좋아하는 꽃(41)/쑥부쟁이
쑥부쟁이--
들에 피는 국화류를 총칭해서 들국화라 부르는데 그중 쑥부쟁이,개미취(벌개미취),구절초가 대표적이다.
이름이 특별해서 이름풀이부터 해야겠다. 예전 깊은 산속에서 대장장이(불쟁이)가 살았는데 11식구나 되고 그중 큰딸이 식구를 먹여 살리려고 쑥을 캐러 다녔다. 그 딸을 쑥 캐러다니는 불쟁이 딸이라고 하여 쑥부쟁이라 불렀다.
그 큰딸이 어느날 사냥꾼에게 쫓기는 상처입은 노루를 숨겨주고 치료해 주었다. ...
또 어떤날 멧돼지잡이 함정에 빠진 청년 사냥꾼을 구해주었고 그 청년과 사랑이 싹터 다음해 가을에 만나기로 약속하였지만 무소식-그리움에 지친 나머지 산신령께 기도를 간절히 드렸더니 산신령이 나타났는데 바로 그녀가 구해준 노루였다고-
산신령은 3개의 구슬이 든 주머니를 주면서 필요할때 하나씩 입에 물고 소원을 빌면 소원이 이루어진다고 했다. 한개는 어머니의 병환을 낫게 해달라고 하였고 또 다른 하나로 그 청년을 만나게 해달라고 소원했다. 그런데 막상 만나보니 결혼도 하고 아이도 있었다. 세번째 구슬로 그 가족에게로 돌려보내고-- 실망과 그리움으로 살다가 어느날 실족하여 절벽에 떨어져 죽었다.
그 자리에 많은 꽃이 피었는데 그 꽃이 바로 쑥부쟁이로 죽어서도 어린동생들 나물로 쓰이게 하였다고 한다.
쑥부쟁이는 역시 국화과에 속하는 다년생초로 키가 1m까지 자란다.
7,8월경에 줄기끝에 옅은 자주색 혹은 연보라색, 흰색 꽃을 핀다.잎 가장자리에 굵은 톱니가 있다. 한국,중국,일본 등지에 분포되어 있고 어린잎은 식용으로 쓰인다.
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좋아하는 꽃(42)/루드베키아
뭐 희한한 이름의 꽃도 다 있네--하실지 모르지만 실제 주변에 많은 이 꽃 이름이 바로 루드베키아로구나 하실 게다. 식물학자 린네가 그의 스승이신 루드베크(Rudbeck)에서 따온 이름이다. 우리 이름으로 원추천인국이라 부른다. 22번째 소개한 금계국과 비교해 보면 아~ 다르구나 할 것이다. 또 이거 해바라기 아니냐? 하는 분도 있을 것이다. 역시 국화과 여러해살이풀로 북아메리카가 원산지이다. 여름철 6~8월에 피는데 뜨거운 태양을 닮은 곷이다. 도로변에 흔하게 볼 수 있는데 해바라기와 코스모스를 묘하게 섞은 듯한 모습이다. 원추천인국이란 이름은 두상화의 중심에 있는 짙은 자주색 부분이 원추형이기 때문에 붙은 이름이다. 비슷한 꽃 중에 자주색인 자주천인국이 있다. 이는 루드베키아가 아니라 에키네시아라 부른다.
꽃말은 "영원한 행복""영원한 사랑"이다. 역시 꽃전설이 있다. 미국 서부개척 당시 미군 장교와 인디안 추장의 딸이 사랑에 빠졌는데 과격파에 의해 그 장교가 살해되고 이를 전해들은 추장 딸은 식음을 전폐하다가 결국 생을 마감했는데 그녀의 무덤가에 노란 꽃이 피었다. 이 꽃이 루드베키아이다. 죽어서도 영원한 사랑을 이어가는 꽃전설이 애처럽고 아름답다.
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좋아하는 꽃(43)/구절초
구절초(九節草)는 한자를 보면 알 수 있듯이 5월 단오때 다섯 마디가 난후,9월9일 아홉 마디가 생길 때 즈음 수확하는 약용 식물이다. 국화과에 속하는 다년생초로 하얀색 또는 연한 분홍색이다. 9~10월에 피는 가을 들국화로 줄기끝에 꽃이 하나씩 핀다.
가을을 대표하는 꽃으로 순백이나 분홍의 아름다운 꽃들이 산과 들을 장식한다. 식물 전체를 말린 구절초는 한방과 민간에서 부인냉증,위장병,치통 치료에 쓰인다.
구절초는 전에 소개한 벌개미취,쑥부쟁이 와의 구별이 쉽지 않다. ...
