퓨전요리 3월4일 개업한 울횐님의 '뼈대있는 집'

[방울이]

지         역 : 경주(성건동)

상          호 : 뼈대있는집 (퓨전포장마차)

음 식 종 류 :  돼지고기 퓨전요리와 탕 그리고 간단한 식사

제가 먹은건 훗갈비와 고추장불고기.

일단 훗갈비는 특유의 소스로 돼지 누린내를 없앤게 좀 특이했구요. 숯불에 구워서 기름기가 쪼~옥 빠졌더군요. 그리고 정말 말그대로 갈비만 줘서 좋았습니다. 다른집 가면 갈비뼈는 몇개없고 어느 부위인지 모를 정체불명의 고기를 줘서 기분이 좀 그랬는데........

그 다음 고추장불고기는 양념이 특이했습니다. 고추장양념인데도 아닌것 같기도하고 숟갈로 퍼 먹었을때 맛은 좀 달콤하고 매콤하고 그랬어요. 글고 고추장 불고기의 기가막힌 히든카드는 속에 들어있는 하트떡과 고구마같이 생긴 버섯입니다. 떡뽂이떡인데 모양이 하트예요.제가 첨 보는것이라 좀 특이했구요, 버섯은 고구만 줄 알고 먹었다가 좀 놀랬요. 울 횐님들은 속지 마세요^^고추장불고기 다 먹으면 밥 비벼 준다고했는데 갑자기 눈이 쏟아져서 아쉽게도 먹지 못 하고 일어 섰습니다.그래서 맛이 어떤지 설명을 못 드리겠네요.

이상 방울이의 맛집 소개 였습니다.

제가 먹어 본것이 고작 두가지라 자세한 맛에 대해선 담으로 미뤄야 겠네요.

[영순이]

아! 맛있겠다.... 방울이님, 성건동 어디쯤이예요?

[방울이]

영순이님! 위치는 음식점홍보란에 가시면 정확하게 나와있습니다. 저도 거기보고 찾아 갔거든요.고기에가서 잘 읽어보세요^^

[산사의풍경]

저두함 가봐야겠네요...근디 아그들도 먹을수 있을래나....ㅎㅎㅎ

[타고난백수]

저도 가봤습니다...^^ 고갈비도 맛있습니다...