Delicious! [해운대재래시장근처] 육질이 넘 좋아 입에서 사르르 녹는 ~ 영남식육식당

[baegopa]

해운대에 맛있는 고기집이 생겼다는 소문을 듣고 산넘고 물건너 해운대로 갔습니다.

알고보니 남천동 해변시장쪽에 있는 영남식육식당 직영점이라 합니다.

이집 사장님이 국내외 아는 분이 많은지 세계 각국에서 국기가 앞마당을 장식하고 있습니다.

입구에 들어서니 고기들이 우리를 맞아줍니다.

냉동고에는 곰거리도 있습니다.

부위별로 진공포장되어 보관되어 있네요.

식당으로 들어가는 입구입니다. 왼쪽 신발장에 신발을 넣고 들어가면 됩니다.

1층에는 요렇게 자그마한 방들이 여러개 있고, 2층에는 단체 연회석이 있다고 합니다.

옆테이블에 구애받지 않고 조용히 식사하기 좋게 되어 있어

조용한 회식이나, 아이들이 있는 가족 외식때도 좋을 것 같습니다.

4인 예약을 하고 갔더니 미리 상을 차려 놓으셨습니다.

보시다시피 다른 식당보다 테이블이 넓어서 새로운 메뉴가 서빙되더라도 그릇을 치워야 하는 번거로움을 덜 수 있습니다.

(근데 한가지 불편한게 있던데.... 술 따를때 저같이 짧은 사람들은 좀 더 용을 써야한다는 거..ㅎㅎ)

천엽, 간, 골

같이 갔던 일행이... 잡냄새도 없고 넘 맛나다고 하네요.

선지국 - 담백했습니다.

두부

고기를 찍어 먹는 양념으로 기본 참기름장과 소금이 나오는데 여기에 멸치액젓까지 나옵니다.

첫접시 등장~

채끝등심 - 입안에서 쫄깃하게 씹히는 맛이 굳~

안심 - 평소 등심보다 안심을 좋아하는데, 특히 이곳 안심은 두께감 있게 썰어져 나와서 부드럽게 씹히는 느낌을 제대로 느낄 수 있어 환상적이었답니다^^

차돌박이 - 얇게 썰어져 나와 샤브샤브 하듯히 불판에 살짝 구워 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있습니다.

두번째 접시~

등심

낙엽살

갈비살

뱃살

세번째 접시~

특수부위랍니다.

정량확인저울이 각 방에 있습니다. 

이제 고기구경 많이 했으니 먹어볼까요?

먼저 숯이 등장하고..

구 위에 석쇠를 얹어 고기를 굽습니다.

먼저 안심 먹어봅니다.

미디움레어로 익혀 참기름에 얹었더니 어느새 육즙이 나오네요..

입안에서 살살 녹는 그 느낌... 쥑입니더^^

이번엔 양파와 함께

채끝등심도 먹어봅니다.

낙엽살을 소금장에 살짝~

사장님이 소금장에 찍어먹는 것이 젤 맛있다고 알려주시네요.

이번엔 멸치액젓에도 찍어 먹어봤는데 의외로 괜찮은 맛이었습니다.

이번엔 무우쌈에 싸 먹어봅니다.

깻잎과 묵은지에도 한쌈~

맛있는 고기와 함께 하니 술한잔 정도는 해줘야겠지요?

육류에 좋은 레드와인.

어지간히 먹었습니다.

사실, 고백하는데....

원래 4명 예약을 했지만, 1분은 늦게 오시고, 1분은 원래 소식하시는 분이라...

실제로 2명이서 저 고기들을 다 먹었답니다.

배가 무지 불렀지만....

그래도 식사로 마무리 해야겠지용? ㅎㅎ

식사류를 종류대로 모두 시켜봤습니다.

된장찌게 - 맵쌉하고 시원한 맛이 좋았습니다.

구수한 누룽지탕 

멸치다시가 시원한 소면

식사와 함께 나오는 반찬들

봄이라고 냉이도 나왔네요

억수로 지각했던 일행 1명이 뒤늦게 도착하여 식사 반찬으로 먹으려고 추가로 주문한 불고기

가격대비 고기가 넘 좋습니다.

[하얀물감]

흐어어어어엉... 할 말을 잃었습니다.... ㅜ_ㅡ

[baegopa]

^^

[안민수]

위大하신 분 들~ ㅋㅋ

[baegopa]

ㅋㅋ 저 안에 소있습니다 ㅎㅎㅎㅎ

[성은엄마]

우와 고기 너무 좋아보입니당..먹고싶당...~~

[baegopa]

육질이 넘 좋습니다. 고소하니 참 맛있었답니다^^

[홍반장]

잘묵고 댕기제...나도 함 불러주지....

