8582 28紙 박지
(차품생산 : 90년대 초기)
※시음일 : 2007. 8. 11
1.들어가며
- 흐름 : 8582하면 문뜻 후지를 생각하는 차우들이 많으나
결코 일부 사람들의 생각임을 확연하게 짚어주는 차
8582 28지 박지를 소개합니다.
- 차장 : 복해차장(맹해차장 계열차장)
- 시세 : 現 홍콩백화점 0000
- 차품 : 균일한 8급(단일차품-未배합)
2.시 음
- 다구 : 작가 '엽회방'의 '방고' 주니호 사용하였습니다.
- 색미 : 색상은 3번째 우림부터 짙은 등황색이며, 투명한 차빛은
이자리을 함께한 11년간 마음을 교류한 선배와 후배의
따뜻한 눈빛 같습니다.
- 향미 : 짙은 장향(강렬한 서쌍반나의 고지대 교목향)이 나고있습니다
- 품미 : 첫맛은 떫은 맛에 강한 장향으로 입안을 몰아친다.
순간 강한 맛에 96홍대익을 생각하게 하지만 전반적으로
모든면에 더욱 깊다는 생각을 떨칠수 없습니다.
맛을 사람에 비유한다면 뜨거운 여름날 농부가 밭을 일구다,
소나기를 피해 처마 밑에 않아 흘러 내리는 빗물과 땀을 딱으며
막궐련(말아피운 담배) 한대를 풀어 해치는 모습을 연상케 합니다.
CUBA Cigar에 비유한다면 거친 마쵸 "Sancho Panza" 의
Cigar 맛에 비유하고 싶습니다.
- 차저 : 전통 대엽의 균일 제작방식으로 8급을 사용하였습다.
현재 다우들에게 유통되고 있는 8582후지 보다 어쩌면 더욱
철저히 8급(1년성장기준) 규격을 잘지킨 단일 배합차인것 같습니다.
- 배합 : 단일차엽을 사용하여 처음부터 끝까지 균일한(변함없는) 차품이 특색입니다
8582의 특색인 강한 장향을 뿜어내는 것이 '28지 박지' 만의 매력인것 같습니다.
3.마치며
- 소감 : 이차는 오랜 친구이자 선배와 같이 음미하게 되어 기쁘게 생각 합니다.
8582 28지 박지를 만든(개발한) 장인은 누구일까?
철저한 차품이 세심 이자리를 갖고 있는 나 자신 나가야 할 길에 하나의
방향에 대해 해답을 주는것은 아닐까 싶습니다!
※사진참조 : 회원소장 병차 참조
2007.8.11 반선 라파엘
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보이차 시음기
맹해8582박지 28지
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