<![CDATA[
청량고추...작년가을 마자막수확시기에 직접따서.....진간장이랑 소주만넣구.....늦가을에 딴청량고추는 가장매운맛....요즘하우스에서 나오는 청량고추와는 차원이 다른매운맛이죠<BR>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/206B834D5157A71D2D" class="txc-image" actualwidth="1024" width="1024" id="A_206B834D5157A71D2DF2C8"/></P>
<P><BR></P>간장에 담아두었던...고추 요렇게 칼로 다져서...커터기에 갈면 넘잘게 부스러져서 .....<BR>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/0265E1475157A71F3E" class="txc-image" actualwidth="1024" width="1024" id="A_0265E1475157A71F3EB18B"/></P>
<P><BR></P>바짝말린 멸치........<BR>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/0246F24F5157A72036" class="txc-image" actualwidth="1024" width="1024" id="A_0246F24F5157A720365C1F"/></P>
<P><BR></P>요렇게 손으로 부셔서...ㅎㅎ<BR>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2111DF505157A72129" class="txc-image" actualwidth="1024" width="1024" id="A_2111DF505157A721297E01"/></P>
<P><BR></P>표고가루와~~~~멸치머리말려서 갈은거구요<BR>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2547F3405157A72212" class="txc-image" actualwidth="1024" width="1024" id="A_2547F3405157A72212ED83"/></P>
<P><BR></P>멸치잘게 부순거에....표고가루...멸치머리 갈은거 식용유.......볶아서......<BR>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/163C4B465157A7240B" class="txc-image" actualwidth="1024" width="1024" id="A_163C4B465157A7240BD19F"/></P>
<P>다진청량고추를 넣구......볶았어요<BR></P><BR>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/172D39455157A72509" class="txc-image" actualwidth="1024" width="1024" id="A_172D39455157A725094797"/></P>
<P><BR></P>윤기나게~~~볶아<BR>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/14422A405157A7271A" class="txc-image" actualwidth="1024" width="1024" id="A_14422A405157A7271AC793"/></P>
<P><BR></P><BR>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1347463D5157A7281D" class="txc-image" actualwidth="1024" width="1024" id="A_1347463D5157A7281D0AD9"/></P>
<P><BR></P>반찬통으로 한통..넣어놓구..........<BR>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/191C3B455157A7291C" class="txc-image" actualwidth="1024" width="1024" id="A_191C3B455157A7291CC609"/></P>
<P><BR></P>맛난생김에 고추김밥말아서.....ㅎㅎㅎ<BR>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/214CBC405157A72B0C" class="txc-image" actualwidth="1024" width="1024" id="A_214CBC405157A72B0CF056"/></P>
<P><BR></P>꼭~생김에 싸야맛난다고.....ㅎㅎㅎ<BR>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/13413B3D5157A72C23" class="txc-image" actualwidth="1024" width="1024" id="A_13413B3D5157A72C238E83"/></P>
<P><BR></P>금방지은밥에~~한숟가락 푹더넣구...마구비벼서...머리밑에 땀이 날정도 매운맛.......<BR>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/261ABA445157A72D23" class="txc-image" actualwidth="1024" width="1024" id="A_261ABA445157A72D233B9D"/></P>
<P><BR></P>
<P>가을에~~~고추가장매울때....따서 일년동안.....입맛없을때.매운것이 생각날때......울묭실손님들 나눔해달라고 해서</P>
<P>다퍼주고....쪼금남아 있어요...스트래스도 풀릴정도로...매워요...글구..영양가도 나름 있는듯...ㅎㅎ</P>
<!-- -->
]]>
카페 게시글
내가 만든 음식
나만의..아주매운 청량고추 맛나게 먹는법
북마크 번역하기 공유하기 기능 더보기
다음검색
첫댓글 머리밑에 땀이 난다는 말씀에 급 땡깁니다^^
청양고추장아찌는 있으니 실천해 봐야 겠어요
땡초좋아하는데 넘 먹고싶네요 한번만들어봐야할듯...
저도 따신 이팝에 마구 비벼먹고 싶습니다.
식욕을 자극하네요, ㅎ
입맛 없을때 전망 짱인데~~
이거 밥도둑인데 ...
저는 표고는 안넣어봤는데
표고넣음 더 맛있겠네요
또하나 배우고갑니다^^
이런 방법도 있네요. 또 배웁니다.
중요한 요리법 배우네요. 삭힌거 자체를 칼국수양념장으로 넣어도 맛나겠어요.
아~~ 그렇게~~ 한수 배워갑니다
매운거 별로인데 조금매운고추도 저렇게 하면 되것지요
아!!!!이거 좋아요 너무좋아하는청양고추다양한방법 항상 보면 또배울게 생겨요~
전 매운 청량고추 먹으면 딸국질이 나와서 조금씩 맛만봐요.ㅎㅎㅎ
아~~우짯고 ㅎ
배워갑니다
고추지도 괞잖을지? 모르겠네요?
저두땡초 엄청좋아해서
가을에 지많이 담아둡니다
잘봤습니다 감사합니다
맛도 좋고 먹고도 싶은데 매운고추는 속이 쓰려서 겁이 납니다^^
오호~; 정말 생소한 음식이네요,저두 생김에 뭔가 싸 먹는걸 좋아하는데,올 여름엔 저두 따라 해 봐야게습니다. ㅎ 감사드려요.^^*
아~하~..요기 아랫글하구 약간의 차이를 보여 주시면서 예쁜님표 청양지로 해 주셨네요^^
저도 매운거 좋아해서 끝물 고추 시골서 걷어와서 항아리에 무조건 담궈 놓지여..
근데 이렇게 맛있게는 못해 먹어 봤는데,,
존심 상하지만 따라해야징~~~ㅋㅋㅋㅋ
울 예쁜님,,항상 감사해요^^
이런 방법도 있군요. 야외 나갈때 도시락으로도 좋겠어요.
저도 맵지 않은 고추가 있는데 활용해도 되겠지요?
밋밋해서 맛이 없을까요?
김은 구워서 해야겠지요?
놀랍습니다. 또배우고 갑니다 감사합니다