을때

전문가도 구분이 모호할 정도로 새우의 단맛과 감칠맛이

차이가 없다고 합니다.

자연산 대하는 성질이 급하여 잡히면 바로 죽어버리므로

활어로 만날수가 없지만,

흰다리 새우는 싱싱한 활어 상태로 입고 되고

바로 포장하여 보내드리므로 회나 초밥으로 가능할 정도의

신선도입니다.

싱싱한 제철 새우의 통통함이

단맛과 감칠맛으로 이어지고,

적당히 익혀서 드시면 탱탱한 육질의 맛을 느끼실 수 있습니다.

새우초밥, 소금구이, 새우찜, 새우장, 새우전 등등

다양한 요리를 즐기실 수 있습니다.

※ 새우의 영양:

새우는 저칼로리 고단백 식품으로

자양강장제라 할 만큼 스테미너 식품이고,

어린이 성장에 좋으며,

비타민이 풍부하여 성인병 예방,

단백질과 칼슘이 풍부하여 뼈 건강에 도움을 주어

골다공증이나 골연화증 예방에도 좋다고 합니다.

특히 껍질에 다량 함유된 키토산은 항암효과와

노화 예방에도 좋은 먹거리입니다.

새우요리 모음글입니다.~~

♥ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/127

♥ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/896

♥ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/902

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뻘낙지

① 세발뻘낙지 

kg당 25~26마리 정도입니다.

20마리 한접 75,000원

10마리 반접 40,000원

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②얼치기뻘낙지

kg당 14~15마리 정도입니다

20마리 한접 93,000원

10마리반접  49,000원

..........................................

③ 小뻘낙지 

kg당 11마리 정도입니다. 

20마리 한접 125,000원

10마리반접  65,000원

..........................................

④中뻘낙지

kg당 8마리 정도입니다.

20마리 한접 147,000원

10마리반접  76,000원

..........................................

⑤大뻘낙지 

kg당 5마리 정도의 크기입니다. 

20마리 한접 210,000원 

10마리 반접 108,000원 

5마리 57,000원

얼치기 뻘낙지 사진입니다.~ 

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활광어 (제주 양식)

요즘 자연산 활광어가 안나와서 

제주도에서 양식한 활광어로 올려드립니다. 

2~3kg대 활광어로 입고 됩니다. 

주문서에 필요한 무게 알려주시면 비슷한 무게로 보내드리겠습니다. 

kg당 28,000원 (손질.택배 10,000원 별도) 

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120미15kg 건조참조기

위판되는 참조기 중에 두번째로 굵은 참조기입니다.

손질하여 10년 이상된 신안소금으로 간하여 건조하였습니다. 

한 상자(120미) 480,000원

60마리 243,000원 

30마리 124,000원 

20마리 85,000원

10마리 45,000원 

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100미15kg 건조참조기(10월 둘째주 발송해드리겠습니다)

6석 참조기로 위판되는 참조기 중에 가장 좋은 크기입니다.

손질하여 10년 이상된 신안소금으로 간하여 건조하였습니다. 

25마리 167,000원

반 상자 (50마리) 328,000원

한 상자 (100미 15kg) 650,000원

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8미7.3k 반건조 서대 (10월 둘째주 발송해드리겠습니다)

크기가 약간 섞일수 있습니다. 

비늘,내장 제거, 소금간하여 반건조하였습니다. 

3마리 41,000원 (추가시 3마리당 36,000원) 

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국산 홍어회(숙성 홍어회) 1k 60,000원 

대청도 암치홍어로 숙성하였습니다.

중간으로 숙성되었습니다. 
날개살, 볼살, 꼬리 살, 가슴살, 홍어 코 부위별로

골고루 넣어서 2단 4줄로 채웁니다.

※받으시면 바로 냉장 보관하세요.

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알래스카 숙성 홍어회 1kg 45,000원

원하시는 숙성 정도를 알려주세요.

(많이 숙성된 것도 있습니다.)

날개살로만 2단 4줄로 채웁니다.

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채낚오징어(냉동-산지발송-1시까지 주문 받습니다.) 

신선도 최상입니다. 

씨알이 굵은편이라서 한 박스에 6.5kg 전.후이고

크기 차이가 있을 수 있습니다. 

