판매완료 (판매종료) 갈치젓갈,멸치액젓, 젓갈쌈장

[대상순희]

대상수산( 목포시 고하대로 597번 길 1 )

010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539
 
기업 011-649-0583 김순희
수협 593-62-114397 김순희
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(판매완료) 갈치젓갈 

3년 전에 담근 갈치젓입니다. 

작년 김장에 판매하려했는데 

굵은 5띠 먹갈치로 담아서 숙성이 늦어졌습니다. 

개봉해보니 꼬순내가 폴폴~~ 

무쳐서 밥반찬으로 드시면 밥도둑이 따로 없을듯 합니다. 

목포 선어판장에서 매입한 먹갈치로

오래되어 간수가 빠진 신안천일염으로

대상수산에서 직접 담군 맛있는 갈치젓갈입니다. 

삭힌 고추에 버무려 드시면 더욱 맛있습니다. 

무침할때 잘 다져서 양념하시면 되고 

국물이 진국이므로 면포에 잘 걸러서 김치 담글때 사용하시면 좋습니다. 

5kg 48,000원 

10kg 93,000원 

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멸치액젓
3년 숙성 원액으로 내린 생멸치액젓으로
그동안 우리 카페 회원님들이 드셔 보시고
계속 찾으시는 멸치액젓입니다.
(위생 시설이 갖추어져 멸치액젓만 전문으로
대를 이어 생산하는 명지 식품의 멸치액젓으로
맛의 변화가 없는 믿을 수 있는 멸치액젓입니다. )
맑고 깊은 맛의 멸치액젓으로 맛있는
음식 만들어 드세요~~~
 
 * 5kg 택배비 포함 22,000원
  5kg+5kg 2통 묶음 배송 가능 41,000원 
 
*10kg 한통 택배비 포함 35,000원(묶음배송 불가합니다.)
 

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젓갈 쌈장
제조 허가와 시설이 갖추어진 젓갈 전문 업체에서 만들었으며
갈치젓갈이 50%, 황석어, 조기, 밴댕이 등의 잡어 젓갈을
섞어서 만들었기에 갈치젓의 풍미가 강한 맛입니다.
드실 때 마늘 편, 청양고추, 통깨 , 파를
더 넣어서 드세요~~
(멸치액젓을 조금 넣으시면 단맛이 덜하고 더 맛있습니다.)
 
※젓갈 쌈장 성분: 갈치 50%, 잡어 20%, 중국산 천일염 8.1%, 간 홍고추 6%,
올리고당 3%, 마늘 3%, 고춧가루 2%, 액젓 1%, 포도당 1.4%, 글루타민산나트륨 1%,
설탕 1%, 전분 0.5%
 
 
*1kg 한통 16,000원(추가 시 1kg 1통 11,000원)
투명 용기에 담아서 보내드립니다. 
 
*4kg 한 봉지 45,000원 (4kg 한 봉지 추가시 40,000원)
 (소분 되어있지 않습니다.)
 
※젓갈 쌈장은 아이스팩으로 포장해야 하고
박스 크기가 다르므로
다른 품목과는 합포장을 할 수 없습니다.
 
 

마늘 편, 청양고추, 통깨 , 파를
더 넣어서 드세요~~

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젓갈류를 소분하여 판매할 때는
1년에 한 번씩 인터넷으로 강의를 받고
시험을 치른 후 소분업 허가증을 재발행해줍니다.
2023년 허가증이에요~~