보라빛이 몸에 좋은 자색감자 샌드위치 *^^*

<P> <TABLE style="DISPLAY: inline; BORDER-COLLAPSE: collapse"> <TBODY> <TR> <TD> <IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/134CA8124C5B419030" width=640 height=480></TD></TR></TBODY></TABLE><BR><BR> <TABLE style="DISPLAY: inline; BORDER-COLLAPSE: collapse"> <TBODY> <TR> <TD> <IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/154C96124C5B420931" width=640 height=480></TD></TR></TBODY></TABLE><BR><BR><BR>어제 아이들과 실외수영장에 다녀왔습니다...<BR>아이들은 신나서 수영장 물속에서 노는데요....저는 뜨거운 태양 아래 파라솔 그늘을 벗삼아....<BR>부채질하면서 땀흘리며.....가끔 입에 시원한 음료수 한번씩 넣어주고....더위를 식혔습니다...<BR>아이들은 썬크림을 온 몸에 발라주었었지만....저는 그냥 파라솔 그늘에 앉아 있는 거라서 팔에만 썬크림을<BR>발랐습니다.... 그런데 집에 와보니 반바지 입은 저의 다리가 붉게 변해있는거여요...<BR>자외선에 노출되어 그렇게 된거죠....<BR>햇빛에 탄 피부에는 감자를 강판에 갈아서 밀가루와 섞은후 감자팩을 만들어 바르면 좋답니다.... *^^* <BR>마침 집에 택배가 도착해있더라고요.... 바로 칼라감자 1박스였습니다....<BR>자색고구마가 황산화작용을 도와주는 식품으로 인기죠???<BR>감자도 자색감자. 홍감자. 노란감자등 칼라감자가 나왔고요....칼라감자도 황산화작용에 좋답니다...<BR>특히 자색감자는 피부미용과 잔주름에 좋다고합니다....<BR>( 홍감자는 미백에 좋답니다.... 자색감자와 홍감자를 섞어서 만들어도 좋을듯합니다~~)<BR><BR><BR><BR><BR><STRONG><FONT color=#193da9>재료: 자색감자3개. 오이1/2개. 양파1/3개. 크래미게살4개. 마요네즈. 머스터드소스.소금. 깨. 후추. 식빵. <BR>        상추. 햄.</FONT></STRONG><BR>=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다...<BR>     속재료는 기호에 맞게 준비하세요.....삶은 달걀이나 옥수수알갱이. 당근. 파프리카등 기호에 맞게 준비하시면<BR>     됩니다...<BR><BR> <TABLE style="DISPLAY: inline; BORDER-COLLAPSE: collapse"> <TBODY> <TR> <TD> <IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/185C0D1F4C5B45E411" width=646 height=253></TD></TR></TBODY></TABLE><BR><BR>1. 자색감자입니다... 크기가 일반감자의 중간크기 또는 중간보다 작은 사이즈입니다....<BR>   껍질을 제거후 깍두기모양으로 썰어 끓는물에 넣고 감자가 익을때까지 삶아줍니다...(10분~15분정도)<BR>   감자를 삶는 동안 다른 속재료를 준비합니다..<BR><BR><BR> <TABLE style="DISPLAY: inline; BORDER-COLLAPSE: collapse"> <TBODY> <TR> <TD> <IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1532B6234C5B46503B" width=646 height=253></TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE style="DISPLAY: inline; BORDER-COLLAPSE: collapse"> <TBODY> <TR> <TD> <IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1632B6234C5B46503C" width=646 height=253></TD></TR></TBODY></TABLE><BR><BR>2. 오이1/2개는 어슷썰어 소금1/2T를 뿌려준후 10분동안 절인후 씻어 물기를 면보로 살짝 눌러 제거해줍니다..<BR>   양파1/3개는 잘게 다져준후 찬물에 살짝 담갔다가(매운향 제거) 면보로 살짝 눌러 물기를 제거합니다..<BR><BR><BR> <TABLE style="DISPLAY: inline; BORDER-COLLAPSE: collapse"> <TBODY> <TR> <TD> <IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/202887204C5B46BE54" width=646 height=253></TD></TR></TBODY></TABLE><BR><BR>3. 크래미게살 4개는 손으로 찢어준비합니다... ( 위의 사진에 보이는 크기로 4개 필요합니다..)