뜨거울때 밥에 막 얹어먹으면서 눈물 콧물 질질 흘려야 제 맛 ㅎ
어묵꼬치 해 먹으려고 임아트몰에 주문을 했었는데 제가 주문한 상품이 없다고 야채가 들어간 어묵이 배달되어져 왔어요
이건 반찬으로 해 먹어야 맛난건데...
며칠을 냉장고에 있었는데 얼른 소진해야겠더라고요
그리하야 냉장고 털기로 만들어진 매콤한 오뎅볶음이에요
기름기를 빼 주기 위해 뜨끈한 물로 한번 샤워시켜 준 어묵들
어슷하게 썰어주고요 ~
후라이팬에 식용유를 두르고 오뎅깔고 채 썬 양파 넣고 청양고추에 매운 고춧가루 넣고
간장, 청주 넣어 센 불에 볶아 주어요
딱봐도 매콤해 보이는 오뎅볶음이죠? ㅋㅋ
매운냄새가 나서 볶는 중에도 기침나와요 ㅎ
양파가 투명하게 볶아지면 불을 끄고 물엿 둘러주고
통깨에 파 넣어서 잘 섞어 주면 매콤한 오뎅볶음이 완성된다죠 ㅎㅎㅎ
촉촉하고 뜨거워서 더 매운 오뎅볶음이에요
사진찍으면서도 아 매워~~하면서 계속 집어먹었어요
체했는데 왜 매콤한게 당기는 걸까요...
속이 확 풀리는 것 같아요
갑자기 매운 떡볶이도 당기고....뜨끈한 오뎅국물도 당기고...ㅎㅎㅎ
일단은 뜨끈한 밥에 매콤한 오뎅볶음 올려서 밥 먹었어요
첫댓글 생식을 했더니
이런 음식이 마구 땡기는데요?
ㅎㅎㅎ
갑자기 입안이 화한 매운것이 땡기네요...
배는 부른데...
오늘 허공도 냉동고 털기해야쥥~~~