더 건강한 학교 음식 및 신체 활동 환경은 아동 비만에 중요합니다
학교 음식 선택과 신체 활동 시설의 수는 학생들의 BMI와 관련이 있습니다
데이트:2020 년 7 월 8 일
출처:럿 거스 대학교
요약:더 건강한 음식을 제공하고 신체 활동을 할 수있는 더 많은 기회를 제공하는 초등 및 중등 학교의 학생들은 더 건강한 체질량 지수를 가지고 있다고 연구원들에 따르면. 예방 의학 보고서에 발표 된이 연구는 아동의 비만 연구를위한 금본위 인 학생들의 키와 몸무게에 대한 전문적인 측정을 학교의 식량 제공과 신체 활동 환경의 영향에 대한 연구에서 사용합니다.
Rutgers 연구원에 따르면보다 건강한 음식을 제공하고 신체 활동을 할 수있는 더 많은 기회를 제공하는 초등학교 및 중등 학교 학생들은 더 건강한 체질량 지수를 가지고 있습니다.
예방 의학 보고서에 발표 된이 연구 는 아동의 비만 연구를위한 금본위 인 학생들의 키와 몸무게에 대한 전문적인 측정을 학교의 음식 제공과 신체 활동 환경의 영향에 대한 연구에서 사용합니다.
미국의 5 명의 어린이와 청소년 중 거의 1 명은 비만입니다. 아이들은 하루에 두 번 식사를하고 학교에서 매일 신체 활동의 40 %를 차지할 수 있기 때문에 학교는 비만 관련 행동에서 중요한 역할을합니다. National School Lunch Program과 같은 최근의 정책과 프로그램은보다 건강한 학교 환경 조성에 중점을 두었지만 어린이의 체중에 따른 결과에 대한 증거는 거의 없습니다.
이 연구는 학교 급식, 자판기 및 기타 학교 음식 제공에서 제공되는 1 학년 항목의 건강 상태와 실내 및 실외 신체 활동 시설 수와 90 개의 공립학교에서의 신체 활동 기회를 조사했습니다. Newark, Trenton, Camden 및 New Brunswick에 19,000 명의 학생들이 있습니다.
연구자들은 학생들에게 더 건강한 음식 제공과 더 많은 신체 활동 시설이 평균 체질량 지수와 관련이 있음을 발견했습니다. 자동 판매기에 건강에 해로운 품목을 추가로 제공 한 학교는 학생의 체중이 높았고 추가 야외 신체 활동 시설이있는 학생은 학생의 체중이 낮았습니다.
Rutgers State Health Policy의 뉴저지 아동 건강 연구를 공동으로 지휘하는 Michael Yedidia는“학교 급식의 중요성과 건강한 영양 기준을 시행한다는 증거는 특히 현행 표준을 롤백하기위한 연방 제안에 적시에 제공되고 있습니다. . "이러한 식사는 연방 학교 급식 프로그램의 80 %에 해당하는 저소득층 학생들의 건강에 매우 중요합니다. 그들은 부모의 저렴한 또는 무료로 학생들의 영양 요구의 최대 절반을 제공합니다."
이 결과는 학교 급식 프로그램을 지원하는 주요 연방 법안 인 Child Nutrition Reauthorization에 관한 논의와 특히 관련이있을 것이라고 애리조나 주립 대학의 공동 공동 저자 인 Punam Ohri-Vachaspati는 말했다. "학교는 장단기 건강에 영향을 줄 수있는 어린이들 사이에서 건강한 습관을 지원할 수있는 환경을 제공하는 데 중요한 역할을합니다."