11-3.건강한 닭에서 날계란을 구입하라.이 계란을 익히거나 날것으로 먹어라.그대가 구할 수 있는 제일 좋은 발효되지 않은 포도즙에다 날계란을 깨뜨려 넣어라
이것은 그대의 신체에 필요한 것을 공급할 것이다. 한 순간이라도 이렇게 하는 것이 옳지 않을 것이라고 생각하지 말라.
계란은 독소를 중화시키는 치료제가 되는 효능을 함유하고 있다. 수음의 습관에 빠져 몰두하는 자녀들을 가진 가정의 식품으로는 이런 것들을 사용하는 일에 대하여 경고를 받았으나, 우리는 잘 관리하고 적합하게 사료를 먹인 닭에서 난 알을 사용하는 원칙을 부인하지 않는다.
하루에 두세 번식 건강한 닭이 낳은 날계란을 먹으면 그가 대단히 필요로 하고 있는 영양을 공급하게 될 것이라는 것이었다.
11장. 음식물에 대한 극단. (3)
건강 개혁이 건강 개악(改惡)이 되는 때
나는 건강 개혁의 극단적인 견해에 관하여 말할 것이 있다. 건강 개혁은 극단적으로 끌고나가면 건강 개악이 된다.
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병자를 치료하는 위생병원에서 그대가 자신과 그대의 아내를 위해 처방한 그같은 식사를 환자들에게 처방한다면 그대는 성공하지 못할 것이다. 환자의 식사에 관한 그대의 개념은 권장할 만한 것이 못된다고 나는 확신있게 말한다.
너무 변화가 심하다. 내가 해로운 것이라고 하여 육식을 끊으려 한다면 지장이 덜되는 어떤 것을 사용할 수 있는데, 이것은 계란에서 발견된다. 식탁에서 우유를 제거하지 말며, 음식 요리에 우유 사용을 금하지 말라. 사용되는 우유는 반드시 건강한 소에게 얻은 것으로 살균된 것이라야 한다.
건강 개혁에 관하여 극단적인 견해를 가진 사람들은 맛 없는 음식을 준비해 놓을 위험이 있다. 이것이 여러번 반복되었다. 음식이 너무 맛 없어서 위가 거부할 정도이다. 병자에게 주는 음식은 변화가 있어야 한다. 환자들에게 매끼 꼭 같은 음식을 주어서는 안 된다….
나는 그대가 가난에 쪼들린 식사로 그대의 몸을 손상시키고 있다는 빛을 받았기 때문에 그것을 그대에게 말했다. 어떤 것을 끊는 데 대한 그대의생각이 도움을 필요로 하는 사람들에게 도움이 되지 않을 것이기 때문에 나는 식사 문제에 관하여 그대가 하고 있는 대로 학생들에게 가르치는 것이 최선이 되지 않을 것을 그대에게 말하지 않을 수 없다.
형제 자매여, 나는 그대들을 완전히 신뢰한다. 그리고 그대들이 영적으로 완전한 건강을 소유할 수 있도록 육체적인 건강을 갖게 되기를 간절히 바란다. 그대들에게 그토록 강한 고통을 일으킨 것은 적절한 음식의 부족 때문이다.
그대들은 연약한 육체에 영양을 공급하기 위하여 필요한 음식을 먹지 않고 있다. 그대들은 질이 좋고 건강에 좋은 음식에 대한 욕망을 억제하지 말라.
한번은 의사가 우리 가족들에게 자기의 견해에 따라 음식의 맛을 낼 소금이나 또는 아무것도 넣지 아니하고 건강 개혁에 준하여 요리하도록 가르치려고 시도했다. 그래서 나는 그렇게 하려고 결심하였다.
그러나 체력이 너무나 감퇴되어 나는 변경하지 않으면 안되었다. 그래서 다른 방법을 시도했더니 크게 성공하였다. 나는 그대가 절대적으로 위험 가운데 있음을 알기 때문에 이것을 그대에게 말한다. 음식은 영양을 공급할 수 있는 방법으로 준비되어야 한다. 음식은 육체가 요구하는 것들을 상실해서는 안 된다.
주님은 _____ 형제와 자매에게 개혁하라고 즉 휴식할 기회를 가지라고 호소하신다.
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그대가 과거에 한 것처럼 무거운 부담을 가지는 것은 옳지 않다. 그대가 주의하지 않으면 주님께서 보시기에 대단히 귀중한 그대의 생명을 희생시킬 것이다. “너희는 너희것이 아니라 값으로 산 것이 되었으니 그런즉 너희 몸으로 하나님께 영광을 돌리라”(고전 6:19, 20) … 건강 개혁에 대하여 극단으로 치우치지 말라.
