[순천만맛집/대대선창집/순천만정원/순천만여행
처음인데 은근히 중독되는 맛!
순천만의 별미
"짱뚱어탕"
말로만 들었던 짱뚱어탕을 드디어 맛을 보았답니다.
추어탕처럼 뚝배기에 끓여내온 짱뚱어탕.
짱뚱어를 갈아서 추어탕 처럼 만든 요리.
커다란 뚝배기에 보글보글 끓여서 상 가운데 떡 놓으니
푸짐하고 먹음직스러운 남도의 상차림
벌써부터 입안에서 군침이 가득...
보기만해도 흐뭇합니다.
식당으로 들어가면서 보니
짱뚱어 사진이 있던데 조금 특이하게 생긴 물고기네요...
여행지의 즐거움중 하나는
그 지역에서 맛난 음식을 만났을때가 아닐까 합니다.
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짱뚱어탕...푸짐하죠...
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대대선창집 - 20년전통의 순천만
별미집
주소 : 전남 순천시 순천만길 542
전화 : 061-741-3157
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생생정보통 방송에 나왔던 집인가 봐요 사진이
있네요...
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짱뚱어...
크고작은 점이 몸둥이 전체에 많이 있어 특이해요
지느러미가 날개같아 보이고
눈알이 툭 튀어나오고 입이 정말 큰
길쭉하게 생긴 물고기...
짱뚱어 정말 재미나게 생겼어요 그쵸...
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'음식 함께 떠먹는 습관 이제그만'
개인별 찬기사용과 덜어먹기를 생활화 합시다
금연건물
흡연시 10만원의 과태료가 부과됩니다...
기쁘게 맞아 정성스럽게
웰컴...
문구들이 모두 마음에 듭니다.
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한상 가득한 20년 전통 순천만의 별미
짱뚱어탕...
한 상 받아 보실래요.
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파란콩이 박혀있는 빵이
특이...
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은근 인기가 많았던 옥수수...
후식으로 나오는 산자 (?)는 다른 음식점에서도
나오더라구요.
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옛날에 할머니가 이스트넣고 반죽해서
솥뚜껑에 보자기 깔고 쪄 주셨던 찐빵이 생각나게 하네요...
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에피타이저로 먹은 고구마
자그마하고 달짝지근하니 맛나네요...
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커다란 뚝배기에 한가득 끓여서 내온 메인요리
"짱뚱어탕"
냄새도 구수하고 먹음직스럽네요...
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각자 개인그릇에 한 국자씩 담아서 서빙하는
센스...
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짱뚱어를 갈아서 요리한 걸죽한 국물
구수하구요
여러종류의 야채들의 씹힘이
정말 좋은데요.
완전 건강식입니다.
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저는 그냥 먹어도 맛있던데요
요걸 쳐서 먹으면 더 맛나다고
하네요...
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반주로 막걸리 한잔 ...
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찹쌀생주라네요...
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식당 현관에 붙어 있는 가격표...
옥외가격표시제 시범업소라네요...
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음식의 재료들이 모두 국내산이라 더 좋았어요...
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대한민국 생태수도 순천...
외국인 친화업소...
2013 순천만국제정원박람회 음식지정업소
였네요...
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20년 전통의 순천만
별미집이었네요...
민물장어와 청둥오리탕도 어떤맛일지 궁금...
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20년 전통의 대대선창집
주차장이 넓어서 대형버스까지 들어갈수
있어요.
처음 맛본 짱뚱어탕 서울가서도 생각날 것
같아요.
장어탕과 청둥오리탕도 다음에 오게되면 꼭 맛을 보고 싶습니다.
여행지의 즐거움은 그 여행지에서 맛난음식을 만났을때가 아닐까 하는데요
짱뚱어탕이 순천만여행의 즐거움을 선물했습니다.
첫댓글 찹쌀생주가 백세주맛이 나더라구요.
곡주라서 그런가봐요.
그랬어요...백세주 맛이 이런맛이었군요...^^
추어탕과 비슷해서 먹기도 좋고 보양식 같아요..
추어탕 같아서 먹기는 좋았어요...^^
짱뚱어탕 처음 먹어봤는데 맛났어요~ㅎ
그쵸...^^