스크랩 ♥딸기의 효능♥

[산우]

♥딸기의 효능♥ 

▶장미과(薔薇科 Rosaceae) 땃딸기속(―屬 Fragaria)에 속하는 8종(種)의 열매식물.

▶북반구의 온대지역이 원산지이나 지금은 남반구에서도 널리 심고있다.

▶재배되고 있는 것들은 대개 아메리카 대륙이 원산지인

버지니아딸기(F. virginiana)와 칠레딸기(F. chiloensis) 2종의 변종(變種)들이다.

▶딸기는 키가 작은 풀로 수염뿌리가 난다.

▶남미 칠레 원산의 장미과 여러해살이풀로써 1492년 콜럼버스가

신대륙을 발견한뒤 유럽으로 가지고 왔으며, 17세기에

품종개량이 이루어져 현재의 딸기가 만들어졌습니다. 

 

▶딸기는 당도가높고 새콤한 맛을내는 유기산과 비타민 C가 풍부한 식품입니다.

▶유기산과 비타민 등의 항산화 성분은 노화를 방지하고 혈관을 튼튼하게 해줌으로

혈관 계통의 질환을 예방하며 스트레스를 해소하는데 효과가 있습니다.

때문에 스트레스가 많은 직장인과 수험생, 성장기 청소년들,

미용에 신경을쓰는 여성들에게 아주 좋은 식품입니다.

▶딸기는 과일중 비타민C의 함량이 가장높아(100g당 80mg)

귤보다 1.5배, 사과보다는 10배가 많습니다.

▶딸기 6~7알이면 하루 필요한 비타민C를 모두 섭취할 수 있게 됩니다.

▶흔히 딸기에 설탕을 뿌려서 먹는데, 체내에서 신진대사 하기위해

딸기가 가지고있는 비타민B가 손실되기 때문에 그냥 먹는 것이 좋습니다. 

 

▶딸기의효능으로는 :풍부한 당분(포도당과 과당)과 구엔산, 사과산 등의

유기산을 함유하고 있어, 식전에 먹으면 위산 분비를 증가시켜 식욕을 증진시킵니다.

▶과일 중에서 가장 많은 비타민 C를 함유하고 있으며, 철분도 많이 들어있어

빈혈을 개선하고 피부를 아름답게 하고 혈색을 좋게 합니다.

▶식물섬유의 하나인 펙틴 함유량도 많은데, 펙틴은 혈중 콜레스테롤을 낮추고

선옥 콜레스테롤을 증가시켜 동맥경화, 고혈압의 예방과 개선에 도움이 됩니다.

▶메틸살리틸산도 들어있어 두통과 신경통의 통증을 완화시키는 작용도 기대할수 있습니다.

▶이외에 해열, 이뇨, 거담의 효능도 있으므로 감기나 기관지염에도 좋습니다.

▶그리고 간세포의 기능을 활발하게 하기도 합니다.

▶한방에서는 딸기는 피를 맑게하고 강장작용이 있는 것으로 여기고 있으며

식용이외에 딸기로 양치를 하면 양치효과와 미백효과가 있고,

치조농루가 예방된다고 하여 유럽에서는 딸기 수확철에 딸기 양치가 곧잘 이루어집니다.

▶딸기씨를 복분자라 하여 남자에게는 강장, 여자에게는 불임에 쓰며

간을 튼튼하게하여 눈을 맑게 해주는 효능도 있습니다.  

 

♡딸기의 민간요법 10가지♥

1. 변비해소 :딸기의 펙틴은 장운동을 촉진하여 변비에 좋습니다. 매일아침

공복에3~5개의 딸기를 요구르트1개와 함께 갈아마시면 변비를 예방,치료합니다.

2.빈혈예방 :철분이많아 빈혈이있는 아이들이나 여성들에게 좋습니다. 4개 정도의

딸기를 주스로 만들어 매일 마시면 빈혈을 치료하고 혈색을 좋게 합니다.

3.고혈압 해소 :딸기의 유산균과 비타민, 라이코펜, 펙틴, 등의 성분은

혈액의 산화를막고 혈관을 튼튼하게 하는데 특히 효과가 있습니다.

▶매일 한잔의 딸기주스를 마시면 고혈압을 예방합니다.  

4.신경통,류머티즘,통풍예방 :혈관을 튼튼하게 하고 노화를 막아 노인성 질환에 좋습니다.

▶딸기 2~3개를 매일 저녁 식후에 꿀 1숟가락과 함께 먹는다.

▶저녁에 딸기차를 한 잔씩 마셔도 좋습니다.

5.아이들 환절기 감기예방 :항균 성질이 있으며 면역력을 높여 감기나

알레르기, 수막염,등 각종 바이러스성 질병을 예방합니다.

▶꿀 1숟가락과 딸기 3~5개, 우유 1컵을 함께 갈아 마시면 좋습니다. 

 

6.스트레스 해소 :유기산과 비타민 C의 새콤한 맛은 스트레스를 푸는 효과가 있습니다.

▶특히 비타민 C는 스트레스 해소에 직접적인 영향을 미친다.

▶딸기 4~5개 정도를 갈아 시원한 주스를 만들어 마시면 스트레스 해소에 좋습니다.

7.눈의피로 회복 :안토시안은 시신경을 안정시켜 눈의 피로를 완화하는 효과가 있습니다.

▶눈을 많이쓰는 학생들은 매일 4~5개의 딸기를 먹으면 좋습니다.  

8.원기와 피로회복 :비타민 C는 피로회복에 효과가 있으며, 부신피질 작용을

촉진해 체력을 증강시킨다. 몸이 약한 사람이 딸기를 자주 먹으면 원기가 회복됨니다.

▶산딸기주나 딸기주를 하루 한잔씩 마시면 정력 증진의 효과가 있습니다.

9.여드름 피부나 햇볕에 그을린 피부에 효능 :피부에 좋은 비타민 C와 비타민 B가

피부 트러블을 치료한다. 매일 저녁 깨끗이 세안한뒤 딸기를 잘라서

여드름이 난 곳이나 그을린 곳에 2, 3일간 꾸준히 문지르면 효과가 있다.

▶가벼운 화상을 입었을 때도 같은 방법으로 한다.  

10.다쳤을때 소염작용 :딸기의 천연 색소인 안토시안은 아스피린보다 훨씬 강한

소염 작용을 한다. 다쳤을때 딸기를 조금 으깨어 바르면 덧나는것을 막을수 있습니다. 

 

 출처:다음