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다이어터들도 좋아하는 오트밀죽 레시피로
맛도 좋고 영양도 풍부한 간편 요리!
한 끼 든든하게 먹을 수 있어요.
나 혼자 산다에서도 박나래 씨가
전자레인지로 뚝딱 만들었던 그 요리!
오트밀죽 레시피로
바질 페스토 오트밀 새우죽을
전자레인지로 간편 요리하는 법 알려드릴게요.
<1인분 재료>
오트밀 100g, 아몬드 우유 250ml,
바질 페스토 1T, 치킨스톡 1t, 새우 100g.
오트밀을 넉넉하게 100g 준비했어요.
양이 적으신 분들은 80g도 괜찮을듯해요.
새우도 넉넉하게 100g 준비했어요.
냉동이라 찬물에 담가 해동시킨 후
먹기 좋게 잘게 잘라 준비합니다.
전자레인지 사용이 가능한 내열 용기에
오트밀을 먼저 담아주고,
아몬드 우유를 250ml 넣어 줍니다.
이때 아몬드 우유는 언 스위트를 사용하세요. ^^
잘게 잘라놓은 새우도 모두 넣어줍니다.
바질 페스토 듬뿍 1T와 치킨스톡 1t도 넣어줘요.
치킨스톡이 없다면 조리 후에 간을 보고
소금을 소량 추가해서 드세요.
모든 재료들을 골고루 섞어줍니다.
이제 모든 준비가 끝났어요!!!
뚜껑을 닫고 전자레인지로 직행합니다.
3분간 돌렸더니 덜 퍼진듯해서
2분 추가로 돌려 총 5분간 돌려줬어요.
고소하고 맛있는 냄새를 풍기며
오트밀죽 레시피가 완성되었답니다.
골고루 한 번 더 섞어준 뒤 그릇에 옮겨 담았어요.
허브가 있다면 올려 장식하거나
파슬리가루 또는 건조 바질을 톡톡 뿌려줘요.
전자레인지로 뚝딱!
오트밀죽 레시피가 만들어졌어요.
오트밀과 아몬드 우유 조합이라
고소한 맛은 기본으로 가져가고
바질 페스토가 들어가 풍미도 좋아요.
톡톡 씹히는 새우까지 영양도 두루 섭렵했죠.
간편하게 즐길 수 있는 전자레인지 요리,
오트밀죽 레시피 어떠세요?