구절초가 9월이 되어서 꽃이 피는데 비하여 벌개미취나 쑥부쟁이는 여름부터 꽃이 핀다. 꽃의 크기나 색갈도 차이가 나고 특히 잎에서 많은 차이를 보인다.
① 꽃모양
구절초는 꽃이 희거나 옅은 분홍색이며 한송이씩 핀다. 꽃잎 끝이 동글 동글하여 국화꽃잎과 닮았으며 꽃과 잎에서 강한 국화향이 난다.꽃 가운데 노란 봉오리가 아주 봉긋하여 해바라기처럼 씨알이 꽉 차있고 꽃봉오리 한가운데 흠이 패인 경우가 많다.
쑥부쟁이는 대부분 옅은 보라색을 띄며 구절초보다 꽃잎이 길고 날씬하다. 쑥부쟁이에는 향기가 별로 없다.
(벌)개미취는 쑥부쟁이와 꽃이 피는 시기도 같고 꽃모양도 비슷해 잎을 보고 구분한다.
② 잎모양
구절초는 잎이 국화 또는 쑥 모양을 하고 있다.
쑥부쟁이는 잎이 길고 가장자리에 굵은 톱니가 있다.
개미취도 잎이 길고 가장자리에 물결모양의 톱니가 있으나 쑥부쟁이처럼 굵은 톱니가 아니다. 또한 윗 부분에서 가지가 많이갈라지는 것이 특징이다
순백의 아름다움을 자랑하는 구절초는 고상하고 우아하며 순수한 이 땅의 어머니를 연상케 한다. 그래서 구절초의 꽃말은 "어머니의 사랑"으로 통한다.
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좋아하는 꽃(44)/실란
하얀꽃이 청초하게 핀 모습이 너무나 예쁘다.
보통 "실란"으로 부르지만 허브꽃인 "샤프란"을 닮았는데 흰꽃이 피어 "흰꽃나도샤프란"으로도 불린다.수선화과의 여러해살이풀로 원산지는 남미이다. 영명으로는 "white rain lily"이다. 가늘고 길다란 줄 모양의 꽃잎이 특징이고 8~9월에 흰색의 꽃이 피는데 간혹 분홍빛이 돌기도 한다.
... 작년에 화분에서 정원으로 옮겨 심었는데 월동을 못하고 죽었다. 올해 새로 구입하여 화분에 키우고 있다. 번식력이 좋다. 올 겨울에는 베란다 안에서 월동시키려 한다.
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좋아하는 꽃(45)/씀바귀
어린시절 부르던 "봄맞이 가자"라는 동요에 "달래 냉이 씀바귀 모두 캐보자"라는 가사가 기억난다. 씀바귀는 이른 봄에 캐는 봄나물로 우리 머리에 박혀있다. .
우리나라 중부 이남의 산과 들에서 흔히 보는 꽃이다. 꽃의 크기는 약 1.5cm로 작지만 다량으로 피어서 보기가 좋다. 그래서 요즘 가정집 정원에서도 많이 기르고 있다. 국화과에 속하는 다년생 초본으로 꽃은 원줄기 끝에 피는데 황색과 흰색(흰씀바귀)이 있고 6~9월에 핀다.
이른 봄에 뿌리와 어린잎을 따서 나물로 데쳐 먹는데 쓴맛이 있어서 입맛을 돋구는 봄나물의 대표격이다....
한방에서는 해열재 등 치료재로 쓰인다.
좋아하는 꽃(46)패랭이꽃
우리주변에 흔히 볼 수 있는 패랭이꽃-옛날 서민들이 쓰던 패랭이 모자를 닮았다하여 패랭이꽃이라 부른다. 또 다른 이름으로 석죽화(石竹花)라고도 한다. 예전 중국에 힘센 장사가 있었다. 인근에 밤마다 석령(石靈)이 나타나 괴롭힘을 당하는 것을 보고 어느날 산에 올라 화살로 쏘았는데 너무 세게 쏘아 바위에 화살이 박혀버렸다. 그 돌에서 대나무처럼 마디있는 고운꽃이 피었는데 바위에서 핀 대나무를 닮은 꽃이라고 석죽화라 불렀다. 패랭이꽃은 쌍떡잎식물로 석죽과 여러해살이풀이다. 생명력이 강하고 월동이 된다. 꽃은 6~8월에 피고 가지 끝에 한개씩 피며 대부분 붉은색이나 간혹 흰색도 있다. 꽃받침은 5개로 갈라지고 밑은 원통형이다. 계절을 잊고 계속 피는 "사계패랭이꽃", 꽃잎이 갈래갈래 찢어진 것 같은 "술패랭이꽃", 그외 "구름패랭이""갯패랭이""난장이패랭이"등 종류가 많다.
