출처 : 여성시대 (또잉호잉뿌잉)
배추찜해먹으려고 오리훈제 여러개샀다가
엄마가 예전에 해주던 오리훈제 김치찌개가 생각나서 끓여봤다죠
까먹을까봐 적어두는 레시피
1. 김치, 오리훈제, 대파반주먹, 다진마늘 반스푼, 양파1/3개(넉넉해도 상관없음), 식용유 두르고 볶기
2. 설탕 톡톡 , 참치액1스푼, 물넣고 끓이기
3. 맛나게 먹기
김치, 오리, 물 계량 안한이유는 그냥 .. 자기가 원하는 만큼 넣으면 되기때문
본인이 생각하는 찌개의 질감(?) 생각하면 됨!
오리훈제 자체가 간이 되어있다보니 오래끓이지않아도 존맛이고 특유의 감칠맛이 살아난다죠
오리훈제 넣고 해먹다보면 참치김치찌개는 심심하게 느껴짐
계란후라이 또는 계란말이랑 먹어주면 기절함 넘 맛있어서
번외로 김치볶음밥에 햄&참치대신 오리훈제 넣어도 맛있음
삭제된 댓글 입니다.
먹으면 기절해..츄라이해봐
와 맛있겠다! 기름은 많이안떠?
이정도! 돼지고기랑 비슷하게 뜨는거같아
@또잉호잉뿌잉 생각보다 많이안뜨네! 내일 달린다
대박 안 그래도 오리훈제랑 김치 있어서 뭐 해 먹을까 했는데 낼 바로 갈긴다 !
헐 천재
헐 대박적 ;;; 천재신가요
오 해봐야겠다
된찌에 넣어도 맛있더라ㅋㅋ
ㅈㄴ 마싯겟다..
우리집도 이렇게 먹는ㄷㅔ 맛잇어ㅜ
와 오리를 넣어 먹는 건 생각 안 해 봤는데 맛있겠다ㅜ 해 봐야지..
오리훈제로도 찌개가 되는구나 해봐야지
미친 나 오리훈제랑 김치 냉털해야하능데 완벽하다
오늘 저녁 이거다 완전 두근 거려ㅜㅜ
헐 오리훈제 이번에 사둔거 어떨게 알고
천재만재 복받으십쇼
교촌오리가 계속 생각나…
아 정했다 오늘 저녁ㅠㅠ 먹어보고 후기 남길게
와 감칠맛 대박이다 ,,, 사진 찍었는데 비쥬얼이 안 예뻐서 못 올리겠어 ㅜㅜ 진짜 싹 긁어먹었어 레시피 고마우 ~~~!!
와 엄청 자극적이고 개맛있어... 미쳤다
여샤 냉동실에 숙성되고 있던 오리훈제 처리하기 딱이야 ㅠㅠ 재료도 별로 안들어가서 넘 좋댜 설탕대신 알룰로스 넣고 참치액 대신 멸치액젓 넣었는데 팔팔 끓이니까 존맛이다…! 두그릇째야!!
대박 오리훈제로도 만들수가있구나 꼭해먹어볼게!
여시헴 연두 없이도 존맛 찌개가 되엇어요… 감삼다🫶
오리훈제 김볶 좋아하는데 찌개라니 대박이다 꼭 해먹어볼게 !
진짜 개맛있다
미틴 오리훈제 연어왔다가 개맛쉿숴요 와 인생김찌