스크랩 속이 편안해지는 🍅토달볶덮밥🍅 만들어 먹기

[오나료됐아요]

출처 : 여성시대 (수비드왕)



하이하이!
얼마전에 부산 굿@@홍콩에서 먹은
토달볶 덮밥이 너무 맛있어서 집에서 해먹어봤는데
100% 그 맛은 아니지만 너무 맛있더라구


토마토랑.. 달걀이랑.. 같이 밥을 먹는다고?
너무 별론데^^.. 했다가 반해서
같이 먹어보자고 글을 씁니다…



일단 2인분 기준 준비물은

토마토 2개
계란 4알
스팸 반통
새송이버섯 반개
치킨스톡( 없으면 멸치장국이나 암거나 가능)
굴소스(없으면 없는대로 먹기 가능)
케첩
설탕
마늘
후추
물

끝

토마토는 십자가 모양으로 칼집내서
끓는 물에 살짝 데쳐

난 귀찮아서 칼집내고
커피 포트에 물 끓여서 부어줌

껍질을 벗기고 새송이 버섯이랑 스팸을 잘라줘


스팸은 난 길게 썰었는데
볶음밥용처럼 네모네모 썰어주면 편해

먼저 약불에 식용유 두르고
계란 네알 깨서 물 2스푼 넣고 휘휘 저은다음
팬에 계란 넣고 바깥에서 안쪽으로 천천히 익혀줘

한 70% 익었을때 따로 빼주자
그래야지 부들부들 맛있어

약불에 기름 두르고
양파랑 마늘이랑 파도 챱챱
저 고기는 냉털^^

그리고 토마토 2개 넣고 버섯 넣고
케챱 반스푼 설탕 반스푼 굴소스 반스푼 넣고
볶아부려

케챱 없으면 토마토소스 한스푼도 가능

난 토마토가 너무 셔서
설탕 반스푼 더 넣음

그리고 난 토마토 형체가 있는게 싫어서
수저로 으깨줬어

기호에 따라 닭가슴살이나
닭가슴살 소세지 넣어도 돼


하지만 식당에서는 스팸 들어가서 스팸 넣음

물 소주컵 2잔 넣어주고

치킨스톡 반 넣어줘

치킨스톡 대신 멸치 육수나
간편하게 멸치장국 이나 가쓰오장국
쪼로롯 넣어줘도 돼
멸치장국은 사놓는거 추천!! 밀푀유나베나 국수나 여러가지 음식에 최고야

어쨌든 넣어줘야 국물이 좀 감칠맛있고 좋다

중간중간 국물이 부족하면 물 더 넣기 가능

그리고 후추 엄청 때려넣어줘
후추 맛이 강하게 나야됨

끓여주다가 농도가 걸쭉해지면
계란 넣고 휘휘 섞고
바로 밥 위에 올려야지
야들야들하고 맛있음
계란은 넣고 빨리 빼야 돼

그래야지 계란이 부들부들해서 맛있어

완성!!
통후추 그라인더로 마지막에 한 번 더 뿌려주고
파슬리로 장식 해봤어^^


싱거우면 소금 넣어용
국물이 너무 졸았음 물 더 넣으면 돼 국물 자박자박이 포인트
그럼 다들 맛있게 먹어!!!!!

[개쳐피곤되]

오늘은 토달볶덮밥이드

[코그모]

므ㅏ여 우연히 집에 다잇어

[쏘헌니엉]

뒤져따 …해먹어야지

[토끼쎄오헴]

아침에 토달볶 먹으려 했는데 마침!!! 따라해야지

[우와아앙엉]

우와,, 고마워 ,, 혹시 그릇 정보 알수잇으까,, 이뿌다

[ㅍㅍㅍㅍㅍㅍ]

🩷

[츠하히]

오오 재택할때 먹어야지 고마워!

[Going To Sparkle]

와 파스타 넣어먹어도 맛잇겟다 고마워 여샤!

[뿌이뿌이 모루카]

그 음식점 나두 갓엇는데 그립다,, 집에서 해볼게! 레시피 넘 고마워

[복세편살할거구요?]

존맛이겠다

[유지 1년 가보자고]

나 계란이랑 토마토,양파마늘파 치킨스톡 이렇게 만들어먹었는데도 맛있다 !! 닭가슴살 넣을걸...! 존맛도리임 통밀빵에 올려먹어도 너무 맛있어

[푸필핑]

개마싯겟다

[홍지금양]

넘나 맛있어 보인당,, 먹으면 속 엄청 편할듯

[엇쩔팃빗]

개맛잇겟다 ㅜㅜ 꼭 해먹어봐야지 땡큐

[예쁜거보자]

헐 개맛있겠다ㅠㅠㅠㅠ 고마워

[울고앵이들최고짱]

아 나 다이어트 중이라 레시피 찾다 발견한건데
와 여시야... 나 원래 밥100g 닭가슴살 100g 먹거든?
근데... 진심 이거 너무 맛있어서... 밥만 한 200g에 계란이랑
해서 겁나 비벼 먹었어ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 진짜 너무 맛있다...... 사랑해 여시.... 또 만들어먹을라구..

[인생99회차]

오 따라할래

[wavve]

아침부터 존맛탱.. 고마워 여시 한끼 잘먹었오🥰

[하고싶은거너무많음]

토마토 처치곤란이었는데 진짜맛있다ㅠㅠ맛있는 레시피 고마워!!

[Mleko]

와 진짜 맛있겠다 ㅠ

[짱삼공사]

지난주에 덮밥해먹은거 너무 맛있어서
오늘은 물 넉넉히 해서 밥넣고 끓여서 리조또처럼 해먹었어 최고야
자주 해먹을꺼같아!! 맛있는 레시피 고마워👍

[도토리문화센터]

존맛이다… 고마워 ♥️♥️

[스윗배럼]

여샤 개마싯게 먹음..내가 원하던 스탈이였어 고마워♥♥

[냠냠뇽뇽념]

고마워 해 먹어야겠어

[소이라떼헤이즐넛시럽]

미쳤다,, 오늘 점심은 이거다 레시피 쪄줘서 고마워

[시애틀]

고마워!

[광기군단장]

진짜 맛있어!! 처음 먹어보는데 레시피 끌려서 만들어서 한끼 뚝딱 했어

[후루데 하뉴]

너무 맛있어 ㅠㅠ

[사우나돌]

와 진짜 맛있겠다

[따끈한 양]

와 짱맛있다!!

[세상강쥐다싸랑해]

와 여시야 진짜 맛있다... 너무 맛임ㅅ어서 과싣햇어

[난다나니니]

여시 진심개맛잇어 고마워!!

[xeesoxeee]

미쳤다 집에 토마토 있는데 해먹어야지!!!!

[진 프릭스]

대존맛이다!!

[홀라홀라]

낼은 이거다,,,