출처 : 여성시대 (호떡ㅇ)
재료: 오타후쿠 야끼소바소스, 굴소스, 냉동면(우동, 중화면)또는 야끼소바면, 양배추, 돼지고기(베이컨, 냉삼, 대패삼겹 다 가능), 가쓰오부시(없어도 됨)
야끼소바 사먹으면 만오천원에 팔길래 얼척없어서 만들어본 야끼소바 레시피야
오타후쿠 소스가 사기라서 이거 쿠팡에서 사면 걍 파는맛이랑 똑같아
가쓰오부시 없어도 맛은 있는데 이거 사면 국물요리할 때 편하고 좋거든 그래서 추천해!
면은 꼭 냉동면으로 하는걸 추천! 냉장면 맛없어...
1. 양배추를 먹기 좋은 크기로 썰어줘
2. 팬에 기름둘러서 돼지고기랑 양배추에 소금간 살짝만 해서 볶아주는데 아삭한 식감 좋아하면 중불에 빠르게 태우듯이 볶아주고 다 익은걸 좋아하면 약불로 살살 다 익혀주면 돼
3. 익힌 양배추랑 고기는 따로 그릇에 담아줘
4. 전자레인지에 해동시킨 면을 다시 기름두른 팬에 구워줘 (철판요리라서 면도 굽는게 맛있어)
5. 면이 풀어지고 약간 익었으면 오타후쿠 소스를 넣어줘 튜브에 눈금있어서 그정도 넣으면 돼
6. 따로 빼놓은 양배추랑 고기를 다시 넣고 면이랑 같이 볶아줘
7. 간 봐서 좀 싱겁다고 생각하면 굴소스 1티스푼 넣어주면 돼(간 맞으면 안넣어도 돼)
8. 가스오부시 찢어서 올리고 추가로 계란후라이랑 마요네즈 넣어도 맛있어
재료 사두면 계속 해먹을 수 있어서 몇 번이나 해먹었어
빨리만들고 싸고 맛있어서 진짜 추천해!
첫댓글 와..진짜맛있겟ㅁ다
헉 맛있겠다 소스바로시켰어!!!ㅋㅋㅋㅋ 고마워!!!
헉 벌써?? 되게 뿌듯하다ㅎㅎ 맛있게 해먹어~
양배추랑 대패 있어서 소스 사봤다!!!!! 간단해서 만들기 쉬울거 같아ㅋㅋㅋ 소스 도착하면 해먹어봐야겠어 고마워!
에그누들로 만들어도 되겠다
오 좀이따 따라해봐야겠다
헉 재료사서 해먹어봐야지
맞아 저소스 존맛이야 ㅜㅠ 여샤 김치(신김치) 썰어서 넣어서 볶아서 (김치야끼소바) 위에 쪽파랑 마요 얇게 뿌려먹어도 존맛이야 추천..
헉 고마워 다음에 꼭 해볼게!
큰게 훨씬 싼데 맛 똑같겠지...?!?!?
와 진짜 맛있을거같다
나 소스 오늘 주문완!! 낼 해볼게!!
아 소금간이링 굴소스 !!! 내껀왜케 밍밍한가 했어 !!
여시야 나도 면 냉동쓰는데 렌지러 해동어케시켜 ? 물그릇에 넣고 돌려 ? 면만 봉지싸서 돌려? 난 냄비에 삶고 다시 소스에 볶았더니 덜 탱탱해 ㅠ
나는 면만 렌지에 넣어서 겉만 녹을정도로 1분 30초 해동시키고 전체적인 해동이랑 면 풀어지게 하는건 팬에 면 구우면서 해 그리고 물 넣어서 완전히 해동하면 면이 불어서 밍밍해지더라구
@호떡ㅇ 진짜 고마워 !! 이제 더 맛있게 먹을수 있겠다 !!
헠헠 나 볶음우동 개좋아하는데
와 소중한 레시피다 고마워
맛있겠따
헐 마싯겟다 땡큐
침이 고이다 못해 흐르네요
지우지말아줘 여샤 자취시작하면 꼭 해먹어볼래!!
혹시 냉동면 무슨 제품 쓰는지 알수잇으까?? 야끼소바면 냉동제품이 잘 없는 것 같은데ㅠㅠ
앗 수정할게 중화면이랑 우동면을 냉동면으로 사용하라는 말이였어 야끼소바면은 냉장보관 상품도 맛있더라 나는 주로 면사랑꺼 중화면 써
@호떡ㅇ 헠헠 고마워 재료시켜서 바로 해먹어봐랴지!!!!
오타후쿠 소스대신에 타코야끼 소스 써도 돼나요 선샌님
타코야끼소스 꽤 달아서 1스푼만 넣고 굴소스를 많이 넣으면 그거 나름대로 맛있을것 같아!
먹고정신앖아서 사진을 못찍엇지만 존맛 :;;고마워 여샤♥️♥️
야무지게 해먹엇어! 소스사서하니까 넘 맛있어! 야채 냉털용으로 딱이야! 고마워!
오타후쿠 소스 사기
미친..
여샤! 면은 따로 안삶은거야???
응 냉동면, 야끼소바면 둘 다 이미 익혀있는거라서 안삶고 전자레인지에 1분30초 해동만 했어
@호떡ㅇ 컄 고마워ㅠㅠㅠㅠㅠ 오늘 바로 해먹을거야,,,,,
소스 가다랑어포 중화면 주문 완.
여시야 저 야끼소바 소스는 얼마나 넣아?ㅠㅠㅠ난 눈금이란게 없어서ㅠㅠㅠ
3숟가락정도? 간봐보고 부족하면 더 넣어봐
나 야끼소바 정말 좋아하는데 마싯는 소스가 있구나 뒤졌다 일단 소스부터 주문할게 헉헉
가쯔오부시 필수인듯 맛있게 잘 먹었어🧡
나도 우동면 없어서 파스타면 삶아서 따라해봤는데 진짜 최고였음 요리왕여시 고마워❤️