합천의 한우명가...대식한우명가 음식점을 소개합니다...
지금 한참 합천의 해인사 일대에서 대장경천년이라고 해서 축전이 벌어지고 있습니다
모든분들 다 메스컴이나 다른 매체를 통해서 알고 계시겠죠?^^
그러나? 금강산도 식후경...이라는거 아닙니까?
너무나도 아름답고 경의로운 이 멋진 축전...
모든것을 다 구경 하고 다니면 참 좋겠죠?
먹어야...움직일수 있는거 아닙니까? 안그래요?
또? 그 지역 관광을 하러 가셨으면? 뭐? 어쩐다고?
뭘 어째...그지역에서 음식 잘 하는 음식점도 한번쯤 찾아가서
음식도 먹어봐야 하는거 아니겠습니까? 그래서???????????
여러분께 합천에서 모범음식점으로 지정한 순수 우리 국내 한우만을 취급하고있는
한우전문점을????소개해 드립니다아~~^^
하늘도 참 맑고...깔끔하니...날씨도 제법 따땃하고...조쿠나아...이런날...신선한 우리의 한우고기
한번 먹어볼까요오? 어때? 갠찮죠?
이곳이 바로 합천군에서 인정하고 모범음식점 간판을 달아준
한우가 유~~명한 음식점 이랍니다...
농장에서 직접...여러분들의 집에 식탁까지...한우1등급만을 고집하는
고집쟁이 한우전문 음식점 이라고 하니...어디가서 우리의 한우...맛좀 볼까요?
으흐흐흐...이거 ...벌써 입구도 도착하기전에 입맛이 팍팍 땡길라 그러는 느낌이^^
한우 200g에 1만6천원!!! 진짜? 가격이 그렇게 착한거야?
뭐야? 정말 이럴수가? 아하...여기 농장주께서 착한 한우들만 키우셨나보다...
그러니깐 한우고기가 가격이 이렇게 참...하고 이쁘징? 안그래?
200g인데??마자~~~~~~~~~~~~~????? 안마자??????안마자?
그럼 마찌말고 ...착한 1등급 한우고기...먹어봐아~~
오늘은 반찬...이쁘게 딱...하나만 올리겠어요...나머지 반찬은 알아서 생각하시라고ㅋㅋ
한우라는데...또 착한가격에 마음을 빼앗겨버린 석이.....으음...반찬사진은
나중에 궁금한분 계시면 올려줄꼬야...한우가격이 이쁘다 보니...
반찬이 눈에 잘 안보였다능~~ㅋㅋ 사실 고기가격이 이쁜 대식한우명가...
고기 색깔이나 맛이 좋아서 오늘은 고기를 많이 보여드릴라고 합니다^^
요고바...요고바...고기들 때깔 줌 봐랑...얘네들 주인장 아자씨가 얼마나 잘 먹였길래
피부색이 이렇게 좋은거니 ? 으응????
그래서 너희들이 이렇게 주인아자씨 도와주려고 ???? 가격까지 착한 대식한우명가?
참나...아주 1등급 한우 많이많이 먹으라고
음식점 이름바라...대식이란다.ㅋ.ㅋ 식사 많이하라고?
곧? 고기 많이 먹으라고???그릉고야? ㅋㅋㅋ
아 정말 말도안되는 이 정리...어디서 나오는고니? 말도 안댄다 야...
뭐...난 말댄다...내가 글쓰는 사람인데 내맘이다!!!ㅍㅍㅎㅎ
뭐 아무튼...고기들 색깔도 좋고 너무나도 먹음직 스러워 보입니다...여러분들이 봐도 그렇죠?
가격 이쁘지...고기피부색 좋지...어디가서 빠지겠어? 안그래?
거따가 가격 이쁘지...아훙...왠일이라니?
자? 그럼 얘네들이 피부색만 좋은가? 아니면 고기가격따라 맛까지 좋은가?
어디~~한번 흡입을 해볼까요? ^^
자암까안? 뭐 고기 맛 빨랑 보려고 기냥 막 가따 올려놓지 말라고...
고기 달라붙으면 괜히 막 태워먹고...후레이펜에 기름기 좀 먹이고
우리도 대식한우명가의 1등급 한우맛을 봐야 할것 아닌가?
