췌장(Pancreas)
1. 췌장은 복막후 장기로써 13~16㎝ 길이다.
① 두부(체두, Head): 가장 넓은 부분 십이지장 만곡 부위에 들어가 있다.
② 췌체(body): 체두보다 좁고 가운데 부위를 말한다.
③ 췌미(미부, tail): 점차 좁아진 췌장 끝 부위이다. 비장과 접한다.
2. 췌액이 모이는 곳: 실질내 중앙부의 배측에 접근해 있는 “췌관”이다.
3. 췌액은 총담관과 합류하여 십이지장 유두로 흘러 들어가고 일부는 부췌관을 통하여 십이지장의 소십이지장 유두에 개구되다.
4. 췌액을 분비하는 세포집단을 랑게르한스섬이라고 하는데 ①알파세포(alpha cells) ②베타세포(beta cells) ③델타세포(delta cells)로 구성되고 글르카곤(glucagon), 인슐린(insulin), 소마토스테인(somatostain)을 분비한다.
5. 췌장액의 성분 및 기능
1) 췌장액 1일 200~800㎖, ㏗8.0~8.3으로 생산된다.
2) 소화물을 중화시켜 알칼리로 만든다. 자가소화 방지를 하여 준다.
소장내 효소 활성도를 높게 유지해 준다.
3) 췌액속에 함유된 효소는?
① 아밀라아제(amylase): 탄수화물 가수분해 효소
② 트립신(trypsin)과 카이모트립신(chymotrypsin): 단백질 가수분해 효소, 아미노산
③ 리파아제(lipase): 지방 가수 분해 효소 지방을 지방산과 글리세롤로 분해시킨다.
6. 췌장액 분비의 조절 기전(起轉)
(1) 췌장액은 어떻게 분비될까?
1) 신경계와 호르몬계에 의하여 작용을 받는다.
① 부교감신경 작동시에 웨장액 분비가 작동된다.
② 교감신경 작동시에는 췌장액 분비가 감소된다.
2) 십이지장 점막에서 분비되는 세크레틴(secretin)과 판크레오지민(Panereogymin) 초레시스토키닌(cholecystokinin)→PZ-CCK은 췌장액 분비를 촉진시킨다.
(2) 췌장액은? 호르몬작용에 따라 췌장에서 췌장액이 분비된다.
호르몬의 종류는?
① 세크레틴(secretin): 소화 내용물이 십이지장 점막에 닿으면 십이지장 점막에서 혈액 속으로 분비되어 체장을 자극하게 되며 이 자극을 받아 췌장액이 분비된다.
② PZ-CCK: 소화내용물 중 단백질이 십이지장 점막에 자극하여 효소함량이 높은 췌장액을 분비하게 된다.