귀리 / 우엉 / 아마씨 / 무염청국장 / 연근

[욕쟁이 호두]

귀리의효능  ( 오트밀 )

혈중 콜레스테롤치를 낮춰주는 귀리

귀리가루(oat meal)와 귀리기울(oat bran)을 섭취한 많은 사람에 있어서 혈중 콜레스테롤치가 낮아졌다는 보고가 있었다.

혈압과 혈당을 조절해주는 귀리

귀리는 혈압과 혈당을 정상으로 해주는 데 관여하여 혈압환자나 당뇨환자에게 많은 도움을 준다.  - 당뇨견들경우 당이 좀 오를수 있으니 섭취량 조율을 잘하거나 또는 주의 -

대장암을 예방해주는 귀리

귀리는 식이섬유가 많아 변의 부피를 증가시켜 장내에 존재하는 발암물질의 농도를 희석하여 대장암을 예방해주는 효과가 있다.

칼륨함량이 높은 귀리 ( 칼륨제한해야하는 경우 주의 )

귀리는 칼륨함량이 520mg으로 곡류 중에서 많이 함유되어 있는 편이다. 이는 음식을 짜게 먹을 때 나타나는 고혈압, 동맥경화, 심장병을 예방해주며 신장에 부담을 주는 것을 줄여준다.이처럼 귀리의 효능이 알려지며 다양하게 연구가 진행되고 있다. 콜레스테롤과 혈압, 혈당을 조절하고 항암작용을 하는 등 다양한 효과가 있는 귀리가 앞으로 의학적으로 어떻게  이용될지에 학계의 많은 사람들이 관심을 보내고 있다

우엉의효능

대표적인 뿌리 채 소인 우엉은 섬유질의보고로 아삭하게싶히는 맛과 독특한 풍미에 다양한 효능까지 지닌건강 식품이다

우엉에는 여러가지 영양 성분이 함유 돼 있는데 무었보다 섬유질이 풍부하다.

이러한 섬유질은 장의 운동을 활발하게하여 변비를예방하고 대장암 발생 위험을 줄여 준다.

더욱이 우엉에는 장내 유산균의 일종으로 장 운동을 활성화시키고 '장을 깨끗하게 유지시켜주는 좋은 올리고 당이양배추의 5 배나 들어있다.

이같은 성분들은 혈액에 엉겨 붙어있는 콜레스테롤을흡착해 몸 밖으로 배출 시킴으로써 혈중 콜레스테롤수치를 낮추고 동맥 경화를 예방하는 효과도 갖고있다.

또한 우엉에는 필수 아미노 산인 아르기닌이 함유 돼 있는데이것은 강장 효과는 물론 뇌를 튼튼하게 해주고성장 호로몬 분비를 촉진해 성장기 아이들에게 좋다.

뿐만 아니라 우엉은 빈혈 예방 및 조혈 작용에 도움을주는철분과 간장 기능을 강화 하고 이뇨 작용과 혈당 저하작용으로 당뇨병에 탁월한 효과를 나타내는 이눌린이란성분도 함유하고있다.

한방에서 우엉은 방광염과 피부 습진 등에 약으로 사용되고 있으며 민간에서는 면역 기능 강화에 이용될 정도로 우수한 식품이다.

- 정상견들에겐 좋으나 당뇨견경우 작은양으로도 당이 오를수 있으니 섭취량 조율으 잘해야하며 적절량을 찾아 섭취시켜주는것이 중요하다 -

 아마씨 효능

1 . 오메가 3 지방산이 풍부 하여 콜레스테롤 감소해주며 혈행순환에 도움

2 . 독소제거를 해주고 면역력강화로 아토피 개선

3 . DHA  로 인한 두뇌발달

4 . 변비예방

5 . 당뇨예방 / 리그난 성분이 혈당 조절효능이 뛰어나 당뇨병 치료에 도움이 됩니다.

- 고혈압이 있을땐 아마씨 오메가3를 권장하고 혈당억제에 아주 좋으며 오일보다 분말이 더 좋다 -

무염청국장

레시틴 과 사포닌 성분이 함유되어있어 지방을 배출해내고  고지혈로 인한 끈끈한 혈액을

풀어주어 체네 대사활동을 활발히 하는데 좋다.섬유질또한 풍부하여 변비예방에 좋고

항암효과가 커서 각종 암예방에 아주 탁월하다,

애견들경우  꼭 !! 무염을 섭취시켜야 한다 ~~~

혈당이 민감한 아이들은 음식섭취시  꼭 적당량만큼만 섭취토록 !!

혈당에 반응핤있으니 섭취량 주의 !

연근 Nelumbo nucifera

정상인이나 정상견들에겐 거의부작용이없지만  당뇨견에겐 혈당이 많이 오르는 식품중 하나이다.

그래서 날로먹거나 살짝익혀 익을수록 높아지는 당도를 줄여머는것이 좋다.

효능은 , 소염 , 고혈압 , 니코틴제거 , 치매예방에 좋으며 소화불량 , 빈혈 , 지혈작용에 좋다.

연근을 잘랐을 때 보이는 끈끈한 점성인 뮤.틴은 단백질의 일종으로 자.양 .강.장 작용을하고

불용성 식이 섬유가 풍부하여 혈.압.을 조.절.하고 변비에 좋으며 신체의 노폐물을 배출한다

특별한 부작용은 없지만 만성 설사증이 있는 경우 많이 먹지 않는 것이 좋고 몸이 찬경우에도 먹지않는것이 좋다.

- 머쨍이호두 -

[마을]

우엉이 방광염에 좋다니..우엉을 다시 줘야겟어요..쓰지만 약간 달달한 맛도 나서 혈당 오를까봐 안줬는데 적당량 ^^주면 되겠어요^^.호두님 감사합니다~

[그린티]

무염청국장이 맘에 드네요..

[너는내운명]

당뇨에 좋다는건 다 눈이 들어오네요ㅎㅎ