우리들 중에 어떤 사람들은 건강 개혁에 관하여 아주 부주의한다. 그러나 어떤 이들이 아주 뒤떨어져 있다 해서 그대가 그들의 모본이 되게 하기 위하여 극단주의자가 되지 말라. 그대는 좋은 피를 만드는 그러한 종류의 음식을 빼앗기지 말아야 한다. 참된 원칙들에 대한 강한 애착이 그대로 하여금 어떤 음식물을 감수하도록 하는데, 그것은 그대에게 건강 개혁을 권장하지 못하게 할 어떤 경험이 될 것이다.
이것이 그대의 위험이다. 그대가 육체적으로 허약하게 되어가는 것을 보면 즉시로 변경해야 하는 것이 필수적이다. 그대가 제거한 어떤 것을 그대의 음식에 첨가하라. 이렇게 하는 것이 그대의 의무이다.
건강한 닭에서 날계란을 구입하라. 이 계란을 익히거나 날것으로 먹어라. 그대가 구할 수 있는 제일 좋은 발효되지 않은 포도즙에다 날계란을 깨뜨려 넣어라. 이것은 그대의 신체에 필요한 것을 공급할 것이다. 한 순간이라도 이렇게 하는 것이 옳지 않을 것이라고 생각하지 말라.
우리는 의사로서의 그대의 경험을 인정한다. 그러나 나는 우유와 계란을 그대의 음식에 포함시켜야 한다고 말한다. 우유와 계란은 현재 배제할 수 없는 것들이며 그것들을 제외하라는 교훈을 가르치지 말 것이다.
그대가 건강 개혁에 대하여 너무 급진적인 견해를 취할 위험과 그대를 유지시키지 못할 음식물을 자신에게 규정할 우려가 있다.
내가 그대에게 한 말을 주의하기 바란다. 그대가 어떤 것들에 있어서 자신과 타인에게 좀더 관대하게 되지 않으면 건강 개혁에 가장 성공적인 감화를 끼치지 못할 것이라는 사실이 나에게 제시되었다. 우유를 지금처럼 마음대로 사용할 수 없는 때가 올 것이다. 그러나 지금은 우유를 버릴 때가 아니다.
계란은 독소를 중화시키는 치료제가 되는 효능을 함유하고 있다. 수음의 습관에 빠져 몰두하는 자녀들을 가진 가정의 식품으로는 이런 것들을 사용하는 일에 대하여 경고를 받았으나, 우리는 잘 관리하고 적합하게 사료를 먹인 닭에서 난 알을 사용하는 원칙을 부인하지 않는다.
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하나님께서는 그리스도께서 위하여 돌아가신 그들에게 스스로를 합당하게 돌아보며 다른 사람에게 올바른 모본을 보이라고 호소하신다. 나의 형제여 그대는 하나님의 백성에게 음식문제로 일종의 시험거리를 만들지 말아야 한다.
그들은 극도로 확대된 교훈에 대해 확신을 잃어버릴 것이다. 주님은 당신의 백성들이 건강 개혁의 모든 점에 완전하게 되기를 바라신다. 그러나 우리는 극단으로 치우치지 말아야 한다….
_______ 의사의 건강이 빈약한 이유는 건강의 은행 자본금에서 너무 지나치게 찾아 쓰고, 건강적이며, 자양분 있고, 맛좋은 음식으로 인출해 낸 분량을 보충해주지 않기 때문이다. 나의 형제여, 그대를 위하여 십자가에 돌아가신 그분께 그대의 전생애를 바치고, 그대 자신을 보잘것 없는 음식에 매어놓지 말라. 이와 같이 함으로 그대가 건강개혁을 잘못 나타내게 될 것이다.
탐닉과 부절제를 대항하여 일하면서 건전한 판단으로 복음 진리의 방편과 적용을 염두에 두어야 한다. 우리의 일을 바르고 단순한 방법으로 하기 위하여, 우리는 인간 가족이 종속되어 있는 환경을 알아야 한다.
하나님께서는 여러 같지 않은 나라에 사는 사람들을 위하여 식량을 준비하셨다.
하나님과 동역자가 되기를 원하는 사람들은 하나님의 큰 포도원에서 건강 개혁을 어떻게 가르칠지 주의깊이 생각하지 않으면 안 된다.