[baegopa]

못뵌지 넘 오래됐어용... 조만간 만날 수 있겠지요?

[맛의 달인☆]

오~ 침질질...

[baegopa]

저두 배고파용 ...

[여신바다]

남천동보다 시설이 더 깔끔하니 괜찮군요..가보고싶다..돈열씨미 모아서 -_-

[baegopa]

시설이 참 깔끔합니다. 2층엔 단체 연회석이 있으니 회식때 가봐도 좋을 것 같아요. 파이팅~

[터프 걸☆]

ㅠㅠㅠㅠㅠ.....저집서.배터지도록.먹을라면...울매나..돈을.들고가야될란가...쩝

[새댁이]

카드하나만 있음 안될까? ㅋㅋ

[baegopa]

ㅋㅋ 새댁이 말이 맞당 ㅋㅋㅋ 역시 센스있는 새댁이~

[누키]

사진기가 구리구리 하던데 어찌 그리 사진이 잘나와용??? ㅎㅎ 맛나게 보이네요~~

[baegopa]

사진기가 많이 구리구리하지..ㅋㅋㅋ 근데 사진을 잘찍은게 아니고 진짜 맛있더라^^

[후이]

맛있어 보이네요.......................언제 한번 먹어보나...........ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[baegopa]

잘 지내시죠? 후이님께서 번개 함 치셔도 좋을 듯...ㅎㅎ

[풍경하나]

우째 해운대까정 출똥하싯네예...ㅎㅎ 괴기 좋아빕니더...^^

[baegopa]

진짜.. 산넘고 물건너.. 바다건너서.... 갔답니다. 맛이 좋으니 시간이 아깝지 않더라구요^^

[개똥이춘부장]

해운대 오가꼬 내를 안 불렀다. ㅡ,.ㅡ; ㅋㅋㅋ... 괴기 조아 빕니더... 예전에 이대감님이 하시는 가게지요 ^^

[baegopa]

갑자기 가는바람에... 춘부장님 나와바리에 입성하면서도 보고도 못했네예.. 담엔 꼭 연락드리겠심더~~ 이대감님이 하는 가게 맞습니다.^^

[참치가]

정말 좋은 한우를 많이 드시고 오셨네요~^^* 완전 부럽습니다... 누나~!!!

[baegopa]

참지애에서 먹는 참치와 육회도 맛나던데.. 조만간 함 갈께^^

[여전히아름다운지]

이야~~ 완전 맛있었겠어요~~ ㅠㅠ 나는 은제 함 가볼려나~

[창룡]

아우~ 침이 꼴깍 넘어가는 사진들 ㅎㅎ 고기 땟갈 좋네요 ㅋㅋ

[망치가시러]

으`~~나도 소고기 무꼬잡따`!!

[예린아빠]

배고파님....이건 소리없는 아우성이 아니라 소리없는 고문이십니다....쩌 고기 때깔하며......으~~아........예전에 7명이서 21마넌어치 먹은 적이 있는데.....다시 그렇게 먹을라면....며칠을 굶어야하나.....ㅠㅠ

[묵고지비]

사진이 좋아서 인가요... 땟깔이 심하게 조으네요... ^^* 주위에는 사달라는 ^인간^들은 많은데, 사주겠다는 *분*들이 없어서리 고기가 마니 고프네요... 사주는 *분*들만 사귀고 싶다는... 묵고지비...

[살찐참치]

고기 마블링이 아주 좋아 보입니다 ^&^

[pado]

정보 감사~ 내일 함 먹으러 가야할듯~^^

[개똥이춘부장]

앗, 내일이면 철퍼덕 할 날이 지났다~ ㅡ,.ㅡ;

[오렌지쥬스10밧]

한우동네 잔치 사진 같습니다 각 부위로 고기를 겨 먹는 은 아닌데 진짜 맛나고 먹고 싶어용 특히 미디움으로 구워진 괴기가

[sUkzintro]

여기 고기는 진짜 끝내주죠..가고 싶네요ㅜㅜ

[까삐딴]

남천동 탁자도 넓은 것으로 바꿔주시는 것을 고려해 주셨으면......

[연고]

사진은 사진기도 좋아야 하지만...사진에 대한 이해가 따라야 하는거군요^^! 사진에 각인된 필체가 이쁘네요..

[달마]

고기가 아주 좋아 보입니다!마블링이 환상적이고 인상적이네요!*^^*

[아빠콩]

4명이서 가격이 얼마나 나왓던가요? 저 부위별로 따로 주문해야 하나요? 아니면 그냥 소금구이 와 특 소금구이를 시키신건가요? 소금구이를 시키면 알아서 저렇게 고기 부위가 틀리게 나오나요?? 답변좀 부탁드립니다 4인기준 가격이 얼마나 되는지 알려주십시요~