|
[숙대 맛집]찾아라! 맛있는TV 맛7, 고추간짜장과 매운탕수육.용산맛집/정.
안녕하세요~ 행복끼니입니다..^^ 숙대입구역 숙대앞에 매운맛의 간짜장과 탕수육, 옛날식 짬뽕으로 찾아라! 맛있는TV 맛7에 방송된 고추간짜장과 매운탕수육으로 유명한, 20여년째 화상이 운영하는 유명한 중국집이 있답니다. 청양고추를 사용해서 상큼하고 깔끔한 매운맛의 중국집으로 찾아라! 맛있는TV에..
숙대입구의 매콤한 중국집으로 유명한 '정'의 대표음식 3가지.. 고추간짜짱과 매운탕수육 그리고 옛날식 하얀짬뽕이랍니다. 야채볶을때 잘게 썬 청양고추를 함께 볶아 상큼하고 깔끔한 매운맛의 고추간짜장. 살짝 기분좋게 매운맛입니다.
탕수육소스에 잘게 썬 청양고추와 마늘을 함께 볶은 매운탕수육. 탕수육고기도 나름 두툼하고, 튀김옷도 바삭하고 청양고추향까지 살짝 배어있어 좋습니다.
고추가루나 고추기름을 사용하지 않고 잘게 채썬 야채들을 볶아, 야채의 달달함을 제대로 느낄 수 있었던 옛날짬뽕. 20여년째 화상분들이 운영한다는데.. 나름 고집과 원칙이 보이는 중국집이네요..^^
내친김에 볶음밥까지.. 고슬고슬하게 볶은 정도가 마포외백이나 동인천의 용화반점에는 미치지못하나.. 나름 먹어볼만한 볶음밥.. 볶음밥엔 계란국인데.. 쩝.. ㅎㅎ
'정'에서는 쌀도.. 돼지고기,닭고기도 국내산만 사용한다고.. '정' 중국집 상호같지않고 백반집상호같네요.. 아뭏튼 정감 넘치는 상호네요..^^ 위치:용산구 청파동2가 71(숙대입구) 전화:719-8719.
"공감하트" 꾸욱~ 눌러 주시고 즐겁고 행복한 하루되세요~^^ |
출처: 맛있고 가슴 따뜻한 착한식당을 찾아~ 원문보기 글쓴이: 행복끼니