활어로 박스작업하여 바로 위판되었으므로

신선도 아주 좋습니다.

받으셨을때는 초코색이 옅어질수 있습니다. 

한 박스 70,000원 

반 박스 38,000원 

※ 오징어, 갑오징어, 한치 낙지등- 오징어류 요리법 모음!!|

 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/27

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활문어(산지발송-1시까지 주문 받습니다.) 

1kg~1.5kg 정도의 크기입니다. 

(요즘 2~3kg대 큰 문어 어획량은 없습니다) 

kg당 20,000원 (택배 5,000원 별도) 

( 맛있게 삶기 위해 이런 방법도 있답니다!! 

삶기 전 주물러 씻을때 소주컵으로 식초 한잔 정도 넣고,

삶는 물에 설탕 한 수저 정도 넣으면 더 부드럽답니다.) 

*정아60님의 大문어 삶기~

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/7211

문어 삶는 방법 :

문어 내장을 제거하시고,
밀가루2줌와 소금1줌 정도를 넣어서 빠락빠락 문지르고,
다리 하나씩 쭉쭉 당겨 밀가루와 소금으로 물질러서

문어 빨판 사이사이 불순물과 남아있는 점액을 제거하고 흐르는 물로 씻어줍니다.
물이 팔팔 끓을때 문어의 비린맛을 잡아주기 위해
소주3잔,소금 1줌 정도를 넣어주신 후
문어 다리 밑 부분을 2~3번 넣었다 빼며 1차로 데친 후
머리까지 입수시켜서 통째로 삶으시면 되고
크기에 따라서 삶는 시간이 다릅니다.
익었는지 확인하기 위해
문어의 머리와 다리가 연결되는 두꺼운 부분에 젓가락으로 찔렀을때
살며시 들어가면 다 익은거라고 하네요.

다 익은 문어는 충분히 식을때까지 찬물에 넣어두면

더욱 쫄깃한 식감으로 드실수 있다고 합니다.

흑까님의 처음해본 문어찜 문어회

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2017

죽방멸치 

이맘때만 작업되는 진도 죽방멸치입니다.

(특상품 죽방멸치는 아니에요~~ ) 

1.5kg 한 박스 50,000원 (택배비 4,000원 별도)

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특가중멸 

맛있는 진도햇멸치입니다. 

1.5kg 25,000원 ( 택배비 4,000원 별도) 

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특상품 곱창김

맛있어서 추천해드리는 김입니다.

부담없는 명절 선물용으로 추천해드립니다.

1 속(100장) 22,000원 (택배 4,000원 별도)

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건조배오징어 

배오징어는 배에서 어획하여 바로 건조하므로

일반 오징어보다 두툼하고 맛있습니다. 

20마리에 1.8~1.9kg 정도입니다. 

크기 차이가 약간 있을 수 있습니다. 

20마리 130,000원

10마리 68,000원 

오징어 위에 하얀가루는 건조과정에서 정상적으로 생기는겁니다. 

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☞건조생선(통치,장대,부세 보리굴비,참조기굴비)

https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/R6N0/640

건조생선(통치,장대,부세 보리굴비,참조기굴비)

☞2021년. 上品오젓,멸치액젓,젓갈쌈장

https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR6/59

2021년. 上品오젓,멸치액젓,젓갈쌈장

☞싱싱~ 완도 활전복 !!

https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR4/91

싱싱~ 완도 활전복 !!

☞건어물(멸치,햇김,파래김,미역,다시마,미역귀,우뭇가사리,홍합살,

꼴뚜기,중하새우,감태,밥새우,갈파래,갑오징어,쥐포,배오징어,마른명태 등~

https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR5/51

건어물(멸치,햇김,파래김,미역,다시마,미역귀,우뭇가사리,홍합살,꼴뚜기,중하새우,감태,밥새우,

*** 승민수산에서 판매하는 건조 생선입니다. ***

★목포 승민수산 ☏ 010-3155-0020 ☏ 061-242-0102

건조민어,반건조띠갈치.반건조열기,반건조명태,반건조오징어

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목포 승민이네 생선 : 네이버 카페

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[형주]

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