2023 전라북도 식생활교육사업
식생활교육강사 및 활동가 역량강화교육 참가자 모집 안내
- 일시 : 2023년 10월 10일 – 11월 14일 (매주화요일)
오후1시-5시, 1일 2차시 총 12차시(24시간)
- 장소 : 식생활교육기관 자연음식문화원
- 대상 : 전북지역 식생활교육강사 및 활동가 25명 선착순 마감
- 참가비 : 50,000원
- 접수 : 다음까페 “식생활교육전북네트워크” 공지사항 참조
참가신청서 다운로드 작성후 이메일 jbfoodedunet@hanmail.net 접수
이메일 접수후 꼭 아래 핸드폰 문자로 접수확인 문자 보내주십시요
- 문의 : 식생활교육전북넷 공식 핸드폰 010-6507-2115
- 수료증발금 : 전체 수업 80%이상 참가시 수료증 발급
- 일정 및 내용
순 | 일정 | 시간 | 강의명 | 강사 |
1 일차 | 10/10 (화) | 1회차 | 13:00-15:00 | 식생활교육 강사의 현재와 미래 (식생활교육사 추진현황) | 전수경 식생활교육국민넷 교육개발국장 |
2회차 | 15:00-17:00 | 시대흐름과 함께하는 식생활교육 (고령친화산업과 식생활교육) | 박광철 기전대 교수 |
2일차 | 10.17 (화) | 3회차 | 13:00-15:00 | 전통 음식과 식생활교육의 접목 (전통음식 실습) | 민경애 한림대 겸임교수, 강원넷 상임대표 |
4회차 | 15:00-17:00 | 곡물플래너가 보는 음식순환 (곡물이야기, 오늘은 뭐먹지?) | 정종성 곡물플래너, 라이스텍대표 |
3일차 | 10.24 (화) | 5회차 | 13:00-15:00 | 식생활교육 트렌드 (위기와 변화의 시대, 식생활교육) | 전효진 전주대 교수 |
6회차 | 15:00-17:00 | 식생활교육과 조리실습 (식생활교육 적용요리 개발) | 유정희 동국대 객원교수,전북넷강사단 |
4일차 | 10.31 (화) | 7회차 | 13:00-15:00 | 농업.농촌의 다원적 가치와 식생활교육 | 황영모 전북연구원 선임연구위원 |
8회차 | 15:00-17:00 | 지역리더와의 대화 (전북 먹거리/농업.농촌 정책 방향) | 국주영은 전라북도의회 의장 |
5일차 | 11.7 (화) | 9회차 | 13:00-15:00 | 기후위기와 식생활교육 (사찰음식과 전통채식) | 정관스님 사찰음식 명장 |
10회차 | 15:00-17:00 | 지역사회와 함께하는 식생활교육 (저탄소급식 추진현황 및 방향) | 오유미 전북교육청 장학관 |
6일차 | 11.14 (화) | 11회차 | 13:00-15:00 | 토종종자와 토종식재료 (씨앗에서 밥상이어 채종까지) | 정종숙 하영곳간 대표(토종텃밭) |
12회차 | 15:00-17:00 | 교육평가 및 진로모색 좌담 수료식 | 김영호 식생활교육전북넷 상임대표 |
주최 : 농림축산식품부 / 전라북도
주관 : 식생활교육기관 자연음식문화원 / 식생활교육전북네트워크