Peking Duck 북경요리 통오리구이 오리의 껍질을 최대한 넓혀 바싹구운 요리 영양식겸 최대 미용식 콜라겐 요리랍니다 몸보신 통오리구이 오리 통바베큐(?) 오이와 파 6~7cm길이로 고추 깻잎 상추에 마치 베트남쌈처럼 싸서 쏘스에 묻혀 먹습니다 한국에서 슬라이스 얇은 오리고기 어쩌다 슈퍼에서 사다가 먹던 고기와는 맛이 다른것 같았습니다
몇첨 안먹었는데 금새 배가 불러 밥은 전혀 손도못댔습니다 아들집에 와서 이국적인 비싼 고급 음식을 자주 대접받게 되어 감사도 하고 신기하게 매 끼니마다 음식에 호감이 갑니다 재료값 양념.... 호기심 많은 엄마입니다
설명이 곁들여져 즐겁고 마치 요리실습시간 같습니다 겨우 연명차원에서 끼니를 맛보다는 양으로 이어가다가 영양가 높은 질좋은 음식을 대접받다 보니 격식도 품격도 높아진 기분입니다
80이 넘은 홀로노인구룹 어느사이인지 이도 그렇고 씹기도 그렇고 육식은 소화에 부담되어 즐기지 않게 되어가는 전형적인 영양실조의 선택 운동도 안하니 허리도 굽어가고 근감소증....
백신접종 2차후 미각상실 식욕촉진제 복용 음식은 맛으로라기 보다 양으로라도 먹으라는 의사선생님의 권유 마시는 것은 쉬운데....... 오직 믹스커피맛은 제대로 역류성식도염 커피 한두모금 마심이 가장 좋은 안정제입니다
파란 하늘에 뭉게 구름 창조주의 솜씨 차창밖으로 보는 즐거움 변화무쌍한 여유로운 움직임에 나의 마음도 둥실둥실 그리움을 띄워봅니다