전국팔도의 眞味(진미) 700곳의 생생한 리뷰가 담긴 《다이어리알 레스토랑가이드 2013 전국》이 출간되었습니다. 미식가 몇 명의 기억에 기댄 평가가 아니라, 그 해에 실제로 방문하고 체험한 사람들의 정직한 평가를 통계, 처리한 진정한 ‘레스토랑 서베이’입니다.
1. 펴내는 글
2. <다이어리알 레스토랑 가이드>란?
① 레스토랑 가이드북
② 선정 과정
③ 평가 구성
④ 평가 기준
⑤ 평가 점수의 의미
⑥ 접수 집계
3. 일러두기(책 활용법)
① 다이어리알에서의 레스토랑이란?
② 본문 구성 안내
ㄱ.표기방법
ㄴ.아이콘 읽는 법
③ 나만의 평가 점수 활용법
④ 나만의 베스트 레스토랑
4. 미식 전문 온라인 사이트, 다이어리알닷컴
5. 항목별 최고 점수 레스토랑
① 맛
② 서비스
③ 분위기
④ 가격 대비 만족도
6. 그린레스토랑(Green Restaurant)
7. 베스트 레스토랑 700선 (광역시도 순>시군 순>가나다 순)
8. 베스트 레스토랑 쉽게 찾아보기
① 음식별 찾기
② 지역별·음식별 찾기
9. 나만의 베스트레스토랑
전국의 베스트레스토랑을 총망라한 공정한 레스토랑 가이드북
지역 현지인들도 인정한 전국 맛집리스트 공개!
전국팔도의 眞味(진미) 700곳의 생생한 리뷰가 담긴 《다이어리알 레스토랑가이드 2013 전국》이 출간되었습니다. 미식가 몇 명의 기억에 기댄 평가가 아니라, 그 해에 실제로 방문하고 체험한 사람들의 정직한 평가를 통계, 처리한 진정한 ‘레스토랑 서베이’입니다.
다이어리알 레스토랑가이드 2013 《전국》 이것만은 놓치지 말자.
첫째, 지역 현지인들도 인정한 맛집리스트 공개!
: ‘레스토랑 가이드 다이어리알 《전국》은 단순 관광객들을 위한 맛집이 아닌 내공있는 맛집들까지 모두 모았습니다. 산넘고 물건너야 만날 수 있던 숨은 맛집들의 이야기를 공개합니다.
둘째, 전국팔도의 진미(眞味) 700곳의 생생한 리뷰!
: 수년간 전국을 발로 뛰며 찾아 다닌 맛집들의 데이터를 모아 전문 평가단과 네티즌들이 평가했습니다.한층 더 날카롭고 진솔한 리뷰를 엿볼 수 있습니다.
셋째, 전문가집단이 뽑은 진실된 맛집!! 《'眞' 마크》
: 미식가들의 감동시킨 주인장의 확고한 철학과 건강한 식재료의 사용이 검증된 곳들에 아낌없이 ‘眞’마크를 부여했습니다.
넷째, 이제 스마트폰으로 찍어보자!
: 깔끔하게 정리된 식별, 상세정보로도 모자라 각 레스토랑별 QR코드를 수록했습니다. 보다 간편하게 레스토랑 정보를 확인하세요.
다섯째, 생생한 현장을 그대로!
: 전국 레스토랑의 참모습을 담은 생생한 사진 241개를 넣었습니다. 한치도 꾸밈 없는 현장의 모습 그대로를 전해드립니다.
《다이어리알 레스토랑가이드 2013전국》은 비즈니스필독서이자 데이트코스안내서, 외식가이드, 미식지침서 등 독자 여러분의 다양한 요구와 목적에 맞는 실용서 입니다. 올해 첫번째 전국 가이드북 발간을 앞두고 2009년부터 4년여에 걸쳐 전국 각지의 레스토랑을 직접 취재 및 암행방문 등을 통하여 최신 정보를 업데이트했습니다. 전체 레스토랑 정보를 바탕으로 레스토랑의 존재이유와 장점을 분명히 지니고 있는 곳들을 우선적으로 선별하여 700곳을 선정, 《다이어리알 레스토랑가이드 2013전국》의 첫 출간을 하게 되었습니다.
