라스베가스 날씨에 적합한 작물중에 하나가 한국 참외입니다
흐린날이 별로없어 일조량이 많고 기온이 높아 굉장히 잘자라고 참외의 당도가 엄청납니다
보통 한국참외 당도가 17 브릭스 정도되는데 라스베가스에서 키우면 그것보다 훨씬 올라갑니다
참외도 여느 작물과 마찬가지로 씨앗을 구매한 후 실내에서 어느 정도 키워서 10센티 정도 키가되면
밭이나 화분으로 옮겨심는게 좋습니다
씨앗은 엘에이에 있는 홀트가든쎈터에서 구매하셔도 되고
Kitazwa seeds에서 구매하셔도 됩니다
가끔 봄에 한국마켓에서도 씨를 판매합니다
https://www.kitazawaseed.com/seed_603-90.html
재배방식은 오이나 pea처럼 처럼 지지대를 세워서 옆으로 벽처럼 달아서 키워도 되고
그냥 노지재배식으로 땅에 깔려서 자라게해도 됩니다
뒷마당 농사를 지을 경우 땅을 많이 차지하는 바닥재배보다는 오이나 포도처럼 막대기를 세워고
줄을 가로세로 엮어서 키우는 방식을 많이 씁니다
지주대 막대기를 몇개 세우고 평행으로 단단한 줄을 여러개 묶어서 넝쿨을 올려키우는 방법인데
공간을 별로 차지하지 않고 햇볕도 잘받아서 괜찮은 방법입니다
토양은 여름 내내 참외를 계속 따먹어야 하기 때문에 소똥이나 배양토를 넉넉히 넣어주시면 좋습니다
한가지 첨가해야 할것은 석회비료 (Lime fertilizer)를 꼭 배합해서 준비해야 건강하게 자랍니다
월마트 온라인에서 주문하셔도 되고 직접 가서 사셔도 됩니다
https://www.walmart.com/ip/Espoma-Organic-Garden-Lime-6-75lb/33192466
물은 충분히 줘야 하지만 여느 다른 작물처럼 뿌리에 물이 고이면 바로 썪어버리기 때문에 그점은
어느 작물을 키우실때도 주의하셔야 합니다. 배수는 잘 관리해줘야 합니다
뿌리도 호흡을 해야 하는데 물에 잠기게되면 곧바로 질식해서 죽게 되는겁니다
참외 한개를 심어서 고수들은 100개 이상 수확을 합니다만 우리같은 초보는 30개만 따도 성공입니다
여름 내내 지속적으로 달리는 참외로 주변에 나눠주기도 하고 같이 즐기면 좋습니다
순치기
모든 작물들은 심어놓고 그냥 두면 되는게 아니라 순치기라는 cheat code를 써줘야 됩니다
깻잎이건 호박이건 참외건간에 그냥 두면 한가닥으로 쭈욱 나가면서 몇개 달리지도 않고 끝납니다
순치기를 잘해주는 부지런함이 열매를 멀마나 더 얻느냐 크기를 더 키우냐의 관건입니다
복잡할거 같습니다만 잘 소개된 영상이 있어서 올립니다
51년 경력의 극강고수 성호님의 영상입니다
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발음이 참으로 정겨운 시골 아저씨같아서 이런 영상 볼 때마다 두고온 고국이 더 그리워집니다
참외는 한 그루에 암꽃 숫꽃이 같이 열려서 다른 참외와 수분(Pollination) 을 할 필요가 없어서
한그루만 심어도 됩니다
암꽃에서 참외가 달리는데 암꽃은 단단한 줄기가 생기면서 꽃이 피고 숫꽃은 수정만 하면되니까
줄기에서 그냥 핍니다 . 딱 보면 다릅니다
처음 참외 키울때는 혹시라도 꿀벌이나 나비가 못보고 지나갔을까봐 붓으로 일일이 수정을 해주던 기억이.ㅋ
이렇게 물 열심히주고 가끔 비료주면서 키우다보면 어느새 이렇게 예쁜녀석들이 줄줄이 생겨납니다
참외를 언제 수확하느냐 전문적인 방법이 많습니다만 색깔과 냄새를 맡아보면 됩니다
잘익은 참외는 근처에만 가도 달작지근한 냄새가 진동을 합니다
그때 수확하시면 됩니다
설명이 많아도 직접 한 해 농사지어보고 나시면 그 다음부턴 자신만의 노우하우가 생기게 되서
전문가가 됩니다
취미삼아 한 번 키워보시면 재미도 있고 맛있는 참외도 여름내내 드시고 좋을듯 합니다
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저도 처음엔 죽지만 말아라 그런 심정이었는데 생각보다 쉬웠습니다. 많이 달려서 좋은분들과 나눠드시게 될겁니다. ㅎ
@Purple rain 저는 됐구요 운영자님이나 여기서 수고 제일 많이하시는분들께..ㅋㅋ
와 살면서 한번도 이런건 해본적이없는데 참외키워보고싶네요... 당도가 높다니 엄청 땡깁니다
나중에 Purple님 농사 성공하시면 몇개 얻어보세요..드셔보시고 진짜 맛있으면 한번 시도해 보시구요 ㅎㅎ
베가스에서는 씨를 구하기 힘들까요 ㅡ.ㅡ
인터넷으로 주문하는건 본문중에 링크 걸어놨구요. 베가스에서 그냥 살 수 있는곳은 잘 모르겠습니다. 가끔 한인마켓에서 팔 때도 있었는데 지금은 잘 모르겠습니다. 어떤분 말씀처럼 마켓에서 파는 참외 사다가 드시고 그 씨를 그냥 심어도 잘 나온다고 합니다.
@Euro FX 작년 여름에 황금금싸라기 참외 먹고 땅에 묻었더니 며칠만에 콩나물 처럼 싹이 다올라와서
진짜 재밌게 키워봤어요
근데 마트에서 파는 것처럼 상품성있지는않고그냥 개똥참외? 둥글둥글 모양의 작은 사이즈.
맛은,,,, 너무 소중하게 키운탓에 맛도 모르고
몇입 먹으니 끝 맛. ㅎㅎ
우와!!! 너무너무 감탄하고 갑니다.
베가스에서 가능하다니!