<p>고기는 필수 영양소를 가지고 있지만 다른 음식들도 필수 영양소를 함유하고 있습니다. 그리고 대체육은 고기가 가지고 있지 않은 성분이 있습니다. 대체육의 주재료인 콩이 가지지 못한 필수 아미노산은 동물세포를 배양해서 만든 배양육을 통해 섭취할 수 있습니다. 아직 배양육의 기술은 더 연구해야 하지만, 배양육의 중요성을 인지하여 전세계에서 연구가 진행되고 있습니다. 그래서 머지않아 배양육의 유통이 늘어날 것으로 전망하고 있습니다. 그리고 우울증 완화와 예방을 위한 성분인 트립토판, 아라키돈산, 비타민B1은 다른 음식들에도 있습니다. 예를 들어 트립토판은 바나나, 아라키돈산은 계란, 비타민 B1은 땅콩 등에 있습니다. 이렇게 고기는 다른 음식으로 대체할 수 있으므로 고기를 먹지 않아도 됩니다.</p>
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