항목별 최고 점수 레스토랑
《다이어리알 레스토랑가이드 2013전국》에서는 맛(Food), 서비스(Service), 분위기(Decor), 가격 대비 만족도(Price)의 네 가지 항목별로 점수를 매기고, 총점을 내지 않음으로써 보는 사람에 따라 항목 중 중요하게 생각하는 부분을 따로 참고해볼 수 있도록 했습니다.
맛
강원도 강릉시 서지초가뜰
속초시 속초회국수
인제군 용바위식당
춘천시 사또설렁탕,해장국
횡성군 삼군리메밀촌
경기도 용인시 능안골
의정부시 평양면옥
경상남도 김해시 대동할매국수
진주시 제일식당
통영시 분소식당
통영시 원조시락국
함양군 대성식당
경상북도 안동시 옥야식당
청도군 참물샘집
전라남도 여수시 자매식당
영암군 영암어란 숍
전라북도 익산시 얼큰이덜큰이
전주시 가족회관
전주시 조점례남문피순대
정읍시 충남집
충청남도 아산시 길조식당
대구광역시 중구 상주식당
중구 옛집식당
서비스
경상남도 산청군 예담원
경상북도 안동시 안동화련
전라북도 전주시 궁
충청남도 서산시 소박한밥상
분위기
경기도 성남시 로네펠트티하우스부띠끄
의왕시 라붐
경상남도 밀양시 열두대문
부산광역시 해운대구 꼴라비니
해운대구 메르씨엘
가격대비만족도
강원도 강릉시 서지초가뜰
철원군 대득봉
경기도 용인시 산사랑
경상남도 김해시 대동할매국수
통영시 원조시락국
경상북도 청도군 참물샘집
전라남도 구례군 동아식당
전라북도 임실군 행운집
그린레스토랑(Green Restaurant)이란 맛집 운영에 대한 주인장의 확고한 철한, 건강 식재료의 철저한 사용 등 진정성이 느껴지는 곳을 말합니다.
전문가집단이 뽑은 진실된 맛집!! <'眞' 마크>
미식가들의 감동시킨 주인장의 확고한 철학과 건강한 식재료의 사용이 검증된 곳들에 아낌없이 ‘眞’마크를 부여했습니다.
그린레스토랑
강원도 서지초가뜰
초당할머니순두부
잿놀이
물레방아쉼터
대득봉
장원막국수
삼군리메밀촌
경기도 능안골
평양면옥
서삼능보리밥
장단콩
아치울큰마당
고가풍경
평남면옥
솔리(서일농원)
광이원
산당
고래성
뽕나무골
경상남도 돌담사이로
대동할매국수
가향
남사예담촌
단야식당
명성콩국수
대성식당
경상북도 고두반
수리뫼
문경상채비빔밥
문경새재오는길
안동화련
무섬골동반
순흥전통묵집
참물샘집
전라남도 시드니월남쌈
매화랑매실이랑
보자기
꽃피는무화家
전라북도 심원첫집
에덴식당
어부의집
얼큰이덜크이
함씨네밥상
충남집
제주도 용왕난드르
이야기샘
명도암수다뜰
충청남도 미마지
조희숙의상록수
평강뜰애
소박한밥상
고수록
길조식당
오돌개맛집
곰섬나루
충청북도 얼음골봄
배영숙의산야초밥상
농사꾼의집
웰빙촌묵은지
대구광역시 상주식당
옛집식당
부산광역시 거창까막국수
예이제
인천광역시 콩세알
편가네
첫댓글 다이어리알 콘텐츠팀 지음 / 출판사 다이어리R | 2012.12.15