조합 F&B 직영 1호점 「솔참치」 인수 및 업무 진행경과 보고

<table id=cafe_editor_main_table_color bgColor='#e4f7ba' cellpadding=0 cellspacing=0 border=0 width=100%><tr><td id=cafe_editor_main_table class=text><table width="671" style="border: currentColor; border-image: none; width: 671px; border-collapse: collapse; table-layout: fixed; mso-table-overlap: never;"><tbody><tr><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 671px; height: 38.46pt;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0pt; font-family: 옥수수; font-size: 13pt; font-weight: bold; background-color: rgb(255, 255, 255); mso-fareast-font-family: 옥수수; mso-ascii-font-family: 옥수수; mso-font-width: 100%; mso-text-raise: 0pt;">1) 조합 <span style="color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0pt; font-family: 옥수수; font-size: 13pt; font-weight: bold; background-color: rgb(255, 255, 255); mso-fareast-font-family: 옥수수; mso-ascii-font-family: 옥수수; mso-font-width: 100%; mso-text-raise: 0pt;">F&B 직영 <span style="color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0pt; font-family: 옥수수; font-size: 13pt; font-weight: bold; background-color: rgb(255, 255, 255); mso-fareast-font-family: 옥수수; mso-ascii-font-family: 옥수수; mso-font-width: 100%; mso-text-raise: 0pt;">1호점 <span style="color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0pt; font-family: 옥수수; font-size: 13pt; font-weight: bold; background-color: rgb(255, 255, 255); mso-fareast-font-family: 옥수수; mso-font-width: 100%; mso-text-raise: 0pt; mso-hansi-font-family: 한양중고딕;">「솔참치<span style="color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0pt; font-family: 옥수수; font-size: 13pt; font-weight: bold; background-color: rgb(255, 255, 255); mso-fareast-font-family: 옥수수; mso-font-width: 100%; mso-text-raise: 0pt; mso-hansi-font-family: 한양중고딕;">」인수 과정</td></tr></tbody></table> 동화인협동조합 직영 F&B 1호점 = 별내동【솔참치】업무진행 경과를 아래와 같이 보고합니다. 향후 조합 또는 조합원이 유사한 사업을 추진할 때 참고로 삼기 위함입니다.   ※ 아래 사항은 참고 사항으로 진행에 따라 변동될 수 있음 □ 위치 및 현황 <table width="675" style="border: currentColor; border-image: none; width: 675px; border-collapse: collapse; table-layout: fixed; mso-table-overlap: never;"><tbody><tr><td valign="middle" style="background: rgb(244, 229, 178); padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 83.9pt; height: 23.31pt;">업소명/위치</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 549px; height: 23.31pt;">「솔참치」/ 남양주시 별내동 1006-2 진영N타워 201호 </td></tr><tr><td valign="middle" style="background: rgb(244, 229, 178); padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 83.9pt; height: 23.31pt;">사업장 규모</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 549px; height: 23.31pt;">약 70평 규모 / 칸막이 객실 9개, 4인용 테이블 6개</td></tr><tr><td valign="middle" style="background: rgb(244, 229, 178); padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 83.9pt; height: 23.31pt;">보증금/월세</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 549px; height: 23.31pt;">보증금 6천만 / 월세 400만 / 권리금 6000만 요구</td></tr><tr><td valign="middle" style="background: rgb(244, 229, 178); padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 83.9pt; height: 23.31pt;">현황 </td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 549px; height: 23.31pt;">초기 인테리어 2억 투자 → 현재 참치·일식 운영 </td></tr><tr><td valign="middle" style="background: rgb(244, 229, 178); padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 83.9pt; height: 23.31pt;">매물화 사유</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 549px; height: 23.31pt;">동업자 간 이해 다툼 → 매출 감소 및 직원 이직</td></tr><tr><td valign="middle" style="background: rgb(244, 229, 178); padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 83.9pt; height: 25.53pt;">기회 요인</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 549px; height: 25.53pt;">임대료 저렴 / 사업연속 가능 / 리모델링 불필요 </td></tr><tr><td valign="middle" style="background: rgb(244, 229, 178); padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 83.9pt; height: 23.31pt;">추가 투자비</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 549px; height: 23.31pt;">외부간판, 환풍기·바닥 청소 → 최대 2천만 이내 소요</td></tr><tr><td valign="middle" style="background: rgb(244, 229, 178); padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 83.9pt; height: 24.86pt;">참조자료</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 549px; height: 24.86pt;">※ 인터넷 「솔참치」 찾아보기</td></tr></tbody></table> □ 최근 5개월 POS 매출 현황<table width="672" style="border: currentColor; border-image: none; width: 672px; border-collapse: collapse; table-layout: fixed; mso-table-overlap: never;"><tbody><tr><td valign="middle" style="background: rgb(244, 229, 178); padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 47.28pt; height: 29.8pt;">구분</td><td valign="middle" style="background: rgb(244, 229, 178); padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 75.58pt; height: 29.8pt;">2019.8월</td><td valign="middle" style="background: rgb(244, 229, 178); padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 75.58pt; height: 29.8pt;">2019.9월</td><td valign="middle" style="background: rgb(244, 229, 178); padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 75.58pt; height: 29.8pt;">2019.10월</td><td valign="middle" style="background: rgb(244, 229, 178); padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 75.58pt; height: 29.8pt;">2019.11월</td><td valign="middle" style="background: rgb(244, 229, 178); padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 136px; height: 29.8pt;">2019.12월</td></tr><tr><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 47.28pt; height: 29.8pt;">월매출</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 75.58pt; height: 29.8pt;">38,033,000</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 75.58pt; height: 29.8pt;">35,961,000</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 75.58pt; height: 29.8pt;">36,831,000</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 75.58pt; height: 29.8pt;">30,984,500</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 136px; height: 29.8pt;">44,500,000</td></tr><tr><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 47.28pt; height: 26.97pt;">비 고</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 595px; height: 26.97pt;" colspan="5">월평균 매출액 : 약 3700만 </td></tr></tbody></table>   □ 수지분석 및 경영계획<table width="677" style="border: currentColor; border-image: none; width: 677px; border-collapse: collapse; table-layout: fixed; mso-table-overlap: never;"><tbody><tr><td valign="middle" style="background: rgb(244, 229, 178); padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 75.58pt; height: 26.97pt;">구분</td><td valign="middle" style="background: rgb(244, 229, 178); padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 50.11pt; height: 26.97pt;">월세</td><td valign="middle" style="background: rgb(244, 229, 178); padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 52.94pt; height: 26.97pt;">인건비</td><td valign="middle" style="background: rgb(244, 229, 178); padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 58.6pt; height: 26.97pt;">식자재비</td><td valign="middle" style="background: rgb(244, 229, 178); padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 61.43pt; height: 26.97pt;">관리비</td><td valign="middle" style="background: rgb(244, 229, 178); padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 61.84pt; height: 26.97pt;">공과금</td><td valign="middle" style="background: rgb(244, 229, 178); padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 112px; height: 26.97pt;">순이익</td></tr><tr><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 75.58pt; height: 28.97pt;">지출 금액</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 50.11pt; height: 28.97pt;">400만</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 52.94pt; height: 28.97pt;">1300만</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 58.6pt; height: 28.97pt;">1000만</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 61.43pt; height: 28.97pt;">200만</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 61.84pt; height: 28.97pt;">400만</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 112px; height: 28.97pt;">400만</td></tr><tr><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 75.58pt; height: 26.14pt;">월매출대비</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 50.11pt; height: 26.14pt;">10.8%</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 52.94pt; height: 26.14pt;">35.2%</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 58.6pt; height: 26.14pt;">27.0%</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 61.43pt; height: 26.14pt;">5.4%</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 61.84pt; height: 26.14pt;">10.8%</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 112px; height: 26.14pt;">10.8%</td></tr><tr><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 75.58pt; height: 25.02pt;">비고 </td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 562px; height: 25.02pt;" colspan="6">월평균 매출액 : 약 3700만 기준 </td></tr></tbody></table>↓↓↓↓↓(경영계획 및 기본방향)▲ 핵심 직원 및 거래처는 조합원이어야만 함 / 조합가입 전제 ▲ 인건비 : 현행 월 325만×4명 기준 → 조합원 지주제 / 실적급으로 전환▲ 순이익 400만 → 조합기본공제금 월 500만으로 상향 우선 공제▲ 조합기본공제금 500만 → 이용고배당 10%(= 370만) 및 홍보마케팅비(=130만) 등으로 재투자 □ SWOT 분석 및 경영계획 목표<table width="682" style="border: currentColor; border-image: none; width: 682px; border-collapse: collapse; table-layout: fixed; mso-table-overlap: never;"><tbody><tr><td valign="middle" style="background: rgb(244, 229, 178); padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 83.9pt; height: 29.8pt;">강점</td><td valign="middle" style="background: rgb(244, 229, 178); padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 89.56pt; height: 29.8pt;">약점</td><td valign="middle" style="background: rgb(244, 229, 178); padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 86.73pt; height: 29.8pt;">기회</td><td valign="middle" style="background: rgb(244, 229, 178); padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 95.22pt; height: 29.8pt;">위협</td><td valign="middle" style="background: rgb(244, 229, 178); padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 152px; height: 29.8pt;">비고</td></tr><tr><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 83.9pt; height: 34.02pt;">상권/확장성</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 89.56pt; height: 34.02pt;">전문점/고가 </td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 86.73pt; height: 34.02pt;">조합원 지주제</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 95.22pt; height: 34.02pt;">월급제 종업원 의식 / 이기심</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 152px; height: 34.02pt;">   </td></tr><tr><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 83.9pt; height: 34.02pt;">홍보 