스크랩 국내 [대구] 가면 꼭 먹어야 하는 음식

[조영덕]

신천할매 떡볶이: 일명 마약떡볶이라고도 합니다.동구 신천시장 윤옥연 할머니 집이 원조입니다. 처음 드시는 분들은 그냥 매운맛에 맛이 왜이래 할지 모르겠지만 집에가면 다시 먹고싶을지도 모른답니다. 넉넉한 떡볶이 국물에  오뎅튀김 만두튀김을 찍어먹고 쿨피스로 얼얼하게 매운맛을 달랩니다.     미성복어: 미성복어집 유명하죠 체인점도 몇개있고 복어위에 콩나물이 숨이 죽을면 맛있게 먹다가 밥도 볶아먹고 복불고기 짱~!!     양념오뎅:대구 시내 동성로 대구백화점 앞에 양념오뎅집이 즐비하죠 대백양념오뎅이라고도 한다는...얼큰한 국물때문에 일반 오뎅보다 더잘팔려요     미성당납작만두: 남산초등앞에 미성당이 원조 직접 만들어서 납작만두 바로구워 줍니다.구운 만두위에 고추가루 마늘다진것 식초를 뿌려서 먹습니다.티비에도 몇번 나왔음     북성로 석쇠불고기&우동: 소주시켜놓고 환타파인애플맛(서울서는 콜라먹지만 대구 술집엔 환타음료수많이 마셔요^^) 한병 시켜놓고 우동국물 한번 후르릅 연탄불에서 구워내는 석쇠불고기 한점 캬~     경대북문, 지산동 막창: 막창은 돼지막창이 더맛있어요 경대북문 막창골목 싱글벙글막창 유명하고 겉이 바삭할때까지 구워서 소스찍어 입에 넣으면 바삭 쫄깃 고소 삼박자의 조화     평화시장 닭똥집:신암동 평화시장안에 닭똥집 골목이 형성되어 있음 닭똥집을 통닭처럼 튀겨줌 그냥 튀긴거 양념 그리고 고구마 튀김 이세가지 같이나옴 쫄깃한 통닭을 먹는느낌 고구마튀김도 맛있어요       동인동찜갈비: 보통 갈비찜하면 간장양념인데 화끈하게 매운 양념을 사용 정겨운 노란양은냄비에 찜갈비가  나옵니다. 다먹고 역시 밥도 볶아먹고 양념이 일품이예요