후기써주는 여시들 모두 고마워!!!
출처 : 여성시대 부끄러우니까 찾지마요
솔직히 레시피 이곳 저곳꺼 따라해봤는데
...내 입맛에 안맞았음
김치는 맛있는데
찌개만 끓이면 노맛이었음
(오래 끓여도 그닥...
된장넣고 쌈장넣고 식초 간장 별의별 레시피 다해봄)
근데 이 레시피를 알게 되고 나선
실패한 적 없음
재료
맛있게 익은 김치
다시다 참치액 미원 다진마늘
고춧가루 맛술(< 두개는 없어도 됨)
돼지고기(비계있는거 추천)
1. 고기를 생냄비에 볶는다.
2. 대충 익으면 김치넣고 또 볶아준다.
3. 김치가 좀 흐물해진다싶으면
다진마늘 1T 넣고 볶아준다.
맵게 먹고 싶으명 이때 고춧가루 넣어주면 됨
4. 어느정도 김치와 고기가 한 가족이 됐으면
물을 가득 넣어준다.
(고기와 김치가 잠기도록)
5. 팔팔팔 끓여준다.
(맹물이 김찌국물이 될때까지)
6. 물이 좀 쫄았을텐데 다시 잠길때까지 넣어준다.
7. 팔팔팔 끓여준다. (5번보다 좀 더 오래)
8. 간 하기
다시다 2T
맛술 1T
참치액 1T
미원 0.5t
9. 또 팔팔팔 끓여준다.
미역국과 김찌는 오래 끓여야 맛있다
10. 국물 테두리가 연하지않고 진해졌으면 식히기
바로 먹어도 되는데 좀 식혔다가 먹을때 다시 끓이면 맛있어
11. 맛있게 먹기
카페 게시글
레시피🍛🍴
실패없는 돼지고기김치찌개 레시피
다음검색
맛술 없으면 그냥 빼고 나머지 재료 그대로 넣으면 되겠지???!!!
응 맞아! 맛술은 고기비린내 잡아주는 역할이라 없으면 굳이~?
@부끄러우니까 찾지마요 여샤 덕분에 완전 맛있게 끓여먹었어!!!!!!
나 진짜 똥손인데 대성공 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ감동이얔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 딱 내가 원하던 식당김찌맛!!!!
와 씨 개맛있다 한그릇 뚝딱하고 더 먹는즁
진짜 맛있었어..고마워♡♡
김찌 유목민이었는데 이걸로 정착한다.. 맨날 김치국 됐는데 여시 덕에 찌개를 만들었어....내가 진짜 좋아하는 맛이야!
참치액 대신 멸치액젓 될까??!!….
안도ㅒ! 그거 너무 짠맛나고 별로야..>! 차라리 다시다를 더 넣어!
이 김치찌개는 할때마다 주변에서 진짜 다 맛있다 그래ㅠㅠ 레시피 올려줘서 증~~말 고마워 여시야🫶
오늘도 끓이고 있어 나 완전 레시피 이걸로 정착 ㅋㅋㅋ 첫번째엔 홍게액 넣었다가 맛 애매해지고 두번째부턴 요령생겨서 아주 맛있게 먹고 있엉. 고마워 진짜 존맛
맹물말고 비비고 사골육수 넣으면 별로일랴나?? 나 김치찌개 처돌이인데 이 레시피로 먹어봐야겠다 ♡
으음 사골맛이 진해서 애매할 수도 있어!! 물하고 반반씩 넣는거 추천
다시다가 없는데 맛술이랑 참치액으로만 간 해도 맛있을까? 흑흑
웅 참치액 좀만 더 넣어!
정말 맛있어!!! 덕분에 넘나 맛있게 먹었어 고마워 ♥️♥️♥️♥️♥️
꼭해본다
밥반찬으로 해먹어볼게
설탕은 안넣어도될까...???
응 안넣어도 돼~ 김치가 너어어어무 쉰거면 반스푼, 한스푼 넣어!
또먹는다 존맛 ㅜ
여시야 지금 해먹었는데 레전드임 ...
레시피 고마워🫡🫡
이거 진짜 레전드 👍 너무 고마워 내가 한 김찌중에 젤맛있어
이 레시피 없었으면 난 지금보다 덜 즐거웠을거임
이거다 오늘 해먹는다 고마워!!!
짱맛있어~~!!! 고마워!!
해먹을거야....침고여
미쳤어;; 미쳤어 이레시피 미쳤어 존나맛있어 김치찌개는 멸치액젓 넣으면 되는 줄 알았는데 이게 찐이야 ㅠㅠㅠ 간 하기전에 걍 맹물 그잡채였는데 간하고나니까 고추도 안넣었는데 개칼칼하고 시원한 김치찌개전문점맛나
나도 꼭 도전..
진짜 간편하고 너무 맛있어 최고야 ㅠ
여샤 이거 너무 맛있다 내 입맛에는 미원 안 넣으면 더 완벽할듯..! 담엔 그렇게 끼려볼게 고마워!!
처음으로 성공했어 진짜 고마워 여샤 !!
이거면 밥 두공기 뚝딱임 진짜 ㅜㅜㅜ내일또해먹을거애
이거진짜존맛
여샤 혹시 고기 100g 볶았어? 요리가 아예 처음이라 고기도 얼마 넣어야 하는지 머르겠어😂
는 존맛탱이다....
아 미안 늦게봤다ㅠ 고기는 걍...존나 먹고싶음만큼 넣고 구워주면 돼
@인아웃 여시야 혹시 생선접시 어떤건지 알려줄수있어?
@아이스크림주세요두개만주세요 오덴세 시손느!
헉스 지금까지 끓여먹은 김치찌개중에 젤 맛있어!!!!! 고마워👍🏻
김찌 한솥 하는중 ㅋㅋㅋㅋ 고마워!
진짜 매번 잘해먹고있어 ㅜㅜ 너무 고마워
밖에서 파는것보다 내 김치찌개가 맛있음
너무 맛잇다...
여샤 나 오늘두 만들어먹었어! 여샤 레시피 존맛탱구리다ㅠㅠ 내 인생 김찌레시피임ㅠ
김치찌개 레시피 정착했어유