요로코롬 기름 살짝 둘러가면서 고기 굽는거...
우리끼리 하는 약속이에요 응?
뭐 물론 이렇게 안한다고 경찰 출동하고 혼나는거 아니겠지만...
우리끼리 하는 약속이니끼니 지켜줘야 합니다...아셨지요오????? ^^
자아 이렇게 해서 따스????하게 달궈진 불판...여기다 이제 뭐해요? 응? 어떻게해 ?
뭐를...또 어떻게해요? 고기 구워 먹어야지이??????고기 안먹을꺼? ㅋㅋ
일단 얇게얇게 썰어나온 차돌백이...우아하게...한장잡아서
불판위에 날려봅니다? 응? 아주 살살거리면서 불판위에 살포시 날아가는 너는야 차돌백이냐?
불판위에 닿는순간...쪼옥...오르라들면서 익어버리는 너는야 차돌백이...
참? 여러분들은 다 알고 계시죠오? 소고기는 너무 익히면 질겨진다는거? 그죠?
이거 소고기를 완전 삼겹살같이 익혀서 드시는분 계신데요?
그러신분들...그냥 삼겹살 사드세요? ^^...ㅎㅎ 농이구요...
뭐 각자 취향이니 뭐라 못하구요...소고기는 겉에만 살짝 익혀 드셔야지
쫄깃쫄깃하고 살살 오그라드는 그맛이 나더랍니다^^...먼말인지 알지? 알아?못알아? ^^
후훗...이거...우리의 이쁜 한우들 익어가는 소리 들려~~~~~~어????????안들려~~~어?
들리죠? 맛있게 익어가는 냄새.....나요?????안나요? 냄새 나잖어...
쪼기 고기위에 연기에다가 코 가따 대봐요 좀...
아!!냄새 나자나아???그죠? ^^ 정말 맛있는 냄새가
콧털 살랑살랑 거리가 건딜면서 후각을 자극 시킨다니깐요???못믿어? 정말이라니까??^^
버섯과 함께...마늘과 함께 고소함이 어우러져 사람 아주 환장하게 한다는...
요놈은 차돌백이랑은 조금 다르죠? 얘는...차돌백이보다 쬠 더 익혀줘...응..응...알죠?^^
좀 익어가면서 고기에 핏기가 사알짜악 올라오면...
고고 한번 뒤집어주고...핏기 살짝...도망갈때???잽싸게 잡아서 흡입을 시켜주라고!!!
왜????왜그러냐고? 그래야 맛있거덩...살아있는 육질의 한우를 맛보는거라고!!
누가 그러냐고? ㅋㅋ멀 누가 그래 내가 지금 여기따가 썼자나?????ㅡ,.ㅡ
아주 잘..익어버린 우리의 대식한우명가의 가격착한 한우...
이렇게...소금장에 살짝 찍어먹어도 맛 참 좋았구요...
얘처럼 파셀리위에다가 마늘한개 살짝...포개줘서 먹어도 맛이 그만이었어요...
그리고?????이집에...숨겨진 비밀 하나...마우스 살살살살 내려보시라...
그럼 그 비밀의 맛이 또 하나 나온다는거...여기서 그냥
고개 획...돌리고 딴거 포스팅 보러가면 진짜 맛있는거 하나 놓치는거야~~~알아서햐~~^^
맛있게 익은 우리의 한우들과 함께 이쁜술 한잔 따라서 건배이 한번 때려주고!!!!
고기한쌈하고 요고 한잔 흡수시켜봐!!!어때? ㅋㅋ 고기맛도 제대로 나지않을까??
으음...마앗...쪼오타아...그러나? 밑에있는애...
얘가...이집의 하일라이트였다고...자알 보라고 이거 뭔가뭔가 ? 하지마러...
내가 알아서 다 설명해 줄께요^^
얘가 머냐? ㅋㅋ 이집에서 고기먹고 얘 빼놓고 가면 절대적이루 후회하실꺼야...
혹시 이 음식점가서 식사하는분...꼭...이집에서 된장찌게 시켜먹고가세요?
여기 된장찌게 안먹으면 후회 정말 많이합니다...아세요? 왜그러는지?
이집...된장찌게 정말 예술로 맛있었어요...
