베란다 채소밭 - 맛있는 토마토 선별법 !

[전병헌]

2011년 2월 3일 -[ 전병헌의 365 칼럼 -입춘 (立春) ]

한국 도시 농업 회원 여러분 안녕 하세요.

연일 이어진 혹한속에서 고생 많으셨읍니다.

오늘은 설날 입니다. 다들 떡국은 드셨겠죠  ?

저는 , 떡국 구경 한지가 몇년은 되는 것 같습니다.

일본은 평일과 다름 없읍니다.

단지 , 오늘이 節分 (세츠분) 으로  내일이 입춘(立春) 입니다.

節分(세츠분) 이라는 것은 계절(季節)을 나누는 것이라는 의미 입니다.

물론 한국도 마찬 가지 입니다만,  1년이 24절기 이죠 .

집앞 공원에 있는 매화가 벌써 꽃망울을 터트렸읍니다.

계절도 인생도 반드시 봄은 찿아 옵니다.

봄은 새순이 돋아나는 계절이며 , 생명이 약동하는 계절 입니다.

들판의 잡초도 야산의 나무들도 움틀기 시작 합니다.

봄의 약동하는 에너르기를 전신으로 느끼며,

오늘부터 새로운 마음으로 힘차게  화 이-팅 --

PS)  올해의 운이 있는 방향은 남남동  입니다

[ 맛이 진한 토마토 고르는 방법 ]

베란다 채소밭을 하다  보면,

주위에서는 전문가라 생각하고 여러가지 질문을 합니다.

아마추어 수준의 저로서는 ,,,

그때마다 덕분에 공부를 하게   됩니다.

버섯 종균에서 부터 시작 하여 지금은 웬 만한 작물의 병충해 까지 ,

오늘은 맛 있는 토마토 선별 하는 법을 소개 하겠읍니다.

토마토 사실때 , 맛이 진한 토마토를 고르는데 도움이 되었으면 합니다.

완숙 전의 토마토에 나타나는 green face 그린 페이스라는 녹색 무뉘가 있으며, 토마토 열매에 흰 솜털이 있읍니다.		빨갛게 익은 토마토의 꼭지에 방사선 모양의 무뉘가 있는 토마토가, 맛이 진하고 당도가 높읍니다. 아울러 흰 솜털이 붙어 있는 것 입니다.

  귀경길 졸음 운전 하지 마시고, 다들 조심 하세요 !

[베쏘]

감사 합니다.

[전병헌]

베쏘님, 안녕 하세요.
새해 건강 유의 하시고, 꼭 하고 싶은일 찿으세요.
요즘은 인생이 100살 까지는 끄덕 없으니
새로운 마음으로 지금부터 시작 하셔도 30-40년은 시간이 있으니,
새로운 하고 싶은일 찿는 것이 꼭 필요 하다고 생각 합니다.
새해 복 많이 받으시고요.