출처 : 여성시대 떡볶이만재
안녕 여시림덜~
이전..초간단 떡볶이 레시피로 왔다가
궁중떡볶이 레시피 살인예고 날렸는데
이제야 왔습니다..
준비물은
대장금 빙의
불린 떡볶이 떡, 피망, 양파, 표고버섯(아무버섯 ㄱㅊ)
소고기(잡채용 썼는데 아무 고기 ㄱㅊ 썰면되요)
갠적으로 궁중떡볶이는 쌀떡 ㅊㅊ
❗️
혹시 소고기 없는 레시피 없어?
한다면 소고기 다시다 준비하셔요!
양념장 : 간장, 설탕, 맛술, 참기름, 다진마늘
일단 준비물은 이러합니다 !
양념장 레시피
간장 4~5스푼 (어른수저)
맛술 1스푼
설탕 깎아서 2스푼
참기름 1스푼
다진마늘 듬뿍 한스푼 !
⚠️
소고기에는 간장 1스푼
설탕 1티스푼
후추 찹찹
다진마늘 1티스푼
미리 밑간해주셔요 !
⚠️
떡은 불리기전에 살짝 칼집내주세요
안해도 ㄱㅊㄱㅊ
1 step
불려진 떡과 버섯 야채를 한그릇에
모아서 만들어둔 양념장을 투하해서
잘 섞어주세염
2 step
불을 올리고 기름을 쪼록 두른다
그리고 열이 올라오면 소고기를 투하해서
볶아주세여
3 step
소고기가 살짝 겉면이 익혀지면
중불로 불을 살짝 올리고
섞어둔 떡 야채를 한번에 팬에 투하합니다
언제까지 볶냐면 양파가 투명해질때까지?
4step
양파가 투명해진게 눈에 보이면
물을 한컵 넣어주세영 !
⚠️
소고기를 안쓰는 여시들은
이때 소고기 다시다를 1티스푼 넣어주세용
이제 중약불로 불을 바꿔서 끓여줄거에영
언제까지 ???
떡에 양념색이 입혀졌을때까지 !!!
이렇게 !
⚠️
약간 밍밍하다 색이 덜 입혀진것같다하면
국간장을 한스푼 추가해주세여!
그리고 자작자작해지면
불을 끄고 츄라이 하면 됩니다
끝 !!
완성본은 이러합니다 〰️
ㅇㅓ..이제 초간단 끝이야...
맛있게 잡숴주시고
문제시..해장 파스타 들고오겠쇼..
첫댓글 아 왜요 엄마도 껴주라
마침 떡도 있겠다 주말에 간식으로 조진다...
해장 파스타도 알려줘요 !!
주말에 해먹을거야.. 북마크 완..
해장파스타 레시피도 알려주라ㅠㅜㅠ 침고여
나더해먹을래 !!!!
와 궁중레시피 기다렸다!!!! 낼 당장 해먹어야지 해장파스타도 꼭 알려줘 고마워~~~!!
여시...해장파스타 레시피 주십쇼...여시표 레시피로 떡볶이도 정착했어🩷
새벽에 봐서 너무 배고파졌어....따흑 문제 생겼으니까 해장 파스타 레시피 한 시간 뒤에 올려주는 거지?
와 진심 맛나보여..
개맛잇겟다 나 이거 진짜진짜 좋아하는데 먹을 기회가 너무 없었는데 꼭 해먹어볼게
궁중떡볶이 맛있어서 해장파스타 엄청나게 기대중...♡
아침고여진짜 최고다...
물한컵은 180ml정도면 되게찌!?🥺
문제있소!! 뮨제있소!!
해장파스타도 내놓으시오..!!
진짜대단하다
다들빨리문제찾아봐 해장파스타도 알랴줘,,,!!🫶❤️
와 얼마전에 궁중떡볶이 내가 한건 맛없어서 울뻔했는데 이 레시피로 해봐야겠다 고마워!!
할 해먹어봐야지
문제찾는 중이니까 그동안 빨리 해장파스타 알려줘..!!!!!
쩐다
와 맛있겠다
해장파스타도!!!!!!!!!
북마크햇어고마워ㅜㅠ
와
...! 궁중에서 일했어?!
꼭해먹어볼게🐷
해장파스타 너뮤 궁금해....
하 배고파졌어~
우와 여샤 혹시 돼지고기로 해도 될까???
헐 궁중떡볶이 집에서도 해먹을 수 있구나! 여샤 해장파스타 진짜 제발 부탁해
문제있으니까 빨리 해장파스타 올려줘... 궁중떡볶이는 주말에 해먹어야지!!
와이거다 오늘밤!
와 설날에 해먹어야지 고마워!
해먹어야지 맛있겟ㄷ다ㅠㅠ
궁중떡 맛있다구ㅠㅠㅠㅠ
아 문제가 심각하네
미쳤다 주말에 당장 해먹어야지!
해장빨리줘요 짱이다
여시 이거 주말에 해묵을려고~고마워
미쳐 ~