[서면 동보프라자 뒤] 진정한 커피의 맛과 향에 취해보는 커피공장 ~ 'The Coffee Factory'

<DIV>     손가락 한번 클릭하고 가세요^^   <EMBED height=80 type=application/x-shockwave-flash width=400 src=http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=40431507&m=1 wmode="transparent" quality="high" bgcolor="#ffffff" allowScriptAccess='sameDomain'></EMBED>     얼마전 커피를 좋아하는 친구가 나에게 했던말이 생각난다 좋은 커피를 마신다고 그게 전부 맛있는 커피가 될수 있을까? 친구는 몇일전에 부산에서 강릉에 있는 유명한 곳의 커피가 마시고 싶어서 거기까지 갔다왔다고 한다 단지, 커피만을 마시기 위해서... 어떤 곳일까 궁금하기도 했지만 진짜 그곳이 그정도의 가치가 있는 곳일까하는 생각이 들기도했다 그러나 친구는 달랐다 멋진 분이 다정하게 커피에 대해 같이 얘기도 해주면서 다정다감하신 분이 만들어주시니 그 맛 또한 환상이었다고 했다 정말 대단한 친구인거 같다 난 아직도 부산에서 맴돌고 있는데 ㅎㅎ 이번 일정은 거기까지 못가봤지만 다음에 근처를 가게되면 시간내서 가봐야 할거같다^^   예전부터 한번은 가보고 싶었던 곳인데 어딘지 찾기가 쉽지가 않다 핸드폰으로 지도검색해서 겨우 찾아가게 된 곳 찾고나니 그리 구석진 곳은 아니었다 커피공장이라고 생각해서 찾아다녔는데 영어로 되어있다 'The Coffee Factory' 위치는 예전 동보서적 뒷길(주차장 있었던 곳)에서 서면 로타리 방향으로 조금 걷다보면 나온다     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5930 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2078F842511CDAD127" width=593 actualwidth="593" exif="{}" id="A_2078F842511CDAD127FAA6"/>       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2872 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11022D42511CDAD31B" width=720 actualwidth="720" exif="{}" id="A_11022D42511CDAD31B0554"/>   - 아이스 브루 - 더치커피인데 일반 더치와 다르게 물을 전부 부어두는게 아니라 얼음과 물을 1:1 정도 혼합하여 2~3초에 한방울씩 떨어뜨린다 시원한 물로 내렸으니 카페인도 적을테고 시원한 음료가 생각날때 최고일듯~^^   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6155 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/170D1B42511CDAD409" width=720 actualwidth="720" exif="{}" id="A_170D1B42511CDAD4091E6D"/>   - 라마르조꼬 - 수공으로만 만들고 브라운 계열의 원두로 뽑은 커피가 더 맛있다고 알려져있다 이 곳에서는 거의 라마라조꼬를 사용하고 있는거 같다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8985 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/237F6A42511CDAD51D" width=720 actualwidth="720" exif="{}" id="A_237F6A42511CDAD51D8045"/>   1층은 거의 간단하게 테이크아웃 위주로 돌아가고 있다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9319 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/186E5342511CDAD639" width=720 actualwidth="720" exif="{}" id="A_186E5342511CDAD639471C"/>       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7549 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/18758342511CDAD82D" width=720 actualwidth="720" exif="{}" id="A_18758342511CDAD82D4E8F"/>   유리 사이로 로스터가 보이고 있다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5058 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24105042511CDAD904" width=720 actualwidth="720" exif="{}" id="A_24105042511CDAD9046DC9"/>   - 기센로스터 - 외형으로보니 W6 6kg짜리인거 같다 프로밧에 OEM으로 20년 가까이 제작하다가 직접 판매를 시작했다는 기센(제작자 이름)   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6059 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23725141511CDADA07" width=720 actualwidth="720" exif="{}" id="A_23725141511CDADA07A50C"/>   2층에 올라오니 핸드드립바가 보인다 다른 곳에 자리가 마땅치 않아 이곳에서 자리를 잡았다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_490 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/12729541511CDADC06" width=720 actualwidth="720" exif="{}" id="A_12729541511CDADC06C610"/>   핸드드립을 위한 원두   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8099 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/200E9940511EF60005" width=720 actualwidth="720" exif="{}" id="A_200E9940511EF60005C32F"/>   라마르조꼬 4그룹 리네아 우측이 카운터 계산은 선불^^   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5414 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/275C0741511CDADF19" width=720 actualwidth="720" exif="{}" id="A_275C0741511CDADF19F9E9"/>   다양한 파이와 케익   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2738 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2379A441511CDAE001" width=720 actualwidth="720" exif="{}" id="A_2379A441511CDAE001B415"/>   아직 손가락 클릭 안하셨나요? 이정도 정보만 보셔도 힘이 되지 않으셨나요? 꾸욱 눌러주세요^^   <EMBED height=80 type=application/x-shockwave-flash width=400 src=http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=40431507&m=2 wmode="transparent" quality="high" bgcolor="#ffffff" allowScriptAccess='sameDomain'></EMBED>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4658 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/216CE941511CDAE20C" width=720 actualwidth="720" exif="{}" id="A_216CE941511CDAE20C4AFF"/>   - 메뉴 -   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2288 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16195343511CDAE317" width=720 actualwidth="720" exif="{}" id="A_16195343511CDAE317E260"/>   2층에는 머신기와 그라인더가 3군데로 나눠져있다 자세히보니 나오는 메뉴마다 다른 곳에서 커피 추출을 