그들은 바로 어떤 음식은 먹고 어떤 음식은 먹지 말아야 할지 일일이 지적해 줄 때에 주의하여 행동하지 않으면 안 된다. 인간 기별자는 하나님께서 구원하시고자 하는 무리에게 자비의 기별을 제시함에 있어서 조력자되신 거룩한 분과 연합해야 한다.
우리는 집단들로 더불어 연결되게 되어 있다. 만일 건강 개혁을 가장 극단적인 형태로 그들에게 제시한다면 해를 끼칠 것이다. 우리는 고기를 먹는 것과 차와 커피 마시는 것을 그만두라고 그들에게 요구한다. 이것은 잘하는 것이다. 그러나 어떤 사람들은 우유도 끊어야 한다고 말한다.
이것은 조심스럽게 취급할 필요가 있는 문제이다. 그들의 식사가 빵과 우유나 또한 만일 그들이 구할수만 있으면 약간의 과일로 구성된 가난한 가족들이 있다.
육식은 모두 끊어야 하지만 채소들은 약간의 우유와 크림 혹은 그와 같은 어떤 것으로 맛이 있게 요리되어야 한다. 건강 개혁이 제시될 때에 가난한 사람들은 말하기를 “우리가 무엇을 먹을까요? 우리는 견과로 된 음식을 살만한 여유가 없는데요” 라고 한다.
가난한 사람에게 복음을 전한 때에 나는 가장 영양분 있는 그러한 음식을 먹으라고 그들에게 말하라는 지시를 받았다. 나는 그들에게 “당신은 계란이나 우유나 크림을 먹지 말아야 합니다. 당신은 음식을 준비할 때 버터를 사용하면 안됩니다”라고 말할 수 없다.
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가난한 사람들에게 복음은 전파되어야 하며, 식물을 아주 엄격하게 규제할 때는 아직 오지 않았다. 우리가 지금 사용하는 우유나 크림, 계란 같은 식품들 중에 어떤 것들은 끊어야 할 때가 올 것이다.
그러나 나의 기별은 그대가 환난의 때를 미리 자초하여 스스로를 죽을 지경으로 괴롭히지 말라는 것이다. 주님께서 그대 앞에 길을 예비하시기까지 기다리도록 하라.
최고의 긴장 상태를 유발하는 개혁은 버린 것들 대신에 그들이 필요한 모든 것을 얻을 수 있는 어떤 부류의 사람들에게는 적용될 수 있을지 모르나, 이런 부류의 사람들은 아주 적은 소수이다. 그리고 그들에게는 이런 시험이 필요치 않게 보인다.
해롭다고 선언된 것은 삼가려고 애쓰는 사람들이 있다. 그들은 신체조직에 합당한 영양을 공급하지 못한다. 그러므로 그 결과로 약해지고 일할 수 없게 된다. 이리하여 건강 개혁은 평판이 나빠진다.
우리가 견고하게 세우려고 노력하고 있는 그 사업이 하나님께서 요구하시지 않은 이상한 것들로 혼란해진다. 교회의 힘은 무력해진다.
그러나 하나님께서는 이런 격한 생각에서 나오는 결과들을 막기 위하여 간섭하실 것이다. 복음은 죄많은 인류를 조화시키기 위하여 있다. 복음은 부자와 가난한 사람을 예수의 발 앞에 데려오는 것이다….
그러나 나는 우유와, 크림, 버터, 계란의 사용이 더 이상 안전하지 않을 때가 오면, 그때에는 하나님께서 이것을 보여주실 것이라는 것을 말하고자 한다. 건강 개혁에 극단을 삼가해야 한다. 우유와 버터와 계란을 사용하는 문제는 저절로 그 문제가 해결될 것이다. 현재 우리는 이러한 점에 부담을 갖지 않는다. 그대의 온건함(중용을 지킴)이 모든 사람들에게 알려지게 하라.
지난 밤에, 나는 잠을 자며 _____ 의사와 더불어 이야기하고 있었다. 나는 그에게 말하기를 ‘당신은 아직도 음식의 극단에 주의하지 않으면 안됩니다. 당신은 자신의 경우에 있어서나, 위생병원에 조력하는 사람들과 환자들을 위해 준비되는 음식에 있어서나, 극단으로 치우치지 말아야 합니다.
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환자들은 자신들의 식사를 위하여 상당한 대가를 지불합니다. 그러므로 그들은 풍부한 음식을 제공받아야 합니다. 어떤 사람들은 식욕에 대한 엄격한 절제와 가장 단순한 음식을 요구하는 상태로 위생병원에 올 수 있습니다.
그러나 그들의 건강이 증진됨에 따라 그들은 자양분이 많은 음식을 후하게 공급받아야 합니다’ 라고 하였다.