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이번 물때 안강망 어선들은 내일까지 위판이 마무리 될 것입니다. 내일은 아무래도 명절을 앞두고 있는 막바지 위판이라서 위판가가 더 오를것으로 예상됩니다. 오늘 갈치, 참조기, 서대, 민어, ,,, 다양한 어종들이 위판되었습니다. 모든 생선의 시세가 이전보다는 오른 가격으로 경매되었습니다.
오늘 판매되는 생선은 먹갈치, 바라조기, 트롤고등어, 횟감민어, 눈뽈떼기, 선어오징어입니다.
오늘 참조기 경매는 안강망 8석으로 상자 작업하여 경매된 참조기가 많았습니다. 참조기 시세는 이전보다 올랐구요, 상자 작업된 참조기 위판량이 많은 반면 바라조기 위판량은 작았습니다.
왼쪽 3상자는 안강망 8석 참조기, 오른편은 안강망 9석 참조기...
小 눈뽈떼기.
선어오징어
붕장어
등택어와 달고기 오늘 달고기는 씨알이 많이 작고 얇습니다.
풀치
크기별로 상자 작업되어 있는 아귀
오늘 판매되는 눈뽈떼기입니다. 씨알은 작지만, 신선도가 좋구요, 가격은 저렴한 편입니다.
오늘 판매되는 바라조기
오늘 판매되는 9석 참조기
복어 종류별로 구분해 보았습니다.
검복 / 몸통에 검은 색의 큰 점 무늬가 있네요...
까치복 / 지느러미 색이 화려한 노랑색이고 등쪽의 무늬가 특이합니다.
황복 (졸복) 전체적으로 황색을 띄는 황복은 복어 종류 중에 독성이 많다고 합니다.
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첫댓글 추석지나고 싱싱한 오도리, 대하 나오면 찜입니다...
저두요 찜~~ㅋ 오도리 대하 저는 복...사서 저장하며 국물 시원하게 연습해보고픈데...손질이....ㅜ
그러니까요..
고 넘의 복이 탐은 나는데 손질을 할 줄 몰라서...
울 어머니는 하실 줄 아시는데.. 고향에 계시기도 하고, 연세도 있다보니...
그림에 떡이라... 샘이나요...에구~~~~ㅎ.;:;.
참 대하 기다리다... 언제 일지 몰라서...
일단은 추석에 쓸려구 공동구매방에 올라 온 흰다리 새우를 주문 했는데 될려는지...