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<P><STRONG><U><SPAN style="FONT-SIZE: 24pt">순환농업과 유기축산</SPAN></U></STRONG></P>
<P><STRONG><U><SPAN style="FONT-SIZE: 24pt">"나는 꿈꾸는 농부다" 3차 교육은 1박 2일</SPAN></U></STRONG></P>
<P><STRONG><U><SPAN style="FONT-SIZE: 24pt">육가공 워크숍으로 진행합니다.</SPAN></U></STRONG></P>
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<P>이에 교육일정을 알려드립니다.</P>
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<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">일시 : 2014년 12월 6일~7일</SPAN></STRONG></P>
<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">장소 : 낙동면 승곡체험휴양마을</SPAN></STRONG></P>
<P> </P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"># 12/5 금(예비모임)</SPAN></STRONG></DIV>
<DIV><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">15:00~18:00 고기손질</SPAN></STRONG></DIV>
<DIV><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">18:00~19:00 저녁식사</SPAN></STRONG></DIV>
<DIV><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">19:00~21:00 염지 및 레시피 교육</SPAN></STRONG></DIV>
<DIV><STRONG><BR></STRONG></DIV>
<DIV><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">참관 가능</SPAN></STRONG></DIV>
<DIV><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">준비물: 앞치마</SPAN></STRONG></DIV>
<DIV><STRONG><BR></STRONG></DIV>
<DIV><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"># 12/6 토(첫째날)</SPAN></STRONG></DIV>
<DIV><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">09:30 집결</SPAN></STRONG></DIV>
<DIV><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">10:00 교육 '햄, 소시지, 베이컨을 만드는 즐거움' - 이국진</SPAN></STRONG></DIV>
<DIV><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">12:00 점심식사</SPAN></STRONG></DIV>
<DIV><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">13:00 베이컨(30분), 햄(90분), 소시지 만들기(180분), 훈연 걸기 및 훈연기 제작</SPAN></STRONG></DIV>
<DIV><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">18:00 저녁식사</SPAN></STRONG></DIV>
<DIV><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">19:00 교육 '건강한 먹거리의 이해' - 임성삼, 이용선</SPAN></STRONG></DIV>
<DIV><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">22:30 훈연 종료</SPAN></STRONG></DIV>
<DIV><STRONG><BR></STRONG></DIV>
<DIV><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"># 12/7 일(둘째날)</SPAN></STRONG></DIV>
<DIV><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">08:00 아침식사</SPAN></STRONG></DIV>
<DIV><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">09:00 열탕소독</SPAN></STRONG></DIV>
<DIV><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">11:30 시식 및 교육 마침</SPAN></STRONG>
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<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> </SPAN></STRONG></P></DIV>
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[순환농업과 유기축산] '나는 꿈꾸는 농부다' 3차 교육 안내 - 12월 6(토)~7(일)
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첫댓글 12월 5일(금) 예비모임에 오실 수 있는 분은 저녁 7시까지 오시면 됩니다.
오후에 집행부에서 본격적인 고기손질을 하고 저녁식사 후 염지 및 레시피 교육이 있습니다.
물론 고기손질부터 배우고자 하시는 분들은 3시까지 오시면 됩니다. 칼과 도마 등을 갖추고서요~~^^