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좋아하는 꽃(47)/미니해바라기(산피타리아)
해바라기를 닮은 미니해바라기-애기해바라기,산피타리아라는 이름도 가졌다.앙증맞고 귀여운 샛노란 꽃잎,꽃잎의 크기가 엄지 손가락만한 크기다.
국화과 한해살이풀로 북아메리카가 원산지이다. 봄부터 가을까지 꽃을 볼 수 있다.
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좋아하는 꽃(48)/끈끈이대나물
지난 여름 강원도 만항재 하늘정원에서 우리집으로 이사온 몇몇 들꽃 중 하나이다. 워낙 작고 눈에 잘 안띄어 이제 소개하지만 결코 순위가 뒤지는 것은 아니다. 이름에서 보듯 줄기 윗부분의 마디 밑에 끈끈한 점액이 나오는데 꿀을 먹으려 올라가려던 개미나 작은 곤충들이 이곳에 붙게 된다.
즉 나비나 벌 등과 같이 긴 입이 아니고는 꽃술에 닿을수없어 쓸데없는 곤충들에게 먹이를 제공하지 않는다.
... 꽃은 줄기 위쪽에서 갈라져 나온 꽃대 끝에 적색 또는 흰색의 꽃이 모여 산형을 이룬다. 꽃잎은 5개로 수평으로 펴서 피며 꽃받침은 곤봉 모양으로 5개로 갈라져 있다.
유럽 원산지로 강가나 바닷가에 두로 자라지만 요즘 화단이나 집 근처에도 관상용으로 심어 기르는데 1년생 또는 2년생 초본이다. 6월부터 9월초까지 꽃이 핀다. 산야초 대나물의 한종류이다.
영어로 catch fly라고 한다. 파리잡는 꽃이다.
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좋아하는 꽃(49)/ 오이꽃
오이를 모르는 사람이야 없겠지만 오이꽃은 혹 못본 사람도 있을 것 같아 이번에는 텃밭에 있는 오이꽃을 소개한다. 오이는 우리네 가정 식탁에 매일 오르는 야채류 반찬이며 여름엔 오이냉국, 등산 갈때는 간식겸 물 대용으로도 먹는다. 박과의 한해살이 덩굴식물로 꽃은 노란색으로 5~8월에 핀다. 꽃 지름이 3cm 내외로 주름이 지며 화관은 5갈래로 갈라진다. 인도가 원산지이다. 크기는 다르지만 호박꽃을 닮았다.
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좋아하는 꽃(50)/부추꽃
이왕 텃밭에 핀 꽃이 나왔으니 하나 더 소개한다. 이미 직장후배가 꽃꽂이용으로 변신한 부추꽃을 소개했지만 좀더 구술하고자 한다.
부추는 오이 만큼이나 식탁에 많이 오르는 식품이다. 그냥 날것으로는 먹지 않고 김치를 담그거나 오이소배기와 함께,부침개,전으로 많이 먹는다. 특히 경상도 사람들은 정구지라 해서 정구치김치,정구지전은 상시로 먹는다. 향이 진해서 보신탕이나 추어탕에도 필수로 쓰인다. 요즘은 우리집 식탁에는 택배된 재첩국에 꼭 정구지를 듬뿍 넣어서 먹는다.
부추는 지방마다 이름이 다르다는 것을 알았다. 위에서 말했듯이 경상도는 정구지,충청도는 졸,전라도는 솔,경남쪽에선 소풀이라고도 한단다. 경기 서울은 부추라고 하며 부채,부초라는 이름으로도 --표준어로 부추로 통용된다. 부추꽃에 대한 소개를 하자면, 외떡잎식물로 백합과에 속한다. 한번 종자를 뿌리면 다음해 부터는 뿌리에서 삯이 나오는 다년생초본이다..속생이라 계속 자라나서 봄부터 가을까지 연거푸 베어 먹을 수 있다. 늦여름이면 포기마다 멀쑥하게 긴 꽃장대가 목을 빼고 하늘을 향해 솓고 끝에 새하얀 꽃이 핀다. 청초하고 예쁘다. 옛말에 담부랑 밑에 정구지꽃이 피면 가을이 온다고 했다. 우리집은 좀 늦은 감이 있지만 지금 부추꽃이 한창이다.
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좋아하는 꽃(51)/섬잔대
꽃은 비록 작지만 무리를 지어 핀 섬잔대꽃이 우리집 정원의 시선을 다 끌고 있다. 섬잔대는 이름대로 제주도 한라산에서 자라나는 잔대이다. 초롱꽃과의 다년생초본으로 관상용과 약용식물이다. 우리나라 특산식물로 제주도는 물론 전국 야산에서도 볼수있다. 꽃은 종모양처럼 생겼고 작고 보라색이다. 꽃부리는 약 2cm로 끝이 5~6갈래로 갈라지고 7~9월에 무리지어 핀다.