하고있다 역시 커피가 맛있는데는 이유가 있는 듯하다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3806 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17212F43511CDAE60A" width=593 actualwidth="593" exif="{}" id="A_17212F43511CDAE60A1E8E"/>   손쉬운 추출방식   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3054 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/203C9A41511CDADE34" width=720 actualwidth="720" exif="{}" id="A_203C9A41511CDADE3498BC"/>   추출방식 소개   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9926 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/220F6843511CDAE928" width=720 actualwidth="720" exif="{}" id="A_220F6843511CDAE928332B"/>   COE 꼭 드셔보시길^^   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_654 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/0110C543511CDAE727" width=720 actualwidth="720" exif="{}" id="A_0110C543511CDAE727E51B"/>   니카라구아는 아이스가 맛있다고하여 아이스로 주문 일행들은 겨울 따뜻한 커피를 원해서 온두라스로 ㅎㅎ   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3279 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/150BB143511CDAE82E" width=720 actualwidth="720" exif="{}" id="A_150BB143511CDAE82E8BCE"/>       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4909 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/12214443511CDAEA0A" width=720 actualwidth="720" exif="{}" id="A_12214443511CDAEA0A2511"/>   2층 흡연실과 왼쪽은 3층 올라가는 계단이 보인다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2731 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1432C83D511CDAEC1C" width=720 actualwidth="720" exif="{}" id="A_1432C83D511CDAEC1CD3D9"/>   전부 4층으로 되어있는데 이렇게 손님이 많을줄은 생각도 못했다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2476 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2545973D511CDAED0A" width=593 actualwidth="593" exif="{}" id="A_2545973D511CDAED0A7EE1"/>   4층에는 스타디그룹도 할수있게 되어있다   이 곳의 커피는 다른 곳에서 맛볼수 없는 그런 커피공장만의 특색을 가지고 있는거 같다 머신기에서 그라인더기까지 신경쓰는걸 봐서 정말 한번은 꼭 다녀갈만한 부산의 커피명소가 아닐까싶다 부드러운 커피향과 입안에서 감기는 듯한 맛에 커피의 새로운 맛을 느끼며 한주동안 즐거운 일들이 생길거 같은 기대감에 젖어본다   잊으신분은 손가락 힘좀 써주세요^^좋은 하루되세요   <EMBED height=80 type=application/x-shockwave-flash width=400 src=http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=40431507&m=2 bgcolor="#ffffff" quality="high" allowScriptAccess='sameDomain'> </EMBED>      <TABLE border=1 borderColorDark=#ff6600 width=653 align=center> <TBODY> <TR> <TD borderColor=#ff6633 width=46> 01</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=145> 상호</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=440> The Coffee Factory 커피공장</TD></TR> <TR> <TD borderColor=#ff6633 width=46> 02</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=145> 전화 번호</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=440> 051-944-4952</TD></TR> <TR> <TD borderColor=#ff6633 width=46> 03</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=145> 위치</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=440> 서면 동보프라자 뒤</TD></TR> <TR> <TD borderColor=#ff6633 width=46> 04</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=145> 휴무일</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=440>  </TD></TR> <TR> <TD borderColor=#ff6633 width=46> 05</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=145> 영업시간</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=440>  오전 11시 ~ 저녁/밤 11시까지</TD></TR> <TR> <TD borderColor=#ff6633 width=46> 06</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=145> 크레디트 카드</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=440>  YES or NO</TD></TR> <TR> <TD height=23 borderColor=#ff6633 width=46> 07</TD> <TD height=23 borderColor=#ff6633 width=145> 주차장</TD> <TD height=23 borderColor=#ff6633 width=440> 없음</TD></TR> <TR> <TD borderColor=#ff6633 width=46> 08</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=145> 나의 입맛</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=440>  짜게, 싱겁게, 맵게, 안맵게 중에서 선택</TD></TR> <TR> <TD borderColor=#ff6633 width=46> 09</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=145> 선호하는 음식</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=440>  한식, 중식, 양식, 일식 (두 가지 이상 선택도 가능)</TD></TR> <TR> <TD borderColor=#ff6633 width=46> 10</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=145> 싫어하는 음식</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=440>  (보기) 육류, 국수, 곱창, 문어, 생선회, 땡초, 방아, 등등</TD></TR> <TR> <TD borderColor=#ff6633 width=46> 11</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=145> 나의 관점</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=440>  ㉠ 맛, ㉡ 청결, ㉢ 친절, ㉣ 기타 (순서대로 기재)</TD></TR></TBODY></TABLE>    </DIV>