평창 봉평맛집/미식가의 칭찬이 자자한 봉평 100％ 메밀음식 전문 맛집 미가연

<xform name="formBGM2"> <input type="hidden" name="vol2" size="3" value="30" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonchange="setVolume2()" >  <link rel="stylesheet" href="http://editor.daum.net/services/blog/css/contents4view.css?ver=1.1.114" type="text/css"/><link rel="stylesheet" href="http://editor.daum.net/services/blog/css/theme4view.css?ver=1.1.114" type="text/css"/><xscript language="xxjavascript" src="http://s1.daumcdn.net/pimg/UX-JS_2008/20120321/common_view.js"></xscript><xscript language="xxjavascript"> var articleno = "6982459"; </xscript>봉평맛집/메밀음식 전문맛집/미가연 우리나라의 메밀은 고지대인 평창의 메밀을 최고로 쳐 준다지요메밀 싹은 요즈음 한창 문제가 되는 당뇨병과 성인병 예방은 물론이고남녀노소 다이어트 등에도 탁월한 효과가 있는 것으로 의학계에서이미 입증이 되었고 미식가의 입맛을 사로잡는 음식이지요 「메밀꽃 필 무렵」의 작가인 이효석 선생의 실제 배경지이고2013 평창효석문화축제가 현재 한창 열리고 있는 봉평으로여행 왔는데 이리도 좋은 메밀전문 맛집은 물론이요 국내 최초로 메밀 싹과 함께 메밀 요리를 개발한 「미가연」의메밀 음식을 안 먹고서야 축제고 뭐고 소용이 있겠는가^^<img alt="고고씽" src="http://i1.daumcdn.net/mimg/mypeople/sticker/edit/15.png"> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/267A094E523925D825" class="txc-image" width="914" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="914" id="A_267A094E523925D825451B" id="A_267A094E523925D825451B"/>봉평에 있는 휘닉스파크컨트리클럽에 골프 라운딩한 후1인당 한 접시씩 먹는 메밀 싹 육회한번 먹어보면 홀딱 반하는 맛이거든요<img alt="사랑해" src="http://i1.daumcdn.net/mimg/mypeople/sticker/edit/24.png"> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27155F4E523925DB1B" class="txc-image" width="914" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="914" id="A_27155F4E523925DB1BAFC9" id="A_27155F4E523925DB1BAFC9"/>와우~~~우리가 예약한 자리는 어데야???손님은 이리로 오세요^^저 안쪽으로도 온돌방이 또 있거든요 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/271F9A4E523925DD17" class="txc-image" width="914" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="914" id="A_271F9A4E523925DD177244" id="A_271F9A4E523925DD177244"/>메밀전문 맛집인 미가연을 들어서는데식당 입구에서 메밀전병을 부치는 고소한 들기름의 향이윤중은 물론이고 일행들의 코끝을 자극하는지모두 킁킁대면서 입맛을 다시고 예약한 자리로 들어갑니다 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/216A944E523925DF2B" class="txc-image" width="914" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="914" id="A_216A944E523925DF2B24AE" id="A_216A944E523925DF2B24AE"/>봉평의 휘닉스파크컨트리클럽에 골프라운딩 올 때마다 들리는 메밀전문 맛집인 미가연이기 때문에 욕심 같아서는 다 먹고 싶은데 일단 하나씩 주문해서 먹으면서 추가하기 시작해봅니다 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2629754E523925E111" class="txc-image" width="914" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="914" id="A_2629754E523925E1119751" id="A_2629754E523925E1119751"/>봉평의 메밀전문 맛집인 미가연에서 직접 만든 메밀 차평범한 냉수보다는 메밀 차를 맛보았네요구수한 맛의 메밀 차는 별도로 판매도 합니다 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2532204E523925E40E" class="txc-image" width="914" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="914" id="A_2532204E523925E40E2562" id="A_2532204E523925E40E2562"/>기본 찬이 나왔어요몇 년 묵은 토마토 장아찌를 포함해서 수시로 직접 담은밑반찬들이기에 갈 때마다 반찬이 다 맛나면서도 나오는 것이 달라요 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2344824E523925E705" class="txc-image" width="914" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="914" id="A_2344824E523925E7052EB9" id="A_2344824E523925E7052EB9"/>메밀 싹 묵무침메밀 싹이나 묵의 효능은 이미 잘 아실 테고들깨 기름으로 무친 고소한 특유의 향 때문인지묵무침이 식탁에 올려지자마자 식욕을 강하게 자극합니다부드럽고 쌉쌀한 묵과 아삭한 메밀 싹 그리고 고소한 향의 조화<img alt="오키" src="http://i1.daumcdn.net/mimg/mypeople/sticker/edit/sticker_011.png">   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/235EEE43523925E906" class="txc-image" width="914" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="914" id="A_235EEE43523925E906D5E4" id="A_235EEE43523925E906D5E4"/>해발 700m 청정지역 지하 암반수에 메밀을 첨가한 명품의 막걸리부드럽게 목 넘김이 좋으면서 웰빙의 순한 막걸리는메밀 음식이랑 잘 어울리더군요   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21413B43523925EC0F" class="txc-image" width="914" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="914" id="A_21413B43523925EC0F49E0" id="A_21413B43523925EC0F49E0"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/265F0B43523925EE06" class="txc-image" width="914" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="914" id="A_265F0B43523925EE06AA91" id="A_265F0B43523925EE06AA91"/>질 좋은 대관령 한우 중 1++ 등급인 부드러운 육질의 담백한 육회와씹으면 아삭한 메밀 싹 그리고 진짜의 참기름을 섞어서 만든 육회씹는 둥 마는 둥 정말로 게눈 감추듯이 빈 접시만 남아서 또 추가했네요언제 누굴 꼬드기든...