오리주물럭 어때요?

솜씨는 없지만 오늘의 요리는 오리 주물럭이예요...     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/127200394EE48C5226" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_127200394EE48C52261067"/> 오리주물럭을 오랜만에 만들었어요... 집 냉동실에에 오리 생고기가 있었어요   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/130387364EE48BD623" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_130387364EE48BD623C389"/> 해동을한 오리생고기여요.   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/16749B384EE48BEA31" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_16749B384EE48BEA318997"/> 양념장을 만들었죠. 고추가루, 고추장, 간장, 마늘, 생강효소, 배효소, 생강가루, 후추, 정종등등...   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/19049E394EE48BFB08" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_19049E394EE48BFB08031D"/> 오리고기를 양념장에 넣고 주물러 주었어요... 그래서 주물럭 이겠지요   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1736B7344EE48C0D46" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_1736B7344EE48C0D46AB87"/> 같이 볶을 채소도 준비해야지요. 당근, 구구마, 양배추, 양파, 대파, 청양고추...    <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1672B5334EE48C1D10" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_1672B5334EE48C1D10E895"/> 준비된 채소를 바닥에 깔고 오리고기를 그위에얹었자요.   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/165057344EE48C330D" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_165057344EE48C330DA6BC"/> 지글지글 익힘샷을 찍는데, 김이서려 뿌였게 보이네요... 암튼 소주한잔과 함께 맛있게 먹었어요.

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단호박요리 오리주물럭 어때요?

김명순(부평) 추천 0 조회 389 11.12.11 20:09 댓글 5

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이은미(음성)
11.12.12 17:18

첫댓글 오리주물럭 상추잎에 한쌈 ..아
먹고싶네요..밖에나가서 안먹고 직접 만들어 먹으면 최고지요..
아주 맛나겠읍니다..
조숙재(시골부부)
11.12.12 17:28

오리고기 먹고 난 다음에 김치랑 김 넣고 비벼 먹는 맛이 일품이지요.
입맛 살아서 큰일인 겨울.. 입니다.
김명순(부평)
작성자 11.12.12 22:15

안그래도 밥넣고 김넣고 비벼 먹었어요.
그덕에 배살이 엄청....
강금옥
11.12.13 15:22

안봐도 환히 그림이 그려집니다.~~뱃살 어쩌시려구요~~ ㅎ ㅎ
강금옥
11.12.13 15:23

오리 주물럭 정말 맛있을 것 같네요~~ 부평인데 저 좀 부르시지요~~ ㅎ ㅎ ㅎ