가능하면 심경로터리를 이용하여 깊이갈이를 해줌
2~3회 로터리를 하여 밭을 부드럽게
다양한 기비 필요
봄재배 : 추대가 문제
=> 만추대성 품종의 개발로 하우스 등을 이용해 재배 가능
- 저는 서늘한 기후를 좋아해요
- 기온이 10℃이하로 낮아지면 생장점 부분이 꽃대를 형성할 가능성이 높음
- 온도가 올라가면서 장일이 되면 장다리(추대)를 형성
- 장다리를 형성하지 않도록 만추대성 품종 선택
- 온도가 낮더라도 뿌리가 잘 비대되는 품종선택
하우스 재배 : 투자비용이 높아 재식 본수가 많은 품종선택
- 밀식이 가능한 품종선택
- 초자가 입성이고, 엽장도 비교적 짧은 품종선택
노지봄무 - 일조량이 많고 장일이며, 더운시기재배
=> 추대가 늦은 만추대성품종 선택
=> 연부병에 강하고, 내서성, 내습성이 있는 품종
여름무 - 고온장일 고전에 추대하지 않는 품종
=> 연부병, 적심, 흑심증에 강한 품종
가을무 - 무우재배에 가장 좋은 시기
- 조기파종품종 - 내서성이 있는 품종
바이러스병, 위황병, 무사마귀병, 공동증상등에 강한 품종
- 만파품종 - 내한성이 강한 품종
저온비대가 빠른 품종
저장성이 강한 품종
월동무우 - 저온 단일에서도 뿌리의 비대가 바르고 내한성인 품종
=> 수확기가 지나더라도 바람들이나 추대가 늦은 품종
① 하우스 봄재배
- 솎음(2회 솎음)
1차 솎음 : 본옆이 3~4매 일때
2차 솎음 : 본옆이 6~7매 일때
=> 자엽이 부정형인것, 엽색이 다른것, 생육이 극히 빠르거나 늦은 것 등 제거
- 솎음 후 관수하여 토양과 뿌리가 밀착되도록 함
- 뿌리주위에 흙을 덮어 손으로 가볍게 눌러 배축부를 보호하여 곡근이 생기는 것을
방지
- 무는 산소가 많이 필요
- 생육후기에는 잎의 증산이 많아져 수분요구도가 늦어지므로 관수를 충분히 해주어야
함
=> 관수시기 - 맑은날 오전
** 관수시 유의사항 - 잎 위에서 한번에 많은 양을 관수시 과습에 의해 생육불량이
될 수 있으므로 조심
② 노지 봄 재배
- 1개월간의 평균 기온이 10℃가 넘는 날로부터 파종
- 파종기가 너무 늦어지면 공동증, 적심증, 흑심증, 연부병 등 수확기 고온에 의한 장애
및 병해가 발생하므로 주의
파종 : 남부 - 3월 중순 ~ 3월 하순
수확 : 남부 - 5월 하순 ~ 6월 초순
** 수확시기까지는 60~70일이 걸림
- 투명필름을 이용한 멀칭재배
- 포장은 경토가 깊고 배수가 좋은 장소선택
- 연작장해를 피하기 위해 윤작, 객토실시
- 발병 가능한 포장은 토양소독
- 뿌리를 비대시키기 위해 심경로터리, 심토파쇄기 이용
- 경운 후 토양이 충분히 가라앉은 후 파종
- 1파구에 4~5립씩 파종, 1.5~2cm의 복토, 가볍게 두드림(파종직후 전용 제초제 살포)
- 10a(300평)에 6000~6600주
멀칭재배 - 지온상승으로 뿌리비대 촉진
- 생육의 균일도와 품질향상
- 진딧물 회피로 인한 바이러스 방제
** 파종 직전에 퇴비를 주면 근표명의 악화, 기근 등의 생리장해가 발생할 수 있으므로
완숙퇴비를 파종 전에 미리줄 것
③ 가을무
- 파종 10~15일전 : 10a당 소석회 75~100kg, 용성인비 60kg을 밭 전면에 고루 살포
초벌갈이를 깊게 함
- 파종 1주일전 : 완숙퇴비 1000kg(완숙계분의 경우 200kg)을 살포
재벌갈이
- 파종 2일전 : 요소, 염화가리, 붕사, 토양 살충제를 뿌림
경운기 등으로 흙덩이를 부드럽게 쇄토
폭 120cm나 60cm의 이랑을 만듬
- 파종 : 7~9월(남부 : 8월말~9월초)
수확 : ·10월~11월
- 토질 : 사양토 혹은 양토가 좋음
- 통기성을 높이려면 완숙퇴비를 10a당 1톤 가량 시용한 후 로터리로 여러차례 심경
- 시비 : 10a당 질소 16kg, 인산 6~12kg, 칼리 16kg
- 생육초기에 질소의 비료를 높여줌
- 후반부에 필요한 양을 미리 기비로써 유기물과 완효성 비료를 시용
재식거리 : 외줄의 경우 이랑폭 60cm전후, 주간은 24~25cm로 함
1구에 3~5립씩 점파
솎음 : 원칙적으로 2회 솎음, 솎음 후 성토해줌
점파 : 결주방지를 위해 1개의 파구에 3~5립씩 파종 후 솎아줌
복토는 보통 1.5cm를 해줌
발아최적온도 : 15~30℃
- 밭 : 깊이 갈이, 흙은 잘게 부숨, 유기질 비료사용
- 트렉터 등 대형기계의 사용으로 토양의 하부가 다져져서 유효토층이 얇아짐
-> 수분, 공기유통을 방해하여 부수불량과 산소부족
-> 15~20cm하부는 산성토로 남음
-> 인산이 토양에 흡착되어 식물이 이용하기 어려움
-> 마그네슘 및 붕소의 결핍
-> 사상균이 증가하여 병해가 발생
-> 품질저하, 연작에 의한 장애, 재배불안정
=> 30~50cm까지 심경을 하여 뿌리가 자랄 수 있는 공간 제공
=> 유기질 투여로 토양의 완충 능력을 높이고 물리성과 화학성을 개량
- 무에서 석회와 붕소결핍이 잘 나타남
- 저온 다습, 고온건조, 질소 및 칼리 과다시에는 잘 흡수되지 않으므로 생육 중기부터
2~3회 염화칼슘 0.3%액을 엽면살포
- 토양 조건이나 석회과다 등에 의해 흡수가 곤란해지는 경우가 있으므로 붕산 0.3%
용액을 2~3회 엽면 살포
생리장해
뿌리터짐(열근)
- 뿌리내부 조직의 비대가 외부조직의 비대보다 빠를 경우 발생
- 다량의 질소비료를 사용할 경우 발생
- 재식거리를 넓게하여 재배할 경우 발생
- 토양이 건조하다가 갑자기 다습한 조건으로 변할 때 발생
- 하우스 재배에서는 생육 후반기에 질소과다, 환기불량으로 고온 및 수확기가 늦어질
경우 발생
가랑이무(기근)
- 주근의 생장점이 장애를 받아서 2~3개의 측근이 비대
** 봄가뭄 - 관수 : 오전 10시 이후, 오후 4시 이전 관수/짚이나 망사피복
무름병 - 윤작 및 석회 적정 시용/예방위주 약제 살포/추비등 영양관리 철저
한파 - 보온철저/비닐덮기/움저장, 임시저장