강화</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 89.56pt; height: 34.02pt;">중간가격 도입</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 86.73pt; height: 34.02pt;">투자점포 확대</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 95.22pt; height: 34.02pt;">조합교육 강화</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 152px; height: 34.02pt;">중점보완</td></tr><tr><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 83.9pt; height: 116.48pt;">비고</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 271.51pt; height: 116.48pt;" colspan="3">√ 조합원 교육 강화 → 조합원 공동 소유 및 공동 경영 시스템 : 자발적, 능동적, 주도적, 창조적 조합원이어야!!√ 중간가격대 상품 개발, 단골손님 확보 전략 등 매출 증대 방안 필요√ 조합 직영점 확대 필요 </td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 152px; height: 116.48pt;">   </td></tr></tbody></table>--------------------------------------------------------------↓↓↓↓↓(중장기 경영계획 및 매출목표)▲ 직원 채용 및 참여 기본요건 : 조합가입 전제 → 직원, 투자자, 거래처 등의 기본 전제는 조합원이어야만 가능 (= 조합원 상품 우선 구매, 참여조합원 우선 고용 및 배치 등등) → 주방장, 매니저는 조합가입 조건으로 고용 승계▲ 월매출액 현행 3700만 → 3개월 이내 5000만~7000만 이상으로 증대 목표▲ 가입 조합원 확대 → (단체장, 단골) 50명 이상으로 확대 → 이용고 배당률 5~10% 적용 → 홍보마케팅 선순환 시스템 강화▲ 조합원 계주제 → 구좌당 100만원 → 조합원 수시 모집 → 홍보마케팅 강화 → 3년 이내 300명 이상 조합원 / 연간매출 300억 이상 / 지역 최대·최고의 ‘공유기업 및 평생직장’으로 성장 목표   □ 인수계획 및 재무계획<table width="676" style="border: currentColor; border-image: none; width: 676px; border-collapse: collapse; table-layout: fixed; mso-table-overlap: never;"><tbody><tr><td valign="middle" style="background: rgb(244, 229, 178); padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 104.88pt; height: 24.14pt;">구분</td><td valign="middle" style="background: rgb(244, 229, 178); padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 104.88pt; height: 24.14pt;">금액</td><td valign="middle" style="background: rgb(244, 229, 178); padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 104.88pt; height: 24.14pt;">조달계획</td><td valign="middle" style="background: rgb(244, 229, 178); padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 214px; height: 24.14pt;">비고</td></tr><tr><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 104.88pt; height: 40.37pt;">보증금</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 104.88pt; height: 40.37pt;">6000만</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 104.88pt; height: 154.25pt;" rowspan="5">조합장 외 대여금→아래 참조</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 214px; height: 40.37pt;">   </td></tr><tr><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 104.88pt; height: 26.97pt;">권리금</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 104.88pt; height: 26.97pt;">2000만</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 214px; height: 26.97pt;">500만 조정</td></tr><tr><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 104.88pt; height: 28.97pt;">인테리어/간판</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 104.88pt; height: 28.97pt;">1000만</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 214px; height: 28.97pt;">   </td></tr><tr><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 104.88pt; height: 28.97pt;">운영비</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 104.88pt; height: 28.97pt;">1000만</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 214px; height: 28.97pt;">예비비</td></tr><tr><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 104.88pt; height: 28.97pt;">합계</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 104.88pt; height: 28.97pt;">1억</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 214px; height: 28.97pt;">   </td></tr></tbody></table>↓↓↓↓↓(자금조달 방안 및 중장기 