식자회담 : 06회 - 09/20/2022*Next 한식의 주역-밀키트에 주목하라

[덕향.]

식자회담 : 06회 - 09/20/2022*Next 한식의 주역-밀키트에 주목하라

음악, 영화, 드라마 등 K-Culture가 세계에서 주목받고 있지만, 오랫동안 추진한 음식의 세계화는 큰 성과를 거두지 못하고 있다. 그 이유는 무엇일까? 그 답을 찾기 위한 토크의 장, <식자회담>이 열린다. 음식에 관심이 많은 패널과 식품기업 기업인들이 함께 우리나라 대표 음식의 경제적 측면에 대해 다양한 시각과 사례를 다루며, 한식의 세계 진출을 위해 필요한 것이 무엇인지 알아본다.

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