이렇게 단식하면 뇌 노화 속도 늦춘다

[빛과 행복]

60대 뚱뚱해도 '이렇게 단식'하면...뇌 노화 속도 늦춘다?

미국국립노화연구소 ... 간헐적 단식 다이어트 실험

입력 2024.10.25 21:04 / 코메디닷컴

신진대사에 문제가 있는 비만 노인은 건강한 식사를 하면 인슐린 저항성이 개선돼 뇌 건강이 좋아지는 것으로 나타났다,

미국 국립노화연구소(NIA) 연구팀은 간헐적 단식 다이어트 또는 미국 농무부(USDA) 건강한 생활 다이어트를 8주 동안 한 노인의 뇌 변화를 비교해 이 같은 결론을 얻었다고 17일(현지 시간) 밝혔다. 이 연구는 '세포신진대사(Cell Metabolism)' 지에 게재됐다.

연구팀은 인슐린 저항성이 있는 노인(평균 연령 63세) 40명을 무작위로 골라 5:2 간헐적 단식 다이어트를 하도록 했다. 일주일에 이틀 연속으로 권장 일일 섭취량의 1/4로 칼로리를 제한했다. 또는 USDA 건강한 생활 다이어트를 하도록 했다. 이 다이어트는 과일, 채소, 통곡물, 살코기 단백질, 저지방 유제품을 먹고 설탕, 포화 지방, 소금의 섭취량을 줄이는 방식이다.

그 결과 간헐적 단식과 건강한 생활 식단은 모두 뇌 노화 속도를 줄이고 인지 및 인슐린 저항성을 개선했다. 간헐적 단식은 또 신체 기능의 개선과 체중 감소로 이어졌다. 알츠하이머 바이오마커(생체표지자)는 두 식단 모두에서 변하지 않았다.

알츠하이머나 치매의 발병은 인슐린 저항과 관련이 있다. 인슐린 저항은 세포가 혈류에서 포도당을 제거할 수 없는 대사 상태다. 이는 치매 위험도 높인다.

연구팀은 4주, 8주차에 혈액을 채취해 신경 세포 유래 세포외소포(NDEV)를 분리했다.NDEV는 혈류로 방출되는 작은 신경 세포 조각이다. 연구팀은 NDEV를 비침습적 방법으로 사용해 신경 세포의 인슐린 사용을 검사했다. 또 인지 능력을 평가하고 자기공명영상과 자기공명분광법을 사용해 뇌의 노화 속도와 포도당 사용을 측정했다. 또 NDEV와 뇌척수액을 조사하여 알츠하이머병의 바이오마커(생체표지자)를 확인했다.

이 연구는 식이요법이 대사 장애가 있는 노인의 뇌 건강을 개선할 수 있다는 걸 시사한다.

출처: https://kormedi.com/1729230

3일 단식은 염증을 줄이고, 면역 체계를 활성화하며, 백신 후 증상을 완화할 수 있다. 일선 코로나19 중환자 동맹(FLCCC)은 이제 백신 후 증상과 막연한 진단 용어인 긴 코로나와 관련된 염증 상태에 대한 1차 치료로 장기간의 단식을 권고한다.

FLCCC 의사들은 사스-CoV-2 스파이크 단백질이 자연 감염이나 코로나19 백신에 의해 전달되는 mRNA 전사 과정을 통해 어떻게 사람들에게 피해를 주고 있는지 알고 있다. 그들은 스파이크 단백질이 기저 염증 상태를 악화시키고, 미세 응고가 미토콘드리아 기능 장애, 자가 면역 상태 및 신경학적 문제를 일으키고 있다고 믿는다.

의사들은 3일 단식이 샤페론 매개 자가 포식이라는 과정을 통해, 이러한 코로나19 스파이크 단백질을 분해할 수 있다고 믿는다. 자가 포식은 제2형 당뇨병, 비만 및 긴 코로나와 관련된 염증 상태를 개선할 수 있다. 자기 소모 과정은 간헐적 단식 동안 발생하지 않는다.

간헐적 단식은 식사 사이에 12~24시간 휴식을 포함하며, 체중 감량을 촉진하는 인기 있는 방법이 되었다. 간헐적 단식이 효과적인 생활 습관으로 남아 있는 반면, 자기 소모 과정은 사람이 24~72시간 동안 단식한 후에만 활성화된다.

이사회 인증을 받은 내과 의사인 사이드 하이더 박사는 환자들이 장기간의 금식 동안 염증성 및 신경학적 증상의 완전한 반전을 경험한다고 보고했다. 환자들은 일반적으로 통증 감소와 뇌 안개 해결을 보고한다.

단백질 잔해를 제거한 후, 자가 포식은 뉴런의 재생을 돕고, 새로운 뉴런 연결의 형성을 장려한다. 금식은 뇌유래 신경영양 인자를 증가시켜 사람의 정신적 명확성과 기억력을 향상시킨다. 장기간의 단식은 또한 인슐린 수준을 감소시켜, 몸이 에너지를 위해 저장된 지방을 사용하도록 한다.

스파이크 단백질은 지방 비축물에 격리되는 경향이 있으므로, 장기간의 단식은 장기적으로 건강을 향상시키기 위해 스파이크 단백질을 몸 밖으로 밀어낸다. 장기간의 단식은 또한 염증을 억제하고, 염증성 면역 세포를 감소시키는 유전자를 활성화시킨다.

한 연구는 3일 단식은 오래된 면역 세포를 분해하고, 새로운 면역 세포를 재생하여 면역 체계를 재설정한다는 것을 보여준다. 장기간의 단식은 백신에 의해 부상을 입은 사람들을 도울 수 있다. 백신 부상을 치료하는 간호사 스콧 마스랜드는 그의 환자들이 장기간의 단식 동안 증상이 완전히 반전되는 것을 볼 수 있다고 말했다.

의사들은 장기간의 단식이 급격한 단백질 수준을 감소시킨다고 주장한다. 이사회 인증을 받은 내과 의사 조던 본 박사에 따르면, 환자들의 백신 후 증상이 개선되는데, 이는 자가 포식이 항스파이크 항체 수준을 감소시켜 과잉 활동성 면역 반응을 잠재우기 때문이라고 했다.

본 박사는 긴 코로나 또는 백신 후 증상이 있는 약 800명의 환자로부터 채취한 항체 검사의 데이터를 분석했다. 항체 검사가 완전한 증거는 아니지만, 장기간의 단식이 압도적이거나 비규제적인 면역 체계에 미치는 중대한 영향을 제공했다.

인슐린 수치를 감소시킴으로써, 장기간의 단식은 심각한 질병에 이르게 하는 대사적인 상태를 개선할 수 있다. 인슐린의 감소는 혈당을 관리하는 신체의 능력을 향상시키는데 도움을 주어 제2형 당뇨병을 완화시킨다.

장기간의 단식은 또한 신체가 염증과 인슐린 저항성과 관련된 내장 지방을 분해하도록 강요한다. 비만과 제2형 당뇨병은 코로나19 위기 동안 감염병 사망률을 증가시킨 근본적인 두 가지 질환이다.

장기간의 단식은 광범위한 이점을 가지고 있다. 그것은 코로나19 사망률 뒤에 있는 조건을 개선할 수 있고, 긴 코로나 염증과 자가 면역을 없앨 수 있으며, 특히 신경 손상과 관련된 백신 손상의 많은 증상을 줄일 수 있다.

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