돈을 많이 가져가서  이 육회만을 배불리 먹고 싶다 ㅋㅋㅋ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22519043523925F00A" class="txc-image" width="914" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="914" id="A_22519043523925F00A8F38" id="A_22519043523925F00A8F38"/>모든 음식은 손님이 주문하면 재료를 준비해 두었다가 즉시 만들기 때문에등산로 입구나 관광지 등 미리 만들어 둔 음식의 맛이랑은 비교불가입니다따스한 온기가 느껴지면서 메밀 특유의 향과 고랭지의 배추로 만든 메밀전부드러워서 남녀노소 누구나 즐기는 간식에도 좋으며맛과 멋을 좋아하는 윤중은 메밀 막걸리랑 더 잘 먹어요 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27618043523925F305" class="txc-image" width="914" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="914" id="A_27618043523925F305CF57" id="A_27618043523925F305CF57"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/223A8A43523925F512" class="txc-image" width="914" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="914" id="A_223A8A43523925F512CC0A" id="A_223A8A43523925F512CC0A"/>묽게 반죽한 메밀가루를 들기름을 두른 뜨거운 무쇠솥에 살짝 깔고채소와 두부 등의 여러 가지로 만든 메밀전병 소를 넣고돌돌 말아서 만든 메밀전병은 한입에 쏙 들어가는 봉평 만의 별미 중 별미여서 그냥 간식으로 먹어도 좋지만봉평메밀 막걸리랑은 환상의 궁합이던데요 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/240DFA43523925F81F" class="txc-image" width="914" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="914" id="A_240DFA43523925F81F18F1" id="A_240DFA43523925F81F18F1"/>메밀묵 사발묵을 적당한 크기로 채 썬 음식인 메밀묵 사발면발 같은 굵기의 메밀과 사진같이 묵을 크게 썬 차이지만묵사발이나 막국수에 들어가는 육수는 모두 같은 내용물로서개인에 따라서 먹는 취향대로 다양한 음식을 선보입니다 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2569223E523925FA19" class="txc-image" width="914" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="914" id="A_2569223E523925FA196900" id="A_2569223E523925FA196900"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2201683E523925FC18" class="txc-image" width="914" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="914" id="A_2201683E523925FC1806A9" id="A_2201683E523925FC1806A9"/>메밀 싹 육회비빔밥육회에 쓰이는 질 좋은 대관령 한우와메밀 싹 그리고 여러 가지의 채소를 넣은 육회비빔밥평소에 비빔밥을 엄청나게 좋아하는 윤중이지만오늘은 메밀 막국수를 먹을 예정입니다 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/277F293E523925FF16" class="txc-image" width="914" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="914" id="A_277F293E523925FF166F9F" id="A_277F293E523925FF166F9F"/>메밀 싹 육회 비빔국수미가연에서는 메밀 막국수는 기본이고개인의 음식 취향대로  이 음식을 바탕으로 비빔 메밀 막국수나 물 메밀 막국수가 되며육회를 첨가하면 또 다른 메뉴로 변신하는 것입니다 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/226A6B3E5239260120" class="txc-image" width="914" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="914" id="A_226A6B3E52392601201ADB" id="A_226A6B3E52392601201ADB"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2576B13E5239260419" class="txc-image" width="914" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="914" id="A_2576B13E523926041987BF" id="A_2576B13E523926041987BF"/>윤중이 제일 선호하는 메밀 막국수이지만미가연에서는이대팔 쓴 메밀국수라 부릅니다일반적인 메밀국수의 맛 보다는 100%의 메밀가루로 만들었기 때문에 약간 쌉싸름한 맛이 강하면서도 가위로 자르지 않아도 부드럽게 면발이 끊어지는 식감의 막국수입니다<div style="text-align: center;"><img style="clear: none; float: none;" alt="대박" src="http://i1.daumcdn.net/mimg/mypeople/sticker/edit/02.png"> </div> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2379AF3E523926061A" class="txc-image" width="914" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="914" id="A_2379AF3E523926061A638A" id="A_2379AF3E523926061A638A"/>메밀 싹을 생즙으로 뽑은 메밀 주스다이어트는 물론이며 달짝지근한 것이 단숨에 넘어가는데요한참을 걷는 동안에도 그 향기가 오랫동안 입안에서 머물고요^^ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2605CE3E5239260916" class="txc-image" width="914" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="914" id="A_2605CE3E52392609161EF9" id="A_2605CE3E52392609161EF9"/><img class="txc-emo" src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_07.gif?rv=1.0.1" border="0">  강원도에서 딱 4곳인 으뜸 음식점인 봉평의 메밀전문 맛집  <img class="txc-emo" src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_07.gif?rv=1.0.1" border="0"> 미가연(味家宴)강원도 평창군 봉평면 창동리 358번지(봉평면사무소 인근, 주차장 완비)033-335-8805~6. 010-2206-4017  </xform>