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좋아하는 꽃(52)/용담
가을을 대표하는 보라색 종모양의 꽃이 위를 보고 핀다.
용담과의 여러해살이풀로 한국,일본 중국 등지에서 자생하는 야생종이 있고,개량종인 원예품종도 있다. 꽃은 보라색,청자색,담청색,분홍색도 있다.
꽃잎은 종처럼 통모양이고 끝부분이 5가닥으로 갈라져 있다.
키가 작고 꽃은 8~10월에 핀다. 용의 쓸개라는 이름의 용담은 관상용도 좋지만 한방에서는 뿌리기 위장병,고혈압의 한약재로 쓰인다. 그래서 용담 뿌리를 한방에서는 용담이라 부른다.
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좋아하는 꽃(53)/메리골드
화려한 가을꽃 메리골드-만수국(萬壽菊)이라고도 한다. 국화과 한해살이풀로 양지바른 곳에서 잘 자란다. 꽃은 황색,오렌지색,자황색으로 초여름부터 가을 서리내리기 전까지 오래 핀다. 멕시코 원산으로 아프리카,유럽으로 퍼졌고 우리나라에도 많아졌다. 오래 피기 때문에 프렌치 품종을 만수국 또는 홍황초라고 하고 아프리칸 품종을 천수국이라는 별칭이 있다. 화단 장식용으로 많이 이용하는데 향이 매우 진하다. 그래서 길가나 아파트 입구에 많이 심는다. 황금색 꽃잎이 겹으로 이루어진 꽃이 단연 시선을 끈다.꽃말이 재미 있다 "반드시 오고야 말 행복"이란다. 금잔화와 동일시하는 자료가 많으나 꽃피는 시기도 모양도 조금 다르다.
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좋아하는 꽃(54)/산수국
등산을 가다보면 산에서 흔히 볼 수 있는 산수국--산수국은 수국과 어떻게 다르냐? 비슷한 꽃 모양의 백당나무와는 어떻게 구별하며 백당나무의 변형인 불두나무는 수국과 어떻게 구분하나? 이런 공부를 하게 된다.
우선 집 정원에 있는 산수국을 설명하고 나서 구분법을 알아보자....
산수국은 이름대로 산중 물이 있는 곳에서 자라는 국화처럼 풍성하게 꽃이 핀다. 산수국은 범의귀과 낙엽관목으로 꽃 하나에 유성화와 무성화가 같이 있는데 꽃잎처럼 생긴 것이 벌,나비를 유혹하는 무성화이고 그 안쪽이 유성화이다. 종족을 보존키 위해 가짜꽃(무성화)을 달고 기만을 하는 작전-재미있지 않은가?
산수국은 색이 변하는데 흰색이 푸른색으로 다음 붉은색,보라색으로 변한다. 색이 변하는 것을 빗대서 꽃말이 지어진 것 같은데 "변하기 쉬운 마음"이다. 한국,일본,대만 등지에서 분포하며 산골짜기나 자갈밭에서 잘 자란다.
흔히 화분이나 정원에서 보는 수국은 일본이 중국의 수국 원종을 변종시킨 개량종이다. 수국은 무성화만 있어서 결실이 안된다. 그래서 꺾꽂이로 번식시킨다. 산수국과 비슷한 모양으로 인동과의 백당나무가 있다. 백당나무도 역시 유성화와 무성화가 있는데 가을에 붉은 열매가 아름답다. 백당나무를 변종시킨 것이 불두화인데 불두(佛頭)란 부처님 머리처럼 생겼다 하여 붙여진 이름이다. 불두화는 그래서 절간에서 많이 키운다.
산수국 4점,수국,백당나무,불두화를 올린다.
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좋아하는 꽃(60)/꽃사과
분재나 정원수로 키우는 꽃사과.
높이 3~5m이상 자라는 낙엽교목으로 꽃은 흰색 또는 연홍색으로 4월 경에 피는데 9~10월에 열리는 열매가 더 보기가 좋다. 작고 예쁜 사과가 너무 아름답기에 꽃사과라고 하는데 산사라고도 한다. 열매인 꽃사과는 직경이 2~3cm 정도이고 과실 껍질색은 사과처럼 청녹색에서 붉게 익는다.
비타민C가 풍부하고 달다. 꽃사과로 술을 담기도 하고 말린 것으로 연육제나 한약재로 사용된다. 유럽,아시아,북미 등 북반구에서 자란다. 우리집 나무는 작아서 올해 열매가 20여개가 열렸는데 지금은 낙과 되거나 손자가 따서 여나문개가 빨갛게 익어 탐스럽게 매달려 있다.
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