색깔도 완전 집에서 만들은듯...진...허니 좋았지만 이 된장찌게 정말 맛 일품이야...
어쩌면 이 된장찌게를 먹으러 이집에 한우 먹으러 가는 사람들도 있을것 같을정도로^^
저 그릇에 담겨진걸 어떻게 끓여먹냐고?
자아 이제부터 잘봐...놓치지 말고?
바로..요기야~~요기이~~응? 맞아^^ 좀전까지 우리가 1등급 한우를 구워먹었던 불판이라고 바로^^
고기 다......................먹고나면 저 불판에 된장찌게를 끓여먹는다고...
왜?왜? 대체 왜 그랬을까? 응? 주방 아줌마가 설걷이 하기 싫어서 그랬으까?
그랬을까? ㅎㅎㅎ 정답은 땡!!!땡!!!왜 그랬을까?
내가 생각하는거...합천의 모범음식점 대식한우명가에서 맛있는 한우가 익어갔던 불판..
어때? 한우의 내음과 그 익었을때의 맛이 그대로 베어있겠지?
이미 소고기가 바닥에 깔린거라고...거기다가 된장찌게 넣고 끓이니 어떻게돼?
그렇지요...된장에 소소기의 부드러운 맛이 들일수 있다는거지...
뭐 이거 더 글로 말로 못해...일단 가서 드셔봐...
된장찌게 넷이먹다가 셋 죽어나가도 모를정도로 맛있다고^^ 강!!!!!!!!!추!!!!!!!!!!
밥반찬으로 나왔던 여러가지중에서 이 김치...가 제일 좋았던것 같습니다...
먹는순간에 배추잎에 아사삭!!아사삭!!거리는 느낌...시원한 얼음 한개 입에넣고
시원하고 입속에서 돌려가면서 시원함을 느끼는 그거?????
그런느끼임...김치가 정말 너무나도 맛있더군요^^
이 된장찌게에 김치만 있어도 아주 두공기는 기본으로 깔고 먹어버리겠드만^^
음식 맛난곳은 주방이 어떻다? 네에 착하게 깔끔하다...
주방에 들어가서 한컷 하려고 했는데 사람들이 워낙에 많이 있었고
손님이 밀려있어서 아주머니들 바빠서 정신 못차리는 바람에
이렇게 밖에서 살짝 했습니다...
주방도 어지러운건 아니더라구요 청소가 잘 되어 있는 1등급 한우 음식점이었어요^^
여기서 보이시죠? 저 된장찌게들...다들 손님들이 시켜서 출동준비 하고 있는 애들이랍니다^^
고기맛도 좋았고..이 된장찌게가 더 좋았고...어떠세요?
순수 우리한우만을 고집하고있는 1등급 한우 음식점...가서 한번 드셔보고 싶죠?^^
딱 음식점 입구를 들어가자 마자 제일먼저 보이는것이 이 광경 이었습니다.
요리사님이 바로바로 여기서 고기들을 잘라서 투입되더라구요^^ 믿을만 하지요?그렇지요?
보기에도 그렇지만 맛도 차암 괜찮았던...그리고 된장찌게의 맛이 예술이었던...
합천의 좋은식단 모범음식점 1등급 한우의 집...대식한우명가...
합천에 가셔서 대장경천년축전도 보시구요...
그 지역의 맛있는 맛집도 한번...느껴보시고 오세요^^...
후회는 없을꺼야 절대로~오~~오~~오~~^^
지금까지 합천군에서 보장하는 모범음식점...
대식한우명가...였었드라구요...
꼬옥...대장경축전이 아니더라도...
주말...합천군으로 여행 오시면서 이곳에 잠깐 들리셔서
식사하시는것도 좋지 않을까요?
제 블러그에 합천군의 명소와 맛있는곳들이
계...속 포스팅 올라갈겁니다...
꼭...가라는것도 아니구요...꼭...드시라는것도 아닙니다...
먹어보고 가서보고...제 느낌을 적어 올릴테니...
참고로 하셔보세요^^...아셨죠?
그럼 모두 즐거운 하루 보내시면숴..????
한우1등급의 가격도 이쁜집...
대식한우명가 의 뽀스튕을 접어요옹^^ 안뇽^^
첫댓글 배달까지 된다니 멋지네요^^