<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin" data-link="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" data-link-newwindow="_blank"><a href="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" target="_blank" class="ke-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-origin-width="474" data-origin-height="227"></a></div><p style="text-align: center;">출처 : 여성시대 (호떡ㅇ)<br> <br>필수재료: 토마토, 양파, 당근, 고형카레, 인스턴트 커피, 월계수잎, 버터<br>부재료:고기, 양배추, 감자 등 냉털야채<br>참고) 일본 고형카레랑 오뚜기카레 맛이 되게 다른데 나는 개인적으로 버몬트카레 추천하고<br>닭고기랑 소고기가 어울려 오뚜기 고형카레 사용하면 돼지고기가 잘어울려<br>고기 안먹으면 안넣어도 야채카레로도 먹을 수 있어서 부재료에 넣었어!<br> <br>(4인분기준)<br>토마토6개, 양파 3개, 당근2개, 닭다리정육 또는 얇은 소고기 400g, <br>나는 스타우브 24cm 사용해서 4인분 했고 2인분부터 조리하는걸 추천해<br> <br>1. 토마토를 잘게 썰어서 냄비 바닥에 깔아줘</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/00bfb7e0c978ff8f0084c68a58e4f1fdd0866557" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/00bfb7e0c978ff8f0084c68a58e4f1fdd0866557" data-origin-width="2992" data-origin-height="2992"></div><p style="text-align: center;"><br>2. 양파를 슬라이스로 썰어서 토마토 위에 쌓아줘<br> <br>3.당근을 깍뚝썰기 해서 양파 위에 올려줘<br> <br>4. 또다른 야채가 있으면 당근 위에 쌓고<br>먹기좋은 크기로 썰은 고기랑 월계수잎을 마지막으로 올려줘<br> <br>5. 이대로 뚜껑닫고 1시간 약불로 끓이면 돼<br> <br>6. 1시간이 지나서 뚜껑을 열고 불을끈 후 야채에서 나온 채수를 야채, 고기랑 같이 섞어줘<br> <br>7. 고형카레 약100g(큰거 반팩), 카누 미니 2개를 같이 넣고 잘 섞어줘<br>(4인분 기준이라 2인분이면 절반 넣으면 돼)<br>토마토에 수분이 부족하거나 작은 토마토를 쓰면 채수가 부족할 수 있는데 <br>그럴 때는 카레 농도를 보면서 물을 추가해줘<br> <br>8. 버터1조각을 넣고 뚜껑을 닫아서 불이 꺼진 상태로 뚜껑을 닫고 10분 기다렸다가 잘 섞으면 끝이야</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/11ead563fca32714f703f0843bd5e21170821130" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/11ead563fca32714f703f0843bd5e21170821130" data-origin-width="2991" data-origin-height="2991"></div><p style="text-align: left;"> </p>
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첫댓글 신기해..!!! 해먹어볼래 존맛일거같아
와 대박 맛있겠다 근데 꼭 무쇠솥으로 해야해? 일반 냄비밖ㅇ ㅔ없는데ㅠㅠ
무수분으로 하는거라 일반냄비는 안될거야 나중에 일반냄비로 하는 카레 레시피도 올려볼게
@호떡ㅇ 헉헉 감삼다..!!
고체말고 분말카레도 괜찮지??
오뚜기카레?
응응 오뚜기야
@클래식쌀과자 개인적으로 오뚜기카레맛을 별로 안좋아해서 이 레시피로 해보진 않았는데 아마 괜찮을것 같긴 해
@호떡ㅇ 그렇구나 한번 해먹어보고 판단해봐야겠다! 고마워 여시야
오옹 신기하다 커피는 왜 넣는거야?!
커피넣으면 커피맛은 안나는데 풍미가 강해져서 맛있어
@호떡ㅇ 고마워!
혹시 무쇠솥 정보줄 수 있어..? 무쇠솥 영업당했어
저 4인분 카레한건 스타우브 꼬꼬떼 24cm 빨간색이야
2인분할 때나 솥밥할 때는 20cm 이 색깔 사용해
와 개맛있어보여
나 근데 이글 너무 보고싶은데 새벽부터 왜 이 글만 안들어가지지??ㅜㅜㅜㅜ 너무 궁굼해 미치겠네
헐 너무맛있어보여 ㅠㅠㅠ
여시야 고기는 아무런 간 없이, 안 구운 상태로넣어도 되나여?!
넹
우와‘ 근데 무수분으로 하면 건강에 더 좋은건가?
그건 잘 모르겠는데 채수를 사용하니까 감칠맛이 진해
이번에 무쇠솥 샀는데 레시피겟 오자마자 어쩜 이렇게 강 같은 글이 🤤
이거 내가 진짜 맛있게 해먹은 명란솥밥인데 명란 있으면 이것도 해먹어봐 https://youtube.com/shorts/NdbHd93L-4E?si=ZbRkKhyZ2NfB0CAI
와 카레에 커피 넣는거 대박이다... 무수분 카레 왠지 맛있을 것 같아. 옛날에 닭육수 낸게 있어서 거기에 토마토 넣고 카레 해 먹은적이 있었는데 그 감칠맛 잊지못했거든..꼭 해먹어봐야지 !!ㅎㅎ
버섯도 같이 넣어도 될까??!
버섯은 수분을 머금어서 넣으면 물이 부족해질것 같아
와 ... 맛없없 오늘 재료 장만해야겠다 레시피 고마워!!
내가 이걸 위해서 토마토를 샀나보다!!
스텐 냄비에 해도 되는거야?????
스탠냄비는 수증기가 빠져나가서 안되고 나중에 일반냄비에 하는 카레 레시피도 올려볼게
@호떡ㅇ 오오오 요알못이라 전혀 몰랐어! 이참에 무쇠솥 하나 장만해야겠다
@까뮈 헉 본의아니게 무쇠솥 영업 글이 돼버렸네 무쇠솥 사면 솥밥도 꼭 해먹어봐!
삭제된 댓글 입니다.
토마토는 완전 흐물흐물해져서 과육식감 전혀안나
잘먹었어 여샤ㅋㅋㅋ치즈까지 넣었다 굿굿
맛있어서 또해먹으려고... 존맛이햐 고마워
여샤 닭안심살 넣고 진짜 맛있게 먹었다ㅠㅠ 고마워!!!!!!!!