재무계획)▲ 1) 계약금 10%(600만)+권리금 2000만 = 2600만 : 조합장 대여금▲ 2) 잔금 5400만 : 조합장 외 대여금▲ 3) 참여조합원 투자▲ 4) 보증금 대출 3600만(= 6천만×60%) 또는 정책지원금 활용▲ 5) 조합원 계주제 및 크라우드 펀딩(예시) : @구좌당 100만원*400개=4억 공모 → ※용처 : 「솔참치」 인수 투자비 100개=1억, 마곡나루역 중앙광장 ‘Extreme 콘서트홀’ 및 직영 1곳 투자 100개=1억, 구리 직영 1곳 100개=1억, 남양주 신도시 1곳 100개=1억   □ 추진 일정▲ 계약 : 1월 21일(화) / 계약금 10%(600만)+권리금 2천만 = 2600만 지급▲ 잔금 : 2월 3일(금) / 5400만 지급▲ 가 오픈 : 2월 3일(월) / 그랜드 오픈 : 3월 20일(금)   □ 목표 및 기대효과<table style="border: currentColor; border-image: none; border-collapse: collapse; table-layout: fixed; mso-table-overlap: never;"><tbody><tr><td valign="middle" style="background: rgb(244, 229, 178); padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 170px; height: 24.14pt;">구분</td><td valign="middle" style="background: rgb(244, 229, 178); padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 105px; height: 24.14pt;">인원/금액</td><td valign="middle" style="background: rgb(244, 229, 178); padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 241px; height: 24.14pt;">내역</td><td valign="middle" style="background: rgb(244, 229, 178); padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 127px; height: 24.14pt;">비고</td></tr><tr><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 170px; height: 30.58pt;">직원조합원</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 105px; height: 30.58pt;">10명</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 241px; height: 30.58pt;">1곳당 최소 5명×2곳 기준</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 127px; height: 30.58pt;">고용직원</td></tr><tr><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 170px; height: 26.97pt;">조합원</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 105px; height: 26.97pt;">50명</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 241px; height: 26.97pt;">거래처, 소비자</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 127px; height: 26.97pt;">   </td></tr><tr><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 170px; height: 28.97pt;">연간 매출액</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 105px; height: 28.97pt;">10억</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 241px; height: 28.97pt;">1곳당 5억×2곳 기준</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 127px; height: 28.97pt;">   </td></tr><tr><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 170px; height: 28.97pt;">연간 순이익</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 105px; height: 28.97pt;">1억</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 241px; height: 28.97pt;">1곳당 5천만×2곳 기준</td><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 127px; height: 28.97pt;">   </td></tr></tbody></table>   □ 향후 계획 및 기타▲ 연내 2곳 이상의 조합 F&B 직영점 오픈 (구리1, 남양주1 외) ※ 동구릉 ‘맛秀多’ 직영점(= 주차장 관리권 포함) 사업계획서 ※ 남양주 신도시 1곳 : 호프, 카페, 사무실 겸용 ※ 마곡나루역 중앙광장 ‘Extreme 콘서트홀’ 상가 1곳 : 호프, 카페▲ 사업 설명회 및 크라우드 펀딩 : 조합원 계주제 및 @구좌당 100만원×400개 = 4억 공모자금 활용 ▲ 책임이사 : 이상천 이사(010-5225-7165 / <a href="mailto:shlee0966@naver.com">shlee0966@naver.com</a>)                         김강섭 특임이사(010-3119-4023 / rlfmawkdtn@naver.com)   =========================================================================↓↓↓↓↓<table width="697" style="border: currentColor; border-image: none; width: 697px; border-collapse: collapse; table-layout: fixed; mso-table-overlap: never;"><tbody><tr><td valign="middle" style="padding: 1.41pt 5.1pt; border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 697px; height: 38.46pt;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0pt; font-family: 옥수수; font-size: 13pt; font-weight: bold; background-color: