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<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin" data-link="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" data-link-newwindow="_blank"><a href="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" target="_blank" class="ke-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-origin-width="474" data-origin-height="227"></a></div><p style="text-align: center;">출처 : 여성시대 (꾸 깃)<br><br><br><br>어제 쇼츠에서 본건데<br>구cci 레스토랑의 티라미수 레시피라고<br>이제까지 먹은 티라미수는 짭이었다며 감탄을 금치 못하는거야<br>대체 얼마나 다르길래..얼마나 맛있길래..! 궁금하고<br>재료도 방법도 간단해보여서 오늘 바로 도전해봤음<br><br><span style="color: #9D9D9D;"><span data-ke-size="size14">베이킹 경력+지식이 0이라<br>😦...? 싶은 부분들이 많을테지만<br>결과는 맛있었으니 한번만 봐주십쇼</span></span><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/20b8d55f3a299990befe6cae2c463c5b2c92059b" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/20b8d55f3a299990befe6cae2c463c5b2c92059b" data-origin-width="2690" data-origin-height="2778"></div><p style="text-align: center;">준비물<br><br>마스카포네 크림치즈 250g<br>생크림 250g<br>노른자 4개<br>슈가파우더 80g<br>카스테라(레이디핑거 쓰랬는데 못샀음)<br>코코아파우더(단거x 네스퀵,제티 아님 쓴거ㅇ)<br>블랙커피 <br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/f1fe4a4d97f41ceb77853bc1cea960ab2174a6ac" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/f1fe4a4d97f41ceb77853bc1cea960ab2174a6ac" data-origin-width="3959" data-origin-height="2755"><div class="figcaption">실리콘 주걱이 없어서 다이소에서 사옴 천원</div></div><p style="text-align: center;">마스카포네를 부으면 시작<br>빈 통 버리지마셈 <br>왜냐하면<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/929fed0316606ead3832493bf76e2e308b4b3404" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/929fed0316606ead3832493bf76e2e308b4b3404" data-origin-width="2794" data-origin-height="3089"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: center;"><br>생크림 계량 할거임<br>생크림이 500ml 짜리라 계량해야 했는데<br>마스카포네가 250g 짜리니 되겠지 싶음<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/3b404358e9594160611f16b662eac2abfc696571" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/3b404358e9594160611f16b662eac2abfc696571" data-origin-width="4032" data-origin-height="3024"><div class="figcaption"></div></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/d6a99bd51b80f0218b2af39dbcd93a6d083e1cd6" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/d6a99bd51b80f0218b2af39dbcd93a6d083e1cd6" data-origin-width="4032" data-origin-height="3024"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: center;"><br>마스카포네에 생크림 넣어주고 <br>이제 계란 노른자 넣어야해<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/a9b1f59095fce522b4b3082ceff5fd1ff5a1550b" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/a9b1f59095fce522b4b3082ceff5fd1ff5a1550b" data-origin-width="3024" data-origin-height="4032"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: center;">노른자 4개 넣으랬는데 <br>집에 계란이 3개밖에 없어서 3개만 넣었어<br>노른자도 넣어주면 됨<br>이제 슈가파우더 넣을 차례인데<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/4f66fe912e250aaa368b9a9b4ccd8590fcc269ec" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/4f66fe912e250aaa368b9a9b4ccd8590fcc269ec" data-origin-width="1611" data-origin-height="2205"><div class="figcaption"></div></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/59b73656b57c807efb4ec2c4ad57b2fdf1e2e181" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/59b73656b57c807efb4ec2c4ad57b2fdf1e2e181" data-origin-width="1420" data-origin-height="629"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/81854f080b0da50c7b7203a9c808a0f865873a3a" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/81854f080b0da50c7b7203a9c808a0f865873a3a" data-origin-width="1512" data-origin-height="1093"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: center;"><br>슈가파우더는 80g이라 어쩔수 없이 저울꺼냄<br>이정도가 80이래 <br>손가락 한마디 조금 넘게 남고<br>옆에서보면 통의 절반 정도 오는 높이<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/e616d460ce2829f2e482ce8487d3e45253e56f8f" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/e616d460ce2829f2e482ce8487d3e45253e56f8f" data-origin-width="1512" data-origin-height="1151"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: center;">슈가파우더 넣고 섞기만 하면 벌써 크림 끝이야!<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/23f37664b1ab31e94860e9c3929a05e7956a9ac9" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/23f37664b1ab31e94860e9c3929a05e7956a9ac9" data-origin-width="3024" data-origin-height="4032"><div class="figcaption">진짜 열심히 저었는데</div></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/d04ac9296fc9e08e1d5fb996aa1762938ec6e44f" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/d04ac9296fc9e08e1d5fb996aa1762938ec6e44f" data-origin-width="3024" data-origin-height="4032"><div class="figcaption">이게 최대였음 </div></div><p style="text-align: center;"><br>근성만 있으면 할 수 있을줄 알았는데 <br>스킬이 필요한건지 안 되더라..