바다의 못난이 곰치의 화려한 변신 속을 확 풀어주는 시원한맛
명물곰식당 곰치국[경북맛집/울진맛집/곰치국맛집]
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23106B35535151F420)
바다의 못난이 곰치...이 곰치라는 고기는 옛날에는 바닷가에서 잡혀도
거들떠 보지도 않는 애물단지였다. 바닷가 사람들도 먹지않는 흔해빠진 곰치...
그러나 언제부터인지 이 곰치는 김치와 함께 끓여 맛있고 시원한 속풀이용 음식으로
변하게 되었다. 바닷가의 사람들이 이 곰치를 이용하여 곰치국 이라는
이름을 붙여 음식으로 개발해서 팔아오기 시작하였다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27341435535151F62F)
조용한 경북의 최북단에 위치하는 울진군의 죽변항...
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2157A5335351557B13)
이곳은 드라마 폭풍속으로의 아름다운 풍경이 있는 언덕위에 세트장이
돋보이는곳이며 그 아래로는 아름다운 해변...
많은 사람들이 찾는 하트해변이 자리잡고 있다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/233C70335351557D02)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21172535535151F80D)
죽변항의 주위에 자리잡고있는 명물곰식당...
이곳은 싱싱한 바다음식들과 함께 곰치국을 만들어 판매하는데
다른지역의 곰치국과 비교해보니 그 양이 꽤나많았고
김치와 함께 끓여낸 곰치국은 속까지 확~~풀어줄 정도로 맛이 뛰어났다.
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반찬은 약6가지 정도 함께 상위에 올라오는데 반찬들도
짠맛이 없이 부드러워 입맛을 돋궈준다.
마치 시골특유의 부드러운맛
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24759B35535151FB12)
많은 내용물이 없이 김치와 곰치.굵은대파와 함께 끓여낸 곰치국...
곰치라는 고기가 살이 아주 부드럽기에 끓여내면
흐물거리는 느낌을 받는데 후루룩...후루룩...하고
뼈와 함께 수저로 떠먹어보면 입안에서 고기가 샤르르륵...하고 녹아드는듯한 식감이다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24734535535151FC10)
뼈까지도 연......해서 수저로 바로바로 떠먹으면 좋을듯한 곰치국...
이 곰치는 경상북도의 최북단 울진부근과 그 위로 자리잡는 강원도의 삼척지역에서
많이 음식으로 만들어져 판매되고 있으며 강원도 곰치국의 원조라고 할수있는
유명한 음식점도 삼척에 자리하고있다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/256D7E35535151FE25)
저녁시간 술한잔 하신분들...다음날 아침에 이 곰치국 한그릇 후루룩...하고 먹어보면
속까지 확......풀리는 시원함을 느낄수 있을것이다.
대게로도 유명한 울진...또한 곰치국 하나로도 입소문에 의해서
소문난 죽변항의 명물곰식당의 곰치국...
야들야들한 곰치의 고기와 직접담궈 숙성시킨 김치의 시원한맛...
직접 맛보시라...그 맛에 반해버릴껄? ^^
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명물곰식당 ![](http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_10.gif?rv=1.0.1)
주 소 / 경상북도 울진군 죽변면 죽변중앙로 146-13
전 화 / 054 783 7575
첫댓글 경치 좋은 곳 둘러보고 곰치 국도 한그릇 하시고..............나 도 한 국자 줘요..............
ㅋ...곰치국...정말 속 시원하고 맛 좋던데요^^
곰치맛이 떠올라 침이 넘어옵니다^^
곰치란 녀석이 못생겨도 맛은 좋더라구요 ㅎㅎ