<p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9906C6405B0C928A2F' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">올레길님 대행판매 신토불이 완두콩 <br />4키로 12.000원<br /><br />●건강한 단맛 완두콩<br /><br />완두콩에는 단백질이 풍부하고 각종 비타민과 미네랄 그리고 식이섬유 등이 골고루 함유되어 있습니다.<br />식이섬유는 장에서 소화를 돕는 유산균을 증식시키고 변비를 예방하고 포만감을 느끼게하여 <br />과식방지에 도움이 되는 좋은 다이어트 식품입니다.<br /><br /><br />완두콩은 영양이 풍부하지만 다른 콩에 비해 탄수화물과 지방 함량이 적습니다.<br /><br /><br />단맛이 많은 완두콩은..<br />다른 콩들에 비해 단백질의 함량이 낮고 전분의 함량이 높은 편인데 <br />전분은 물을 넣고 가열을 하면 구조가 변하면서 단맛을 내는데 이처럼 익히게 되면 단맛이 더 높아집니다.<br /><br />완두콩의 단맛은 가공된 설탕과 다르게 우리 몸에 흡수되는 속도가 느리고<br />식이섬유와 단백질이 많아서 혈당을 낮출수 있기 때문에 건강에도 좋은 단맛입니다.<br /><br /><br />●완두콩의 크롬 성분에 주목하자<br /><br />크롬은 당 대사에 중요한 역할을 하는 미네랄로 과도한 설탕을 섭취하면 인체에 비축되어 있는 크롬을 고갈시켜 버립니다.<br />이렇게 크롬이 부족해지면 설탕을 먹고 싶은 욕구가 더 커지는 악순환에 빠지게 되는데<br />적당량의 크롬 섭취를 통하여 설탕 섭취에 대한 욕구를 줄이게 되어 설탕 중독을 예방하고 개선하는데 도움이 됩니다.<br /><br /><br />●완두콩 천연당 만들기<br /><br />1. 기름을 두르지 않은 프라이팬에 완두콩을 10분 정도 덖어 준다.<br /><br />2. 건조기에 덖은 완두콩을 말려준다.<br /><br />3. 얇게 썬 바나나를 건조기에 12시간 정도 말린다.<br /><br />4. 말린 완두콩과 말린 바나나를 3:2 비율로 넣어 믹서에 갈아주면 천연당 완성!<br /><br /><br />건강한 단맛을 내는 천연 조미료 완두콩 천연당~<br /><br />각종 요리 음식에 설탕 대신 사용하시면 됩니다.<br /><br />(자료출처ᆢ약***에서)<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/992476375B0C928B02' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">4키로 껍질 제거후 모습<br /></p>
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저도 완두콩은 아직 실험정신 돌입 안된 상태인디유~ㅎ 부지런하신 옥구슬님께서 한 번 해보시구 널리 알려주심이~ 당분과일은 말려서 분쇄해도 보관시에 결정되는 현상이 생기더라구요. 제때 조금씩 분쇄 하는 방법을 선택 하시는 방법!~~~ㅋ 말린 대추정도는 홍삼.약도라지 등 쓴 차 종류에 꿀이나 설탕대신 쓰기도 해서 그 부분만 자신있게 답 드릴수 있어용. 대추분말은 각종 양념에 고기 재울때도 당분 대체로 저는 사용합니다 요~^^
첫댓글 웅찌님, 완두콩 천연당 만들어 봤어요?
저 이거 한번 만들어 보려구요. 바나나가 끈적이지 않고 믹서기에 잘 갈리지 의문이예요.
저도 완두콩은 아직 실험정신 돌입 안된
상태인디유~ㅎ
부지런하신 옥구슬님께서 한 번 해보시구 널리 알려주심이~
당분과일은 말려서 분쇄해도 보관시에 결정되는 현상이 생기더라구요.
제때 조금씩 분쇄 하는 방법을 선택 하시는 방법!~~~ㅋ
말린 대추정도는 홍삼.약도라지 등
쓴 차 종류에 꿀이나 설탕대신 쓰기도 해서
그 부분만 자신있게 답 드릴수 있어용.
대추분말은 각종 양념에
고기 재울때도 당분 대체로 저는 사용합니다 요~^^
잘 읽었습니다. 감사합니다.
감사합니다 항상 행복하세요 ~^^