계속 묽음ㅠㅠ<br>제발 빅데이터..있길 바라며<br>유투브에 '핸드믹서 없이'를 쳐봤는데<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/66041f1cf9bf2a005bff2cced09a1bfc20b8e9fe" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/66041f1cf9bf2a005bff2cced09a1bfc20b8e9fe" data-origin-width="1080" data-origin-height="1839"><div class="figcaption">오오</div></div><p style="text-align: center;">믹서기에 돌리면 된대서 돌려봄 <br>혹시 안될까봐 반만 넣어서 해봤는데<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/b98324b698aa98d094a457734340e229953cf61d" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/b98324b698aa98d094a457734340e229953cf61d" data-origin-width="3024" data-origin-height="4032"><div class="figcaption">대박</div></div><p style="text-align: center;">완전 잘 됨😆😆😆<br>주르륵 흐르지않는 점도로 완벽하게 잘 됨<br><span style="color: #9D9D9D;"><span data-ke-size="size14">돌리면서 중간중간 확인해줘! 점도 맞는지</span></span><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/2a10a83add8600d69378f95f1fe304346d162caf" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/2a10a83add8600d69378f95f1fe304346d162caf" data-origin-width="3024" data-origin-height="4032"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: center;"><br>믹서기 돌려서 크림 완성<br><br><span style="color: #9D9D9D;">이때 한 스푼 퍼먹어 봤는데 아 이건 된다 싶었음 대존맛</span><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/798d7697e9e23d0ba41c611756244d35faf3d67b" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/798d7697e9e23d0ba41c611756244d35faf3d67b" data-origin-width="2016" data-origin-height="916"><div class="figcaption"></div></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/a87e6a9e1fc0258d9085793f05105de58dc85855" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/a87e6a9e1fc0258d9085793f05105de58dc85855" data-origin-width="2016" data-origin-height="1060"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: center;">빵을 준비해야 되는데<br>난 빵이 조금 들은 티라미수를 좋아해서 얇게 썰었음<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/1e84ad278218533c57698bd04db4181510ca6ee4" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/1e84ad278218533c57698bd04db4181510ca6ee4" data-origin-width="1497" data-origin-height="1642"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: center;">커피물도 만들어줌<br>커피물 레시피는 없어서<br>가루넣고 물넣고 맛보고 반복하면서 <br>최적의 쓴맛을 찾음<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/c0b2060e6baec0e2ab92d37936177d476ae10aec" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/c0b2060e6baec0e2ab92d37936177d476ae10aec" data-origin-width="1505" data-origin-height="1674"></div><p style="text-align: center;">처음 사진 찍는걸 까먹었다ㅎ<br>1. 맨 처음에 빵 깔고 <br>2. 숟가락으로 커피물 적셔주고<br>3. 크림 깔고<br>123 한번씩 더 해준 다음 <br>코코아가루 뿌리면 진짜 끝<br><span style="color: #9D9D9D;">(빵 조금이 좋아서 이렇게 했고 꽉 채워서 깔기도 가능한<br>빵 모양 예쁠 필요없어서 조각내서 테트리스 go)</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/287f18f9b84c2f86bd190afddd277cdc83752bc6" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/287f18f9b84c2f86bd190afddd277cdc83752bc6" data-origin-width="1512" data-origin-height="1641"></div><p style="text-align: center;"><br>마지막에 바닥에 팡팡 내리쳐서 평평하게 해준다음<br><s>집에있던</s> 카카오 100% 가루 체쳐서 뿌리면 되는데<br>체치는건 두손이라 사진을 못 찍었습니다<br><br><span style="color: #666666;"><span data-ke-size="size14">가루가 좀 엉켜있길래 체 위에 가루 넣고 <br>숟가락으로 돌려줬더니 잘 뿌려짐!</span></span><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/c8881d7024787aca4eda5b671b6d0e62f6fb69c4" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/c8881d7024787aca4eda5b671b6d0e62f6fb69c4" data-origin-width="3024" data-origin-height="4032"></div><p style="text-align: center;"><br>🌟🌟🌟🌟🌟티라미수 완 성 🌟🌟🌟🌟🌟<br><br><br>크림이 진짜 고소하고 맛있고<br>고급스러운 티라미수맛!!!<br><br>솔직히 티라미수 좋아하는 여시들은<br>어디선가 먹어봤을 맛이긴 한데<br>고급스럽고 정말 잘하는집꺼 맛임<br><br>내 입에는 크림이 살짝 덜 달아도 좋을듯해서<br>다음엔 슈가파우더 양 줄여서 넣어보려고!<br><br>이렇게 해서<br>다이소에서 산 사각 전자레인지 용기 4개 정도 나왔고<br>베이킹 경력 전무한 나도 진짜 금방 했어<br><br>치즈+ 생크림+ 노른자 + 슈가파우더 섞어서<br>믹서기 돌리고 빵썰고 커피물 만들고<br>쌓기만 하면 끝<br><br>여시들도 꼭 한번 해봐 <br>진짜 간단해 이제 투썸 안가도 된다<br><br><br><span style="color: #9D9D9D;"><span data-ke-size="size14">문제시 둥글게 말해주십셔</span></span><br><br><br></p>
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카페 게시글
레시피🍛🍴
충동적으로 도전한 구cci 레스토랑 티라미수 레시피 (핸드믹서x)
꾸 깃
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조회 32,943
24.02.17 01:42
댓글 9
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첫댓글 와 정말 궁금하긴 하다 고마워 여시 한번해볼게
와 궁금하다 ㅋㅋㅋ 고마워 해먹어볼게!
와... 믹서기가 있었구나... 나 핸드믹서 없어서 손으로 1시간 넘게 휘핑하다가 결국 좀 덜 단단한 상태로 해먹었엌ㅋㅋㅋ 그리고 참고로 나는 과자로 대신했어! 버터링이랑 마리스? 인가.. 암튼 비스킷 종류로 해도 존맛탱이야!!!!!!
대박...나 비스킷으로 해볼래 마리비스킷 존맛이겠다 배우신분........
하 맛있겠다 도전,,,,
도전!!!
와 믹서기로도 되는구나!! 완전 꿀팁이다 고마워 여시 ㅋㅋㅋㅋ
워 여시 왠지 나랑 같은거본듯?!?!핸드믹서 없이 되는구나 꿀팁 고마워 나 진짜 궁금했는데 핸드믹스 없어서 엄두도 못냈음ㅋㅋ
나는 레이디핑거로 만들었는데 존맛임