안녕하세요~ 이웃님들. 비가 오니 면이 생각나지 않으신가요? 비도 오고...그래서 캠핑장이시면..... 바로 파스타 아니겠어요?ㅎㅎ 그래서 준비했습니다. 오늘은 해물 파스타입니다!ㅎㅎ 이름만 듣고 어렵다고 느끼시는 분들 많으실 건데요. 정말 어렵지 않습니다. 알리오 올리오를 기반으로 둔 해물 파스타라 따로 소스를 만들 필요도 없고요. 그럼 한 번 알아볼까요?ㅎ
먼저 물을 끓이고 파스타 면을 넣어줍니다.
잘 익고 있죠? 5분가량 익혀주면 됩니다.
기름을 두른 프라이팬에 마늘을 잘게 썰어서 볶아줍니다. 풍미가 작렬하고 있죠?ㅎ
거기다 면을 넣고 볶아줍니다.
해물도 넣어줘요. 슬슬 파스타의 형태를 갖추고 있죠?ㅎㅎ
소금간과 후추간도 해줘요. 슬슬 군침이 돌기 시작하죠?ㅎㅎ
거기에 말린 고추,
버섯,
버터를 넣고 볶아줍니다. 귀찮으시다면 한 번에 넣고 볶아도 상관은 없으세요~ㅎ
캬...... 막 먹고 싶군요ㅎㅎ
마지막으로 파슬리 가루를 넣으면
완성! .... 할말이 없게 만드는 비주얼이죠?ㅎㅎ
출처: https://www.youtube.com/watch?v=Ju_B_SjEt9I
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