<BR>    상추는 씻어 물기를 면보로 살짝 눌러 제거합니다... <BR>    슬라이스된 햄은 끓는물을 살짝 끼얹어준후 키친타올이나 면보로 물기 제거후 준비합니다..<BR><BR><BR> <TABLE style="DISPLAY: inline; BORDER-COLLAPSE: collapse"> <TBODY> <TR> <TD> <IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/112730204C5B47281D" width=646 height=253></TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE style="DISPLAY: inline; BORDER-COLLAPSE: collapse"> <TBODY> <TR> <TD> <IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/122730204C5B47281E" width=646 height=253></TD></TR></TBODY></TABLE><BR><BR>4. 감자가 다 삶아지면 뜨거울때 볼에 담아 으깨줍니다....으깬감자에 준비한 크래미게살. 절인 오이. 다진양파를 <BR>   넣고 마요네즈 5T와 소금1/4T. 깨. 후추가루약간을 넣고 골고루 섞어줍니다...감자샐러드 완성입니다~~<BR> ==> 이 상태로 감자샐러드로 드셔도 좋습니다...<BR>  마요네즈와 머스터드를 1:1비율로 섞어준비합니다...( 또는 크림치즈를 준비하셔도 좋습니다..)<BR><BR><BR> <TABLE style="DISPLAY: inline; BORDER-COLLAPSE: collapse"> <TBODY> <TR> <TD> <IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/157242214C5B47BC22" width=646 height=253></TD></TR></TBODY></TABLE><BR><BR>5. 식빵을 토스터기에 살짝 구운후 ( 토스터기가 없을때는 마른팬에 살짝 구워주세요..)<BR>    식빵의 한쪽면에 마요네즈와 머스터드를 1:1비율로 섞은 소스를 얇게 발라줍니다...<BR>    소스바른 빵 위에 상추-> 햄 -> 감자샐러드를 올린후 소스바른 식빵을 덮어주면 완성입니다~~<BR>==> 기호에 맞게 속재료는 준비하시고요...토마토나 치즈를 넣어주셔도 좋습니다...<BR><BR><BR> <TABLE style="DISPLAY: inline; BORDER-COLLAPSE: collapse"> <TBODY> <TR> <TD> <IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2032CC234C5B48792A" width=640 height=480></TD></TR></TBODY></TABLE><BR><BR> <TABLE style="DISPLAY: inline; BORDER-COLLAPSE: collapse"> <TBODY> <TR> <TD> <IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/122F54224C5B490232" width=640 height=480></TD></TR></TBODY></TABLE><BR><BR><BR>자색감자 샌드위치 대박이었습니다... 아이들이 금새 다 먹었고요.... <BR>저는 양이 부족해서 한입만 건희거 빼서 먹었습니다..ㅋㅋㅋㅋ 많이 만들지 않은것을 후회했답니다....<BR>더운날 외출 후 집에 와서 옥이가 제일 먼저 한것이 블방에 들어오는 것이었습니다..<BR>혹...급한 질문이 있을까봐 걱정이 되어서요... ㅎㅎㅎㅎ <BR>많은 분들이 댓글과 방명록에 글을 남겨주셨는데요.... 댓글을 달아드리다가 중간에 힘들어서 일찍 잠을 잤습니다...<BR>더위에 힘들었나봅니다... 지금도 피로가 안풀린듯합니다... <BR>오늘은 시체놀이할랍니다...<BR>이 포스팅 올리고...저는 푹 쉴래요...아무래도 더운날 매일 요리하고...아이들과 씨름하고....강력한 체력도 <BR>무더위엔 지치네요...오늘 하루 옥이에게 휴식을 주어야할것 같습니다...<BR>혹...댓글에 답글 못남겨드려도 이해해주세요.....<BR>더운날 댓글 다시는 것이 얼마나 힘든지...얼마나 감사한지 아는데요....정말정말 죄송합니다...오늘 하루만요~~ <BR>아...그리고요...칼라감자 .....아주 저렴하게 공동구매 합니다...<BR>공동구매일정은 8월 11일 ~ 8월 15일까지고요.... 공동구매에 대한 자세한 소개글은 내일 올려드리겠습니다...<BR>더운날 힘내시고요....즐거운 하루 보내세요~~ 오늘도 승리하시고요 *^^*<BR></P> <P> </P> <P><STRONG>*** 출처 : 김진옥 요리가 좋다 </STRONG></P> <P><STRONG>      더 많은 레시피를 보시려면 ==> </STRONG><A title="[http://hls3790.tistory.com]로 이동합니다." href="http://hls3790.tistory.com" target=_blank><STRONG>http://hls3790.tistory.com</STRONG></A></P>