고추 말릴때히나리요~~

[예삐]

텃밭에 고추 40개심었네요

그럭 저럭 먹을건 딸것같은데 말리는게~~

옥상에 바닥에 생고추 잘라서 햇빛에 말렸는데

색이 ~~빨갛지않고 주황색으로 꼭 희나리마냥요~~

상한건 아닌것같고 말리는 방법이 틀린건가요

바닥에 망을깔고 또 망을 쒸워야하나요~~

요즘 비가 자주와서 빨간고추 안따고 그냥 두고있는데

그냥두었다 한번에 날씨좋은날 따도 될는지요

도움글 부탁드려요~~^^

[홍천사람]

고추 숨이 죽을때 까지 직사광선을 피해야 해요~ 방바닥 따끈하게 해서 2~3일 말린 후 햇볕에 말리거나, 햇볕이 닿지 않게 신문이나~천으로 가려줘야해요 고추가 부드럽게 느껴길때까지~~~.

[오을]

홍천사람 님의 말씀 이 당근입니다

[세월이]

저도 궁금했어요`

[로뎀아래]

고추를 생잡이로 했빛에 말리면 고추가 익어서 희나리가 진다고 하더라구요 물러진것은 건조기에 말려도 희나리가 지거든요

[자연인(철)]

저의 시골은 볕이 강할때는 차양막을 덮어 둔답니다~~그리고 수확시 조금이라도 덜 익은 부분이 있으면
희나리가 생기기 쉽죠~~

[돼지만세]

익은후 따셔야죠 ㅋㅋ

[하늘정원..]

저도 궁금했었는데 댓글에서 좋은 정보 얻어갑니다.