rgb(255, 255, 255); mso-fareast-font-family: 옥수수; mso-ascii-font-family: 옥수수; mso-font-width: 100%; mso-text-raise: 0pt;">2) 조합 <span style="color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0pt; font-family: 옥수수; font-size: 13pt; font-weight: bold; background-color: rgb(255, 255, 255); mso-fareast-font-family: 옥수수; mso-ascii-font-family: 옥수수; mso-font-width: 100%; mso-text-raise: 0pt;">F&B 직영 <span style="color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0pt; font-family: 옥수수; font-size: 13pt; font-weight: bold; background-color: rgb(255, 255, 255); mso-fareast-font-family: 옥수수; mso-ascii-font-family: 옥수수; mso-font-width: 100%; mso-text-raise: 0pt;">1호점 <span style="color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0pt; font-family: 옥수수; font-size: 13pt; font-weight: bold; background-color: rgb(255, 255, 255); mso-fareast-font-family: 옥수수; mso-font-width: 100%; mso-text-raise: 0pt; mso-hansi-font-family: 한양중고딕;">「솔참치<span style="color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0pt; font-family: 옥수수; font-size: 13pt; font-weight: bold; background-color: rgb(255, 255, 255); mso-fareast-font-family: 옥수수; mso-font-width: 100%; mso-text-raise: 0pt; mso-hansi-font-family: 한양중고딕;">」업무진행 경과</td></tr></tbody></table> ※ 아래 사항은 참고 사항으로 진행 경과에 따라 계속 업데이트할 예정   □ 인허가 관련 진행 사항   ▲ 시청에 영업신고를 하기 위한 구비서류 - 양도자 : 영업신고증 원본 / 신분증- 양수자 : 위생교육수료증 / 보건증(건강진단결과서) / 화재보험증권 / 소방교육이수증 / 법인등기부등본 / 법인인감증명서 / 법인인감도장 / 신분증↓↓↓↓↓ 영업신고 관할 남양주시청 위생팀 강성혜 담당주무관↓↓↓↓↓영업신고증 수령 후 남양주세무서에 사업자등록 예정↓↓↓↓↓POS 등록 및 정상 영업   ▲ 2020.2.2.현재까지 진행 경과- <위생교육> : 2020.1.30.(목) 오후 10시~익일 오전 6시까지 한국외식업중앙회 온라인 위생교육 수료(약 8시간 소요 / 교육비 26000원) → 온라인 수령증 수령 → ※ 오프라인 교육 : 매주 금요일 오전 8시 10분까지 남양주시 금곡동 651-10번지 3층 소재 외식업중앙회(금곡동, 031-592-5129) <소방교육> : 2020.1.31.(금) 오전 6~9시까지 소방안전원 온라인 소방교육 이수(약 3시간 소요 / 교육비 무료) → 온라인 이수증 수령 → ※ 한국소방안전원 교육 홈페이지에서 회원가입 후 ‘다중이용업교육’ 이수   <보건증> : 2020.1.31. 오전 남양주시청 보건소 방문 → 건강 검진(약 1시간 소요 / 접수비 3000원) → 결과 및 보건증은 2020.2.6. 수령 예정(약 5일 소요)   □ 광고 간판 등 내·외부 인테리어 관련   ▲ LED 전면 간판 / LED 전광판(9000×1020 사이즈) / 레이저빔 2곳 / LED Bar (약 150M 길이) → 진윤용 조합원 수행(010-8745-2858) ▲  대청소 → 평산TS 대표 신동수 조합원 수행(010-4139-2009)   □ POS, 전화, 관리비, 재고주류대 등과 관련 정산 내역    ▲ POS 등록 필요 서류 : 사업자등록증 / 영업신고증 / 통장사본 / 대표자 신분증 / 내·외부 사업장 사진 ▲ 전화는 사업자용 휴대폰 신규 신청 예정 → LG유플러스 최형태 이사 수행(010-8082-8324)▲ 전기수도세 : 1월분 885,940원 (3일분 약 8만원 부담)▲ 재고 주류대 인수 정산 : 맥주 7박스 (@박스 45000) : 315,000원 / 소주 6박스(@35,000) : 210000 / 기타 사케 외 : 200000  ▲ 정수기 : 대체 or 무료사용 계속▲ 출입구 깔판 매트 : 4주에 한번씩 1회 5000원에 교체 사용▲ Yesco 가스 :  계속 사용하면 됨▲ 세콤 : 이번달(2월) 선납분 94,000원은 정산 지급, 3월부터 부담하면 됨▲ 보험증권 → 정은미 조합원 통해 삼성화재보험 가입▲ 소독 : 기존 거래처 계속 사용▲ 음식물 쓰레기 처리기 : 기존 거래처 "싱크닥터" 계속 사용 / 월 18만원(부가세 포함) → 조합에 가입 후 구리/남양주지역 공동 진출 → 조합 월례회 "동화리더스포럼" 주제 발표 검토키로 (싱크닥터 정창현 대표)▲ 유선전화기 : 2/6(목) 오전 10시에 돌다리 KT 전화국에서 만나서 명의 변경하기로 함▲ 영업신고증 원본 인수 → 시청에 양도양수 계약서 작성 제출 예정 ▲ 커피자판기 : 월 5만원 렌탈비     □ 홍보전략 관련   ▲ 다음 카페 ‘보도자료’ 게시   동화인협동조합(D-COOP)이 별내동 참치·일식 전문점【솔참치】를 전격 인수해 직접 운영할 예정이다. 【솔참치】는 동화인협동조합의 '직영 F&B 1호점'으로 새 단장을 마치고 오는 2/3(월) 신장 개업하게 된 것이다.   별내동 상업지구 진영N타워 2층에 위치한 【솔참치】는 70여평의 넓은 공간에 최고의 맛·위생·품격·서비스를 고루 갖춘, 명실상부 "회식의 명소"로 벌써부터 기대를 한껏 모으고 있다. 또한 30명이 한꺼번에 편안하게 회식을 즐길 수 있는 대형 룸과 9개의 4~6인실 룸도 완비되어 있다. 오전 11:30~오후 2:30까지는 '착한' 점심특선 메뉴도 개시해 누구나 부담없이 찾을 수 있게 할 방침이다. 또 사전에 예약 주문만 하면 '맞춤식 식단'(활어회·해산물)은 물론 '참치 전문배달'도 시작할 예정이다. 게다가 완벽한 방음벽 및 공기청정 시설로 맞선이나 비즈니스 상담 등을 위한 접대 장소로도 전혀 손색이 없다.   한편, D-COOP(동화인협동조합)은 이번 【솔참치】인수를 필두로, 향후 '조합원 계주제' 방식으로 구리·남양주에 2곳 이상의 F&B 직영점을 인수 또는 신설할 계획이다. 이를 통해 조합은 "사업영역 확대는 물론 조합원의 복리증진 및 비즈니스 시너지를 높이겠다"는 방침이다.   ☏【솔참치】예약 : 031) 574-5161  </tr></td></table>